Viinierikoisliikkeet ovat pieniä ja keskisuuria liikkeitä, jotka myyvät viiniä ja viinaa ja joskus viinikirjoja, korkkiruuveja, viinilaseja ja ehkä muutamia erikoisruokia. Viinimyymälöissä myytävät ruoat ovat yleensä gourmet-tuotteita, eivätkä vain tavallisia välipaloja.
Jos päätät harjoittaa viiniä vakavana harrastuksena, viinierikoisliikkeet ovat paikkoja, joista todennäköisesti päädyt ostamaan viiniä, koska ne tarjoavat etuja, joita suuremmat toiminnot eivät pysty. Näitä etuja ovat seuraavat:
Viiniä tunteva henkilökunta paikalla
Mielenkiintoinen, monipuolinen valikoima viinejä kaikilla hintatasoilla
Viinikaupat järjestävät usein viininsä alkuperämaan ja klassisten viinimaiden, kuten Ranskan, alueiden (Bordeaux, Burgundy, Rhône ja niin edelleen) mukaan. Punaviinit ja valkoviinit ovat usein eri osastoissa näillä maa-alueilla. Siellä voi olla erityinen osasto samppanjoille ja muille kuohuviineille ja toinen osasto jälkiruokaviineille. Jotkut kaupat järjestävät nyt viiniosastonsa tyylin mukaan, kuten "Aromatic Whites", "Powerful Reds" ja niin edelleen. Jotkut järjestävät viinit rypälelajikkeiden mukaan.
Joissakin viinikaupoissa on erityinen alue (tai jopa supererityinen, lämpötilasäädelty huone) hienommille tai kalliimmille viineille. Joissakin kaupoissa se on lukittu holvimainen huone. Toisissa se on koko myymälän takaosa.
Jossain nurkassa, usein aivan oven vieressä nopeita ostoksia varten, on yleensä kylmälaatikko, lasiovilla varustettu kylmäkaappi, jossa on pullot myydyimpiä valko- ja kuohuviinejä. Ellet todella täytyy olla jääkylmää viinipullo välittömästi, jotta kylmä ruutuun. Siellä olevat viinit ovat yleensä liian kylmiä, ja siksi ne eivät välttämättä ole hyvässä kunnossa.
Lähellä edessä myymälä voi myös nähdä laatikoita tai palkkeja erityisten myyntiin viinejä. Joskus alennusviinit ovat niitä, joita kauppias yrittää purkaa, koska hänellä on ollut niitä liian kauan, tai ne ovat viinejä, joista hänellä on erikoistarjous (koska jakelija yrittää purkaa ne). Jos olet epävarma, kokeile ensin yhtä pulloa ennen kuin sitoudut suurempaan määrään.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
