Mehustaminen ja smoothiet aFamilyToday-huijauslehteen

Näyttää siltä, ​​että kaikkialla, missä käännyt, toinen mehubaari tai smoothie-kioski avaa myymälän. Mutta mehustus- ja smoothiehulluus on ehdottomasti enemmän kuin muoti-ilmiö, eikä sinun tarvitse maksaa kenellekään muulle juomien valmistamisesta puolestasi – hyvin vähällä laitteistolla ja ajallaan voit valmistaa omat mehut ja smoothiet kotona. Ensinnäkin sinun on tiedettävä mehujen ja smoothien ero. Sitten sinun on tiedettävä mehujen ja smoothien edut. Lopuksi, jos ajattelet mehujen puhdistamista, myrkkyjen poistamista tai paastoamista, sinun on tiedettävä, kuinka ja miksi ne toimivat.

Mitä eroa on mehuilla ja smoothioilla?

Smoothiet ja mehut ovat puhtaita ravintoaineita lasissa. Ne ovat molemmat täynnä ravinteita, antavat sinulle energialisäyksen ja maistuvat upealta. Mutta ne eivät ole sama asia. Ero on kunkin juoman valmistamiseen käytetyissä koneissa:

  • Mehu: Tuoreen kotitekoisen hedelmä- tai vihannesmehun valmistamiseksi tarvitset mehunpuristimen. Mehu on vettä ja useimpia ravintoaineita, jotka on erotettu hedelmien ja vihannesten kuitumassasta.

    Voit puristaa tai puristaa sitrushedelmiä ilman mehukoneen apua, mutta ainoa tapa mehuttaa kovemmista hedelmistä ja vihanneksista on ajaa ne mehunpuristimen läpi, joka puristaa tai leikkaa ja pyörittää ne niin, että mehu uutetaan hedelmälihasta.

  • Smoothiet: Smoothiet vaativat perinteisen tai tehokkaan tehosekoittimen. Kun neste (kuten tuoremehu, maito tai liemi) ja tuoreet hedelmät ja/tai vihannekset jalostetaan soseeksi tehosekoittimessa, tuloksena oleva juoma on paksu ja sileä – toisin sanoen smoothie.

    Kuorellisia kokonaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia (jos luomu) sekoitetaan mehun tai jogurtin tai muiden ainesosien kanssa, kunnes hedelmien/vihannesten ja muiden ainesosien solut ovat niin pieniä, että ne muuttuvat juotavaksi nesteeksi. Smoothiet ovat paksumpia ja täyteläisempiä kuin mehut, koska niissä on kaikki mehusta poistunut massa ja kuitumainen selluloosa.

Mitä mehustaminen tekee sinulle

Mehut ovat täynnä puhtaita ravintoaineita, jotka ohittavat ruoansulatuselimet ja kulkeutuvat suoraan verenkiertoosi ja soluihisi aloittaakseen korjaamisen ja paranemisen. Niissä on runsaasti antioksidantteja, jotka hankaavat sisäpuoleltasi löytääkseen ja tuhotakseen vapaita radikaaleja, niitä tuhoisia molekyylejä, jotka heikentävät immuunijärjestelmääsi ja saavat sinut sairauksiin. Itse asiassa mehut voivat tehdä sinulle seuraavan:

  • Vähennä nykyaikaisten sairauksien, kuten syövän, liikalihavuuden, sydänsairauksien, aivohalvauksen, niveltulehduksen, astman, silmänpohjan rappeuman ja divertikuloosin, riskiä: Antioksidantit, joita löytyy enimmäkseen kirkkaanvärisistä punaisista, violeteista ja oransseista hedelmistä ja vihanneksista, vähentävät soluvaurioita ja siten estävät ikääntyminen ja sairaudet.

  • Rakenna vahvempi immuunijärjestelmä suojaamalla soluja ja auttamalla rakentamaan valkosoluja.

  • Paranna muistia: Yleinen henkisen suorituskyvyn heikkeneminen johtuu useimmiten vapaiden radikaalien vaurioista. Mehustaminen hedelmistä ja vihanneksista, joissa on runsaasti antioksidantteja (kuten granaattiomena, mustaluumu, mustikat, kaali ja kukkakaali), suojaa kaikkia kehon soluja, mukaan lukien aivot, epävakaiden hapettavien vapaiden radikaalien hurmaavilta vaikutuksilta.

  • Lisää energiaa: Kun juot puhdasta hedelmä- tai vihannesmehua, ruoansulatusprosessin ei tarvitse tapahtua, koska ravintoaineet ja vesi on jo uutettu kuidusta. Joten energia, joka olisi mennyt ruoan hajottamiseen, menee solujen korjaamiseen ja suojaamiseen.

  • Paranna seksihalua: Raakaruoka, erityisesti vihannekset, edistää hormonien terveyttä ja tervettä libidoa.

  • Puhdista ja detox: Hedelmämehu puhdistukseen ja vihannesmehu ruokkimiseen ja elvyttämiseen ovat parhaita mahdollisia juomia solujen, elinten ja järjestelmien huuhtelemiseen ja korjaamiseen.

