Yleisöä ilahduttavien juhlapalojen valmistaminen opiskelijana voi olla budjettiystävällistä ja helppoa. Suosikkivalikoiman saaminen pöydälle on hieno pieni kosketus. Nämä reseptit kestävät, kun ihmiset tulevat ja menevät koko yön.
Valkosipulilla paistetut sienet
Nämä sienet ovat hienoa naposteltavaa ja menevät todella mukavasti majoneesiin kastettuna. Ne ovat herkullisia kuumana tai kylmänä.
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Tekee: 1 kulho
2 viipaletta leipää, kuoret poistettu
2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja hienonnettuna (valkosipulijauhe toimii hyvin jos saat)
Suolaa ja pippuria
2 munaa, vatkattuna
3 kourallista nappisieniä puolitettuna
1/4 mukia tavallisia jauhoja
Öljy (maapähkinä tai kasvis, ei oliiviöljy)
Raasta leipä korppujauhoiksi tai blitz tehosekoittimessa.
Laita korppujauhot kulhoon ja lisää hienonnettu valkosipuli. Sekoita keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.
Riko munat erilliseen kulhoon ja vatkaa vaahdoksi.
Laita sienet lautaselle ja siivilöi (kaada siivilän läpi) jauhoja niiden päälle. Kasta sieni varovasti kananmunaan ja sitten korppujauhoon. Aseta erilliselle lautaselle. Toista kunnes kaikki sienet ovat peittyneet korppujauhoissa.
Kaada öljyä pieneen kattilaan, kunnes se on noin 3 senttimetriä syvä. Kuumenna korkealla lämmöllä.
Kuuma öljy on erittäin vaarallista. Älä koskaan jätä pannua ilman valvontaa. Jos öljyä alkaa sylkeä, vähennä lämpöä hieman.
Paista sieniä varovasti öljyssä muutama kerrallaan, kunnes korppujauhot ovat kullanruskeita. Toista kunnes kaikki sienet ovat valmiita.
Annosta kohti: Kaloreita 54 (Rasvasta 32); Rasvaa 3,5 g (tyydyttynyt 0,8 g); Kolesteroli Trace; natrium 56 mg; Hiilihydraatti 3,2g; Ravintokuitu 0,3 g; Proteiinia 2,3 g.
Mausteiset Chips
Tämä ruokalaji tuskin on resepti, enemmänkin vinkki. Ohuiksi leikatut perunat tai ranskalaiset perunat toimivat tässä parhaiten paksujen perunoiden sijaan, koska ne maistuvat hyvältä myös kylminä.
Valmistusaika: 30 sekuntia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Tekee: 1 iso kulho
3 isoa kourallista pakastelastuja
4 isoa ripaus kuumaa paprikaa tai chilijauhetta
Keitä perunalastut pakkauksen takana olevien ohjeiden mukaan.
Kun ne ovat valmiita, ripottele niihin runsaasti kuumaa paprikaa tai chilijauhetta.
Annosta kohden: Kaloreita 28 (Rasvasta 9); Rasvaa 1,0 g (tyydyttynyt 0,1 g); Kolesteroli Trace; natrium 45 mg; Hiilihydraatti 4,2g; Ravintokuitu 0,3 g; Proteiinia 0,5 g.
Kotitekoinen pizza
Pizzat ovat melko halpoja ostaa, mutta ne eivät anna sinulle ylimääräistä luovuuden reunaa. Et voi ostaa pizzaa, joka on mallinnettu parhaan ystäväsi kasvoille tai joka kirjoittaa Happy Birthday in pepperoni. Mutta voit tehdä sellaisen.
Valmistusaika: 2 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Tekee: 2 kotitekoista pizzaa
2 pizzapohjaa
Tomaattisose
2 purkkia hienonnettuja tomaatteja, joista ylimääräinen neste valutettu pois
3 isoa kourallista raastettua cheddarjuustoa
2 kourallista pepperonia tai muita mausteisia makkaraviipaleita
1 pieni vihreä paprika viipaloituna
1 pieni punainen paprika viipaloituna
1 pieni punasipuli viipaloituna
Kuumenna uuni 220 asteeseen ja laita pizzapohjat uunipellille.
Levitä pizzapohjat tomaattisoseella aloittaen keskeltä ja työstäen ulospäin ja lusikoi sitten valutettujen pilkottujen tomaattien päälle.
Peitä molemmat pizzat juustoraasteella ja päälle sitten sipuli, paprika ja pepperoni.
Laita esilämmitettyyn uuniin noin 15 minuutiksi tai kunnes pinta kuplii.
Anna jäähtyä hieman ennen viipalointia ja tarjoilua.
Annosta kohden: Kaloreita 454 (Rasvasta 176); Rasvaa 19,5 g (tyydyttynyt 9,0 g); Kolesteroli Trace; natrium 566 mg; Hiilihydraatti 51,5 g; Ravintokuitua 2,9 g; Proteiinia 18,1 g.