Nopea ja maukas vihreä smoothie-välipala

Etsitkö terveellistä välipalaa, joka antaa voimakkaan energianlisäyksen? Tämä herkullinen tahinin ja kookoksen vihreä smoothie-resepti tyydyttää nälän, vähentää sokerinhimoa ja auttaa sinua tuntemaan olosi loistavaksi.

Tahini on vegaaninen kalsiumin lähde ja sisältää myös sinkkiä, voimakasta hedelmällisyyttä edistävää kivennäisainetta. Kookos on terveellinen rasva, joka vahvistaa immuunijärjestelmää lippulaivakomponenttinsa: lauriinihapon ansiosta. Pellavansiemen sisältää omega-3-rasvahappoja ja on loistava kuidun lähde, joka pitää sinut säännöllisenä ja ruoansulatuskanavan terveenä. Sveitsin mangoldi antaa sinulle klorofylliä, mineraaleja ja runsaasti kuitua, jotka eivät vain täytä sinua, vaan myös tasapainottavat sokeritasoja ja antavat ihollesi terveen hehkun.

Jos yrität laihtua, voit vähentää kookosöljyn määrään 1 ruokalusikalliseen ja jättää väliin kookoshiutaleet.

Tahini ja kookos aina välipala

Valmistusaika: 3-4 min

Sekoitusaika: 2 min

Saanto: 2 annosta

2 vihreää omenaa

1 kypsä banaani kuorittuna

2 rkl tahinia

2 rkl kookosöljyä

2 rkl raastettuja makeuttamattomia kookoshiutaleita

2 rkl jauhettua pellavansiementä

2 kuppia vettä

3 isoa sveitsimangoldinlehteä

Leikkaa omenat ja poista ytimet niin, että kuori pysyy ehjänä. Leikkaa liha neljään osaan.

Sekoita kaikki ainekset sveitsiläistä mangoldia lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.

Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 30-45 sekuntia tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.

Poista ja hävitä sveitsiläisen mangoldin varret. Lisää sveitsi mangoldi ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-20 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.

Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!

Annosta kohden: Kaloreita 404 (Rasvasta 234); Rasvaa 26 g (tyydyttynyt 14 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 54 mg; Hiilihydraatti 45g (ravintokuitu 9g); Proteiinia 6 g.

Jos sinulla ei ole tahinia (seesamitahnaa), käytä sen sijaan 2 ruokalusikallista mantelivoita. Tai kokeile omenoiden sijaan puolitoista kupillista puolitettuja mansikoita tai mustikoita. Lisää ripaus jauhettua kanelia makeamman käänteen saamiseksi tai 1 rkl raakakaakaojauhetta saadaksesi pehmeän suklaan maun.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]