Kuinka vapauttaa painetta pikapotin sisällä

Mikä menee ylös, sen täytyy tulla alas, eikö niin? No, tämä vanha sanonta pätee myös Instant Potiin ! Lämpötila kohoaa vähitellen kattilan sisällä paineen saamiseksi ruoan kypsentämiseen, ja sinun on lopulta vapautettava tämä paine.

Kuinka vapauttaa painetta pikapotin sisällä

©Steve Heap/Shutterstock.com

Mitä enemmän nestettä sinulla on kattilassa ja mitä viileämpi lämpötila, sitä kauemmin astian paineen saavuttaminen kestää.

Instant Potin mukana tulevassa kannessa on sisäänrakennettu mekanismi, jonka avulla voit hallita tapaa, jolla paine vapautuu kattilan sisällä.

Mutta ennen kuin paine voi nousta, sinun on säädettävä kannen yläosassa olevaa venttiiliä ja varmistettava, että se on asetettu tiivistysasentoon . Tiivistys asema lukitsee kannen ollessa paikoillaan ja estää höyryn karkaamisen, mikä estäisi potin lämpenemisen sopivaan lämpötilaan lämmittää ruokaa.

Samassa venttiilissä on myös tuuletusasento , joka mahdollistaa paineen nopean vapautumisen, jotta ruoka ei kypsy liikaa. Ymmärtääksesi tämän hieman paremmin, sinun on ymmärrettävä kannen paineenvapautusvaihtoehdot: Natural Release ja Quick Release.

Jos vapautat paineen liian nopeasti, kattilasta voi vuotaa höyryä ja mahdollisesti nestettä. Huomioi ehdottamamme paineenpoistomenetelmä jokaiselle reseptille.

Tässä on kaksi tapaa vapauttaa paine Instant Potista:

  • Natural Release: Natural Release on hitaampi tapa vapauttaa painetta potista. Kun käytät Natural Releasea, ruoka jatkaa kypsymistä Instant Potissa, kun kattila asteittain vapauttaa painetta.

Jotkut reseptit saattavat vaatia vain luonnollista vapautumista . Toisissa on sekä luonnollinen vapautumisaika että Quick Release -aika, jotta ruoka ei kypsy liikaa. Luonnollinen vapautuminen voi kestää 10 minuutista tuntiin riippuen reseptistä.

Tässä ovat yleisimmät syyt, miksi käytämme Natural Release -toimintoa tähän kirjaan:

  • Kypsennyksen loppuun saattaminen
  • Ruoan pitämiseksi lämpimänä
  • Estääksesi nesteiden pääsyn ulos tuuletusaukosta
  • Jotta ruoat jäähtyvät ja paksuuntuvat
  • Jotta ruoat pysyvät pehmeinä
  • Pikajulkaisu: Olet todennäköisesti ostanut (tai ehkä saanut lahjaksi) Instant Potin säästääksesi aikaa. Siinä tapauksessa Quick Release -toiminto voi olla uusi paras ystäväsi! Quick Release toiminnot juuri niin olet kuvitella se: Voit nopeasti vapauttaa paine potin välittömästi painamalla Peruuta ja kytkemällä venttiili Ilmaus kun käyttö tulee valmiiksi.

Jos etsit reseptiä, joka hyödyntää tätä aikaa säästävää henkeä, muista lukea reseptin otsikkoosio ja varmistaa, että siinä lukee Pikajulkaisu .

Tässä ovat yleisimmät syyt me värvätä Quick Release -toiminto tässä kirjassa:

  • Ruoan ylikypsentämisen välttämiseksi
  • Ajan säästämiseksi
  • Jotta herkät ainesosat eivät muuttuisi tahmeiksi
  • Ajan säästämiseksi

Älä vaihda reseptien julkaisutapaa – noudata antamiamme ohjeita. Luota meihin, reseptien kirjoittamisen hulluuteen on olemassa menetelmä!


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]