Mangosalsa on täydellinen lisä tälle matalaglykeemiselle grillatun lohen reseptille. Se täydentää lohen kumina- ja chilijauheesta saamaa pientä potkua. Tietenkin, jos haluat vähemmän mausteita ateriassasi, jätä kumina ja chilijauhe pois. lohi on edelleen ihana mangosalsan kanssa.
Matalaglykeeminen grillattu lohi mangosalsalla
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 8 minuuttia
Saanto: 4 annosta
Yksi 1 kilon lohifilee, kuorittu
1 sitruunan mehu
1 kypsä mango kuorittuna, kivet poistettuna ja kuutioituna
1 punainen paprika, hienonnettuna
1/2 keskikokoista punasipulia, hienonnettuna
1 jalapeño-chile, jauhettu
1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
2 rkl tuoretta limen mehua
2 rkl appelsiinimehua
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1/2 tl kuminaa
1/2 tl chilijauhetta
Tarttumaton ruoanlaittosuihke
Aseta kalat suurelle alumiinifoliolevylle pitkänomaiselle astialle tai pannulle. Purista sitruunamehu lohen päälle ja anna sen levätä 5 minuuttia.
Sekoita keskikokoisessa kulhossa mango, punainen paprika, punasipuli, jalapeño, korianteri, limetin mehu ja appelsiinimehu. lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Hiero lohi suolalla, pippurilla, kuminalla ja chilijauheella.
Suihkuta grillipeltiin tarttumatonta kypsennyssuihketta ja kuumenna pelti grillissä keskilämmöllä. Grillaa lohta, kunnes se on hiutaleista, mutta silti kosteaa, noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta. Ripottele päälle mangosalsaa ja tarjoile.
Annosta kohden: Kaloreita 167 (Rasvasta 56); Glykeeminen kuormitus 0 (matala); Rasvaa 6 g (tyydyttynyttä 2 g); Kolesteroli 70 mg; natrium 374 mg; Hiilihydraatti 2g (ravintokuitu 0g); Proteiinia 25 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
