Verensokerin hallintaa ja sydämen terveyttä maksimoivien ruokailutottumusten omaksuminen ja niistä pitäminen on ehkä diabeteksen suurin haaste. Ensinnäkin useimmille ihmisille tämä merkitsee merkittävää muutosta. Toiseksi, on paljon väärinkäsityksiä siitä, mitä diabetesystävällinen ruokavalio sisältää tai tarkemmin sanottuna ei sisällä – ei sokeria, ei hiilihydraatteja, ei tätä eikä mitään muutakaan.
Jotkut luovuttavat yrittämättä. Mutta taitava rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti ei vain osaa lääketieteellistä ravitsemusterapiaa painon, verensokerin hallinnan ja lääkkeiden huomioon ottamiseksi, vaan tietää myös, että ruuan nauttimisesta ei tarvitse luovuttaa.
DAWN-tutkimus osoitti, että vain noin kolmasosa osallistujista noudatti ruokailusuunnitelmaansa – rekisteröity ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua hyväksymään tämän ratkaisevan elämäntapamuutoksen tarjoamalla sinulle tasapainoisen, henkilökohtaisen ateriasuunnitelman.
Ilmaus diabeettinen ruokavalio kuulostaa niin rajoittavalta. Pientä lukuun ottamatta hiilihydraattien huomioon ottamista, diabeteksen ruokailusuunnitelmassa ei ole mitään eroa käytännöllisesti katsoen kenen tahansa sydämen terveellisestä ruokavaliosta.
Kehon painon pudottaminen
Yli 80 prosenttia tyypin 2 diabeetikoista on ylipainoisia tai lihavia. Painonpudotukseen on monia hyviä syitä – parempi liikkuvuus, parantunut uniapnea, korkeampi itsetunto, alhaisempi verenpaine ja useiden syöpien riski pienenee.
Mutta mitä tulee tyypin 2 diabetekseen, vain vähäinen painonpudotus – 5–7 prosenttia kehon painosta – parantaa insuliiniherkkyyttä ja verensokerin hallintaa. Tämä tarkoittaa parempaa A1C:tä ja pienentynyttä diabetekseen liittyvien komplikaatioiden riskiä.
Vastuullinen ja tasainen painonpudotus keventää ylikuormitetun haiman taakkaa, auttaa diabeteslääkkeitä toimimaan tehokkaammin (mukaan lukien insuliinia tyypin 1 diabeetikoille) ja voi parantaa merkittävästi myös elämänlaatuasi.
Rekisteröity ravitsemusterapeutti räätälöi ruokailusuunnitelman auttamaan sinua laihduttamaan ja varmistamaan samalla, että ruokasi ja lääkkeesi sopivat yhteen. Erinomainen rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti myös pyrkii saavuttamaan painonpudotustavoitteesi keskittymällä elintarvikkeisiin, joita voit syödä, ei julistamalla ruokaryhmiä rajoitusten ulkopuolelle.
Vähentää sydänsairauksien riskiä
Sydänsairaus on yleisin kuolinsyy monien diabetekseen liittyvien komplikaatioiden joukossa, ja sydänsairaudet liittyvät ruokavalioon myös ilman diabetesta. Joten voit ennakoida, että rekisteröitynyt ravitsemusterapeuttisi keskittyy yhtä paljon sydänsairauksien riskin vähentämiseen kuin verensokeritason hallintaan.
Diabeteksen terveysindikaattoreiden standardijoukko, joka tunnetaan nimellä ABC, sisältää A1C:n A, verenpaineen B ja kolesterolin C. Tavoitearvot ovat A1C alle 7 prosenttia, verenpaine alle 140/80, ja kolesteroli LDL (huono kolesteroli) alle 100 mg/dl ja HDL (hyvä kolesteroli) yli 40 mg/dl tai 50 mg/dl miehillä ja naisilla, vastaavasti.
Huomaa, että kaksi kolmesta, verenpaine ja kolesteroli, ovat riippumattomia diabeteksesta, koska se on riski sydänsairauksille ja aivohalvaukselle väestössä (vaikka huono verensokerin hallinta pahentaa riskejä).
Sydänsairauksien riskin vähentäminen ruokavaliossasi sisältää
-
Lihan ja täysrasvaisten maitotuotteiden tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen vähärasvaisilla ruoilla, kalalla ja terveellisillä tyydyttymättömillä rasvoilla
-
Jalostettujen jyvien, kuten leivän, riisin ja pastan, korvaaminen täysjyväviljoilla
-
Lisää hedelmiä ja vihanneksia
-
Natriumin korvaaminen mausteilla ja natriumin välttäminen valmiiksi pakatuissa tai säilykkeissä
Hiilihydraatteihin tutustuminen
Hiilihydraattien hallinta – ei hiilihydraattien poistaminen – on avain verensokerin hallintaan ja diabetekseen liittyvien komplikaatioiden riskin vähentämiseen. Ja hiilihydraatteja on kaikkialla. Rekisteröity ravitsemusterapeuttisi auttaa sinua oppimaan, mistä löytää hiilihydraatteja, tunnistaa terveellisempiä hiilihydraattiruokia, joista voit nauttia, ja tasapainottaa hiilihydraattien saannin koko päivän henkilökohtaisessa ateriasuunnitelmassasi.
Säännöllinen tapaaminen rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa auttaa sinua saamaan luottamusta kykyysi syödä vapaasti samalla kun pidät diabeteksesi hallinnassa.
Saatat löytää rekisteröidyn ravitsemusterapeutin, joka on yhteydessä terveydenhoitajaasi, paikalliseen sairaalaan, yksityislääkärin vastaanotolle tai paikallisen kansanterveysosaston kautta. Voit etsiä paikkakunnallasi rekisteröityä ravitsemusterapeuttia Ravitsemus- ja dietetiikkaakatemian verkkosivuilta .
Etsi rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti, joka on myös sertifioitu diabeteksen kouluttaja, etsimällä CDE-merkintää hänen otsikossaan tai etsimällä American Association of Diabetes Educators -yhdistyksen verkkosivustoa ja etsi RD- tai RDN-nimike. Rekisteröity ravitsemusterapeutti/sertifioitu diabeteskouluttaja ymmärtää diabeteksen ja ravitsemuksen pitkälle.