Savustetut kikherneet (kutsutaan myös garbanzo- tai ceci-pavuiksi) ovat maukas ja ravitseva välipala, joka on täynnä proteiinia ja kuitua pitämään sinut tyytyväisenä. Tätä litteän vatsan reseptiä on helppo vaihdella: Pidätkö kuumasta? Nosta lämpöä lisäämällä lisää cayennea! Tai korvaa tämän reseptin mausteet kurpitsapiirakkaalla ja vaniljauutteella kauden maun saamiseksi.
Luotto: ©TJ Hine Photography
Valmistusaika: 2 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Saanto: 2 annosta
Yksi 15,5 unssin purkki vähänatriumisia kikherneitä huuhdeltuna ja valutettuna
1/2 rkl savustettua paprikaa
1/8 tl merisuolaa
1/8 tl cayennepippuria
Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
Sekoita kaikki ainekset keskikokoisessa kulhossa ja päällystä kikherneet.
Vuoraa reunuksinen uunipelti leivinpaperilla ja levitä kikherneet pellille.
Paista 20 minuuttia. Anna kikherneiden jäähtyä ja tarjoile. Kikherneistä tulee rapeita jäähtyessään.
Annosta kohden: Kaloreita 171 (Rasvasta 0); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 515 mg; Carb o hydraatti 33g (Di e tary Fiber 8g); Proteiinia 10 g.