Aloittaen keitetyistä naudanlihapäistä ja keitetyistä, kuutioiduista perunoista, voit valmistaa tukevan lihamuhennoksen alle 20 minuutissa. Tätä naudanlihapataa varten etsi perunat supermarketin tuoteosastosta.
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Saanto: 4 annosta
1 keskikokoinen punainen paprika
1 keskikokoinen sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl kasviöljyä
1 paketti (noin 1 pauna) jääkaapissa, keitettynä, kuutioituna perunana
1 paketti (noin 17 unssia) täysin kypsennetyt naudanlihan kärjet kastikkeella
1/2 kuppia naudanlihalientä
1/4 tl pippuria
Kuori, siemenet ja kuutioi paprika.
Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi.
Hienonna valkosipulinkynsi.
Kuumenna öljy korkealla lämmöllä isossa pannussa.
Lisää paprika, sipuli ja valkosipuli.
Kuullota vihanneksia 5 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Lisää perunat, naudanlihan kärjet kastikkeella, lihaliemi ja pippuri.
Peitä ja hauduta 5 minuuttia tai kunnes perunat ja naudanliha ovat kuumia.
Tarjoile heti.
Annosta kohden: kaloreita 257 (rasvasta 79); Rasvaa 9 g (tyydyttynyttä 2 g); Kolesteroli 43 mg; natrium 943 mg; Hiilihydraatti 25g (ravintokuitu 1g); Proteiinia 28 g.