Entä jos sinun täytyy mennä gluteenittomaksi? Entä jos saat juuri tuhoisan diagnoosin tai olet huomannut, että toimit paremmin ilman gluteenia, etkä nyt voi kuvitella, kuinka selviät ilman pizzaa, voileipiä ja keksejä?
Voi olla vaikea uskoa, mutta voi olla suuri sosiaalinen elämästä ihanaa ruokaa, joka sattuu sisällä gluteenia. Voit viettää hauskoja perhelomia, syödä ulkona ravintoloissa ja ystävien luona ja jopa syödä pizzaa ja keksejä. Se ei ole maailmanloppu, jos et voi syödä gluteenia. Se on upean tulevaisuuden alku, kun tiedät, että tunnet olosi paremmaksi kuin koskaan.
Kirjoita "surun vaiheet" - kyllä suru - hakukoneeseen löytääksesi tapoja selviytyä tilanteesi emotionaalisista seurauksista ja tarvittavista muutoksista. Surrea ihmishenkien menetyksestä sellaisena kuin olet sen tuntenut, on okei, ja se on prosessi.
Käsittele shokkia ja kieltämistä ja pysy gluteenittomana
On normaalia olla järkyttynyt, kun saat diagnoosin ja kohtaat yhtäkkiä suuria muutoksia elämässäsi. Saatat jopa painiskella kieltämisen kanssa. Varsinkin jos olosi on hyvä jonkin ajan kuluttua, saatat alkaa epäillä diagnoosiasi tai tarvetta pysyä gluteenittomana.
Tai ehkä joku muu elämässäsi on se, joka kieltää. Hän ei ehkä usko, että sinun täytyy todella leikata gluteeni pois elämästäsi; hän voi jopa syyttää sinua tarpeettoman suuresta ylläpidosta. Valitettavasti et voi muuttaa muita ihmisiä.
Jos joku sinulle tärkeä henkilö ei pysty tukemaan sinua tänä muutoksen aikana, hän on ehkä vain kouluttamaton, ei tunteeton. Anna hänelle aikaa sopeutua ajatukseen radikaalista elämänmuutoksestasi ja siitä, miten se voi vaikuttaa häneen.
Vaikka ympärilläsi olisi erittäin tukevia ihmisiä, voit tehdä siirtymisestäsi gluteenittomaan hieman miellyttävämpää noudattamalla näitä neuvoja:
-
Älä kerro kaikkia syitä, joiden vuoksi olet havainnut gluteenin olevan haitallista. Sinusta tulee hetkessä asiantuntija ja saatat houkutella kertomaan ihmisille kaiken, mitä tiedät, varsinkin jos sinulla on ystävä tai sukulainen, jonka tiedät hyötyvän gluteenittomasta ruokavaliosta. Anna olla! Tee omat päätöksesi ja anna muiden tehdä omansa tuomitsematta.
-
Muista, että kaikki ei ole sinusta kiinni. Älä monopolisoi illalliskeskusteluja puhuaksesi terveydestäsi. Jos tapahtumat, ateriat ja retket eivät keskity sinuun ja terveysongelmiisi, saatat vain huomata, että epämiellyttävät yhteenotot tuntemattomien ihmisten kanssa alkavat häivyttää.
-
Älä odota ihmisten palvelevan sinua. Kun kyseessä on keliakia tai gluteeniherkkyys, ihmiset eivät aina usko, että sinun on oltava tiukka ravinnon suhteen. Valmistaudu ruokkimaan itseäsi jonkin aikaa. Ihmiset, jotka todella välittävät sinusta, näkevät lopulta päättäväisyytesi ja saavat kiinni.
Hyväksy tilanteesi ja hyväksy gluteeniton elämä
Hyväksyminen ei tarkoita, että sinun täytyy rakastaa tilannettasi, vaan sitä, että saavutat pisteen, jossa näet hyvät asiat. Kun olet keksinyt, mitä tilaat suosikkiravintoloissasi, mitä syöt juhlissa ja mitä valmistat itsellesi, mikä maistuu hyvältä ja pitää sinut terveenä, uusi gluteeniton elämäsi tuntuu todennäköisesti paremmalta kuin mikään aikaisempi.
Saatat tuntea houkutusta kieltäytyä sosiaalisista kutsuista ja olla syömättä aluksi paljon. Yritä vastustaa tätä halukkuutta ja anna itsesi olla siellä. Muista, että olet matkalla hyvään terveyteen, joten pärjäät paremmin ilman gluteenia. Lisäksi uusien ruokien ja ainesosien tutkiminen samalla kun kasvaa loistavaksi kokkiksi, voi olla hauskaa!