Jos olet viihdyttävä tai tarvitset makeaa herkkua, lisää chia-siemeniä juomiisi. Tällä tavalla voit olla varma, että lisäät päivän ravintotarpeitasi.
Klassinen Chia Fresca
Luotto: ©iStockphoto.com/shakzu
Valmistusaika: 5 minuuttia
Saanto: 1 annos
1 lime
1 rkl sokeria
1 kuppi vettä
1 rkl kokonaisia chia-siemeniä
Jäätä tarjoiluun
Pyöritä lime työtasoa pitkin ennen leikkaamista; Leikkaa lime puoliksi ja purista mehu pois. Rullaus auttaa pehmentämään hedelmiä ja auttaa sinua saamaan enemmän mehua.
Kaada limen mehu korkeaan lasiin ja lisää sokeri.
Lisää vesi ja sekoita hyvin, kunnes sokeri liukenee.
Lisää chia ja sekoita uudelleen.
Tarjoile heti jäiden kanssa tai voit halutessasi jättää chia-siemenet hyytelöimään noin 15 minuutiksi ennen tarjoilua.
Annosta kohden: Kaloreita 108 (Rasvasta 29); Rasvaa 3 g (tyydyttynyt 0 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 2 mg; Hiilihydraatti 20g (ravintokuitu 5g); Proteiinia 2g.
Tämä on klassisen chia frescan resepti, mutta terveellisemmän version saamiseksi vaihda sokeri vain valitsemaasi korvikkeeseen, kuten steviaan.
Mansikka limonadi
Valmistusaika: 20 minuuttia
Saanto: 8 annosta
1-1/2 kuppia sokeria
2 sitruunan kuori
5 kuppia kylmää vettä
1 kuppi tuoreita mansikoita
2 kupillista vastapuristettua sitruunamehua (noin 8 sitruunaa)
3 rkl kokonaisia chia-siemeniä
2 kupillista jäätä tarjoiluun
Sekoita keskikokoisessa kattilassa sokeri sitruunankuoren kanssa ja 1 kuppi vettä. Kuumenna keskilämmöllä ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan. Aseta sivuun.
Pese sillä välin mansikat ja poista vihreä kuori.
Laita mansikat ja 1 kuppi kylmää vettä tehosekoittimeen ja sekoita korkealla muutaman sekunnin ajan.
Lisää mansikkaseos vastapuristetun sitruunamehun joukkoon.
Lisää jäähtynyt yksinkertainen siirappi sitruunamehun ja mansikkaseokseen.
Lisää loput 3 kupillista vettä ja chia; Sekoita hyvin.
Tarjoile isossa kannussa jäiden kanssa.
Annosta kohden: Kaloreita 187 (Rasvasta 13); Rasvaa 1 g (tyydyttynyttä 0 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 2 mg; Hiilihydraatti 46g (ravintokuitu 2g); Proteiinia 1g.
Tarjoa tämä kannu limonadia tunnin sisällä sen valmistamisesta. Chia-siemenet alkavat muuttua hyytelömäisiksi, ja sinun on parempi nauttia juomasta ennen kuin siitä tulee liian paksua.
Pähkinäinen banaanipirtelö
Valmistusaika: 10 minuuttia
Saanto: 2 annosta
2 banaania
2 rkl hienonnettua mantelia
2 kuppia maitoa
1 kuppi vaniljajäätelöä
1 rkl jauhettuja chia-siemeniä
2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
1/2 tl kanelia
1/2 kuppia jäätä
Kokonaisia chia-siemeniä koristeluun
Viipaloi banaanit ja laita suurin osa blenderiin. Siirrä sivuun osa viipaloiduista banaaneista koristeluun.
Lisää tehosekoittimeen mantelit, maito, jäätelö, jauhetut chia-siemenet, vaahterasiirappi ja kaneli.
Sekoita korkealla noin 1 minuutti, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin.
Lisää jää ja sekoita uudelleen, kunnes seos on paksua.
Jaa pirtelö 2 korkeaan lasiin ja koristele aiemmin säästämäsi viipaloidulla banaanilla ja kokonaisilla chia-siemenillä.
Tarjoile heti pitkävartisella teelusikalla.
Annosta kohden: Kaloreita 498 (Rasvasta 179); Rasva 20g (tyydyttynyt 10g); Kolesteroli 53 mg; natrium 162 mg; Hiilihydraatti 71g (ravintokuitu 6g); Proteiinia 20 g.
Jos et ole banaanien ystävä, vaihda ne mansikoihin, persikoihin tai muihin kauden hedelmiin.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
