Kuinka valmistaa miellyttäviä juhlavälipaloja opiskelijana

Yleisöä ilahduttavien juhlapalojen valmistaminen opiskelijana voi olla budjettiystävällistä ja helppoa. Suosikkivalikoiman saaminen pöydälle on hieno pieni kosketus. Nämä reseptit kestävät, kun ihmiset tulevat ja menevät koko yön.

Valkosipulilla paistetut sienet

Nämä sienet ovat hienoa naposteltavaa ja menevät todella mukavasti majoneesiin kastettuna. Ne ovat herkullisia kuumana tai kylmänä.

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Tekee: 1 kulho

2 viipaletta leipää, kuoret poistettu

2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja hienonnettuna (valkosipulijauhe toimii hyvin jos saat)

Suolaa ja pippuria

2 munaa, vatkattuna

3 kourallista nappisieniä puolitettuna

1/4 mukia tavallisia jauhoja

Öljy (maapähkinä tai kasvis, ei oliiviöljy)

Raasta leipä korppujauhoiksi tai blitz tehosekoittimessa.

Laita korppujauhot kulhoon ja lisää hienonnettu valkosipuli. Sekoita keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.

Riko munat erilliseen kulhoon ja vatkaa vaahdoksi.

Laita sienet lautaselle ja siivilöi (kaada siivilän läpi) jauhoja niiden päälle. Kasta sieni varovasti kananmunaan ja sitten korppujauhoon. Aseta erilliselle lautaselle. Toista kunnes kaikki sienet ovat peittyneet korppujauhoissa.

Kaada öljyä pieneen kattilaan, kunnes se on noin 3 senttimetriä syvä. Kuumenna korkealla lämmöllä.

Kuuma öljy on erittäin vaarallista. Älä koskaan jätä pannua ilman valvontaa. Jos öljyä alkaa sylkeä, vähennä lämpöä hieman.

Paista sieniä varovasti öljyssä muutama kerrallaan, kunnes korppujauhot ovat kullanruskeita. Toista kunnes kaikki sienet ovat valmiita.

Annosta kohti: Kaloreita 54 (Rasvasta 32); Rasvaa 3,5 g (tyydyttynyt 0,8 g); Kolesteroli Trace; natrium 56 mg; Hiilihydraatti 3,2g; Ravintokuitu 0,3 g; Proteiinia 2,3 g.

Mausteiset Chips

Tämä ruokalaji tuskin on resepti, enemmänkin vinkki. Ohuiksi leikatut perunat tai ranskalaiset perunat toimivat tässä parhaiten paksujen perunoiden sijaan, koska ne maistuvat hyvältä myös kylminä.

Valmistusaika: 30 sekuntia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Tekee: 1 iso kulho

3 isoa kourallista pakastelastuja

4 isoa ripaus kuumaa paprikaa tai chilijauhetta

Keitä perunalastut pakkauksen takana olevien ohjeiden mukaan.

Kun ne ovat valmiita, ripottele niihin runsaasti kuumaa paprikaa tai chilijauhetta.

Annosta kohden: Kaloreita 28 (Rasvasta 9); Rasvaa 1,0 g (tyydyttynyt 0,1 g); Kolesteroli Trace; natrium 45 mg; Hiilihydraatti 4,2g; Ravintokuitu 0,3 g; Proteiinia 0,5 g.

Kotitekoinen pizza

Pizzat ovat melko halpoja ostaa, mutta ne eivät anna sinulle ylimääräistä luovuuden reunaa. Et voi ostaa pizzaa, joka on mallinnettu parhaan ystäväsi kasvoille tai joka kirjoittaa Happy Birthday in pepperoni. Mutta voit tehdä sellaisen.

Valmistusaika: 2 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Tekee: 2 kotitekoista pizzaa

2 pizzapohjaa

Tomaattisose

2 purkkia hienonnettuja tomaatteja, joista ylimääräinen neste valutettu pois

3 isoa kourallista raastettua cheddarjuustoa

2 kourallista pepperonia tai muita mausteisia makkaraviipaleita

1 pieni vihreä paprika viipaloituna

1 pieni punainen paprika viipaloituna

1 pieni punasipuli viipaloituna

Kuumenna uuni 220 asteeseen ja laita pizzapohjat uunipellille.

Levitä pizzapohjat tomaattisoseella aloittaen keskeltä ja työstäen ulospäin ja lusikoi sitten valutettujen pilkottujen tomaattien päälle.

Peitä molemmat pizzat juustoraasteella ja päälle sitten sipuli, paprika ja pepperoni.

Laita esilämmitettyyn uuniin noin 15 minuutiksi tai kunnes pinta kuplii.

Anna jäähtyä hieman ennen viipalointia ja tarjoilua.

Annosta kohden: Kaloreita 454 (Rasvasta 176); Rasvaa 19,5 g (tyydyttynyt 9,0 g); Kolesteroli Trace; natrium 566 mg; Hiilihydraatti 51,5 g; Ravintokuitua 2,9 g; Proteiinia 18,1 g.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]