Tämä maukas nacho-resepti käyttää maidotonta juustoa ja maidotonta smetanaa, mutta et huomaa eroa tämän version ja maitopohjaisista ainesosista tehdyn version välillä – varsinkin kun käytät perinteisiä täytteitä, kuten jalapeñoja, guacamolea ja salsaa.
Soijajuusto toimii parhaiten tässä reseptissä sen erinomaisen sulamislaadun ansiosta. Muista lukea ainesosien etiketit, koska jotkut merkit sisältävät maitoproteiinikaseiinia.
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: Noin 10 minuuttia
Saanto: 6 kasattua annosta
Yksi 22 unssin pussi tortillalastuja
Kaksi 15 unssin tölkkiä paistettiin mustia tai pintopapuja
6 unssia cheddar-tyylinen maidotonta juustoa, raastettuna
1 kuppi valmistettua salsaa
1/2 kuppia viipaloituja mustia oliiveja
2 jalapeño-paprikaa, viipaloitu (valinnainen)
2 kupillista hienonnettua Romaine-salaattia
1 iso tomaatti, siemenkota, siemenet ja hienonnettu
1/4 kuppia maidotonta smetanaa
1/2 kuppia valmistettua maidotonta guacamolea (valinnainen)
Lisäsalsaa halutessasi
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Levitä perunalastut tasaisesti öljytylle pizzavuokalle tai uunipellille.
Kuumenna paistetut pavut keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä sekoittaen, jotta ne eivät tartu kiinni, noin 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa ruokalusikallista vettä, jotta pavut ohenevat kermaiseksi.
Lusikoi pavut lastujen päälle ja ripottele sitten juustoa tasaisesti sirujen ja papujen päälle. Lusikoi salsaa tasaisesti sirujen, papujen ja juuston päälle. Päälle mustia oliiveja ja jalapeño-pippuria (halutessasi).
Laita vuoka uuniin ja paista, kunnes juusto on sulanut ja ruskistunut, noin 10 minuuttia.
Ota nachot uunista. Päälle hienonnettu salaatti, tomaatti, maidoton smetana ja guacamole (jos haluat). Tarjoile ylimääräisen salsan kanssa.
Lisää kerros 8 unssia kypsennettyä, jauhettua kalkkunaa tai soijahampurilaista murenemaan papujen jälkeen kokoaessasi nachoja, jotta saat lisää makua, rakennetta ja ravintoa.
Annosta kohti: kalorit 769 (307 rasvasta); Rasvaa 34 g (tyydyttynyt 3 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 1 351 mg; Hiilihydraatti 96g (ravintokuitu 15g); Proteiinia 24 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
