Etsitkö terveellistä välipalaa, joka antaa voimakkaan energianlisäyksen? Tämä herkullinen tahinin ja kookoksen vihreä smoothie-resepti tyydyttää nälän, vähentää sokerinhimoa ja auttaa sinua tuntemaan olosi loistavaksi.
Tahini on vegaaninen kalsiumin lähde ja sisältää myös sinkkiä, voimakasta hedelmällisyyttä edistävää kivennäisainetta. Kookos on terveellinen rasva, joka vahvistaa immuunijärjestelmää lippulaivakomponenttinsa: lauriinihapon ansiosta. Pellavansiemen sisältää omega-3-rasvahappoja ja on loistava kuidun lähde, joka pitää sinut säännöllisenä ja ruoansulatuskanavan terveenä. Sveitsin mangoldi antaa sinulle klorofylliä, mineraaleja ja runsaasti kuitua, jotka eivät vain täytä sinua, vaan myös tasapainottavat sokeritasoja ja antavat ihollesi terveen hehkun.
Jos yrität laihtua, voit vähentää kookosöljyn määrään 1 ruokalusikalliseen ja jättää väliin kookoshiutaleet.
Tahini ja kookos aina välipala
Valmistusaika: 3-4 min
Sekoitusaika: 2 min
Saanto: 2 annosta
2 vihreää omenaa
1 kypsä banaani kuorittuna
2 rkl tahinia
2 rkl kookosöljyä
2 rkl raastettuja makeuttamattomia kookoshiutaleita
2 rkl jauhettua pellavansiementä
2 kuppia vettä
3 isoa sveitsimangoldinlehteä
Leikkaa omenat ja poista ytimet niin, että kuori pysyy ehjänä. Leikkaa liha neljään osaan.
Sekoita kaikki ainekset sveitsiläistä mangoldia lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 30-45 sekuntia tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Poista ja hävitä sveitsiläisen mangoldin varret. Lisää sveitsi mangoldi ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-20 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 404 (Rasvasta 234); Rasvaa 26 g (tyydyttynyt 14 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 54 mg; Hiilihydraatti 45g (ravintokuitu 9g); Proteiinia 6 g.
Jos sinulla ei ole tahinia (seesamitahnaa), käytä sen sijaan 2 ruokalusikallista mantelivoita. Tai kokeile omenoiden sijaan puolitoista kupillista puolitettuja mansikoita tai mustikoita. Lisää ripaus jauhettua kanelia makeamman käänteen saamiseksi tai 1 rkl raakakaakaojauhetta saadaksesi pehmeän suklaan maun.