Tämän minestrone-keiton painekattilasovituksen ansiosta sinun ei enää koskaan tarvitse turvautua purkitettuihin keittoihin! Tämä minestronekeiton versio kypsyy vain 10 minuutissa.
Valmistusaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia korkeassa paineessa
Saanto: 6-8 annosta
1 keskikokoinen sipuli
3 valkosipulinkynttä
3-4 keskikokoista porkkanaa
1 nippu selleri selleri
1 iso kesäkurpitsa
1 iso peruna
3 ruokalusikallista oliiviöljyä
1 rkl kuivattua italialaista maustetta
1 tölkki (14 1/2 unssia) basilikalla, oreganolla ja valkosipulilla maustettuja kuutioituja tomaatteja
1 kuppi pavut
1 pääkaali
1 ruokalusikallinen suolaa
1/2 tl pippuria
8 kuppia vettä
1 tölkki (19 unssia) punaisia papuja
1 1/2 kuppia ditalinia (pieni, putkenmuotoinen pasta), kypsennetty al dente
1/2 kuppia tuoretta parmesaani- tai pecorino Romano -juustoa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Hienonna sipuli.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Kuutioi porkkanat, selleri ja kesäkurpitsa.
Kuori ja kuutioi perunat.
Leikkaa pavut suupalan kokoisiksi paloiksi.
Silppua kaali.
Kuumenna oliiviöljy painekattilassa keskilämmöllä.
Lisää sipuli, valkosipuli ja italialainen mauste.
Keitä kunnes sipuli on pehmeää.
Lisää 1 kuppi kutakin porkkanaa, selleriä, kesäkurpitsaa ja perunaa sekä tomaatteja.
Keitä 5 minuuttia.
Lisää pavut, 2 kupillista kaalia, suola, mustapippuri ja vesi ja sekoita hyvin.
Peitä ja kuumenna korkeaan paineeseen korkealla lämmöllä.
Laske lämpöä paineen tasaamiseksi ja keitä 10 minuuttia.
Poista lämmöltä.
Vapauta paine pikavapautusmenetelmällä.
Avaa ja poista kansi.
Valuta pavut ja huuhtele ne kylmän veden alla.
Lisää munuaispavut, ditalini ja parmesaanijuusto keittoon.
Mausta suolalla ja pippurilla.
P er annoksella : Kaloreita 255 (Alkaen f 69:stä); Rasvaa 8 g (tyydyttynyttä 2 g); Kolesteroli 5 mg; natrium 1,35 9 mg; Hiilihydraatti 38g ( Ravintovalmiste 6g); Proteiinia 11g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