  • Laihdu: Hedelmä- ja vihannesmehut ovat käytännössä rasvattomia, ja vihannesmehussa on vähän sokeria. Juo niitä säännöllisesti, ja kaksi asiaa tapahtuu: alat menettää ruokahaluasi runsasrasvaisiin ja kaloripitoisiin roskaruokiin ja alat tuntea olosi paremmaksi ja sinulla on enemmän energiaa nousta ylös ja aktivoitua.

Jos sinulla on kandidiaasi tai dysbioosi, noudata lääkärisi ohjeita ja pidättäydy juomasta puhdasta hedelmämehua.

Smoothien terveyshyödyt

Toisin kuin mehut, smoothiet säilyttävät kaiken kuidun kokonaisista raakahedelmistä ja vihanneksista. Kuidun syöminen on yksi helpoimmista ja edullisimmista tavoista ehkäistä sairauksia, koska se auttaa kehoa poistamaan kuona-aineita ja tappavia myrkkyjä. Smoothien etuja ovat mm.

  • Parempi ruoansulatus ja eliminaatio: Kuitu on yksi avaintekijä kehon kyvyssä poistaa kuona-aineita säännöllisesti.

  • Painonpudotus: Kun kasvissmoothiet käytetään osana vähärasvaista ja vähäsokerista ruokavaliota, ne tarjoavat puhtaita ravintoaineita soluihisi ja valtaosan kuiduista, mikä saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi.

  • Terveellinen korvike tyhjille kaloreille juomille ja välipaloille: Smoothien kuidut ja muut hitaasti sulavat ainesosat (kuten pähkinät, siemenet tai jogurtti) antavat ne pysyä kanssasi pidempään ja tyydyttävät sinua enemmän kuin kahvi, sooda tai muut juomat.

  • Aterian korvike: Smoothiet ovat runsaasti ravinteita sisältäviä vaihtoehtoja. Jos lisäät kasvissmoothieen pieniä määriä proteiinia ja jopa viljaa, voit rakentaa juomasta tyydyttävän ateriankorvikkeen.

Puhdistus, myrkynpoisto ja paasto mehuilla

Jos haluat kokea korkeatasoista hyvinvointia, kehosi on kyettävä siivoamaan sisäiset roskat ja olemaan myrkyttömiä. Mutta myrkkyjä on kaikkialla: vedessä, maaperässä, ilmassa ja ruoissa, joita syömme. Jopa normaalit aineenvaihduntatoiminnot, jotka tapahtuvat kehossasi, luovat jätettä. Luomuruoan syöminen ja prosessoitujen ja jalostettujen elintarvikkeiden välttäminen auttaa, mutta tässä nopeatempoisessa, stressintäyteisessä, modernissa yhteiskunnassa eläville ihmisille säännöllinen mehupuhdistus ja myrkkyjen poisto on tullut välttämättömäksi osaksi terveellistä elämäntapaa.

Myrkkyjen kerääntyminen alkaa syntymästä ja kuormittaa kehoa varastoitumalla rasvaan ja elimiin. Se liittyy hormonaaliseen epätasapainoon, heikentyneeseen immuunitoimintaan, ravitsemusvajeeseen ja tehottomaan aineenvaihduntaan. Toksiinit varastoituvat rasvasoluihin, koska tämä on turvallisin paikka pitää ne vakaana. Kun keho havaitsee toksiinien kerääntymisen, se alkaa pidättää vettä varotoimenpiteenä myrkkyjen laimentamiseksi kudoksissaan. Tästä seuraa, että mitä myrkyllisempi olet, sitä enemmän painosi kasvaa ja pysyy.

Joten, mitä eroa on puhdistuksen, paaston ja myrkynpoiston välillä?

  • Puhdistus: Puhdistus tehdään yleensä yrttiteetillä ja tuoreilla hedelmämehuilla, eikä se välttämättä tarkoita täydellistä pidättäytymistä ruoasta. Hellävarainen puhdistus voidaan suorittaa heti, mutta jos täysruokavalio ei ole osa prosessia, tulokset ovat marginaalisia.

  • Myrkynpoisto: Detoxing on syväpuhdistusohjelma, joka kohdistuu tiettyihin myrkkyihin ja kehon alueisiin ja on yleensä pidempi ja intensiivisempi kuin kahden tai kolmen päivän puhdistus.

  • Paasto: Paasto sanan tiukimmassa merkityksessä on pidättäytymistä kaikesta ruoasta juomalla vain vettä. Paasto pelkällä vedellä on vakava vaihe, ja se tulisi suorittaa vain lääkärisi avulla ja suostumuksella.

    Mehupaasto puolestaan ​​on ihanteellinen ennaltaehkäisevä toimenpide, joka edellyttää, että pidättelet kypsennetystä ja raakaruoasta, jotta sinulla on vain raakoja hedelmä- ja/tai vihannesmehuja (sekä vettä) lyhyen aikaa (kaksi-kolme päivää). Teknisesti et paastoa, jos juot mehua, mutta koska imet ravinteita suoraan verenkiertoon, ruokit ja muodostat soluja uudelleen ja ohitat ruoansulatusjärjestelmän, mehupaastoa pidetään paastona.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]