Ruoan valmistus, kuten vihannesten pilkkominen tai kanan marinointi ateriaa varten, on todella aikaa vievin osa aterioiden valmistamista kotona. Kun katsot ateriaa, kuten chiliä tai muhennosa, sen valmistaminen on todella helppoa. Heitä vain ainekset joukkoon ja anna sen kiehua samalla kun jatkat elämääsi.
Voit myös katsoa yksinkertaista grillattua lohta ja vihanneksia sisältävää ateriaa. Kaada ne kaikki grilliin valmiiksi ja tarjoile. Ainoa osa, joka vie vähän aikaa näiden aterioiden valmistamiseen, on sipulien, kasvisten ja lihan pilkkominen. Hyvä uutinen on, että harjoittelemalla se helpottuu ja nopeampaa.
Tässä on muutamia vinkkejä, jotka auttavat tekemään valmistelutyöstä hieman siedettävämpää.
Suunnittele viikoittaiset ateriat valmistelutyötä silmällä pitäen. Jos aiot paistaa paljon vihanneksia kahdella eri illallisella, varmista, että ateriat ovat peräkkäin, jotta voit pilkkoa ne yhdessä yössä kahden sijaan.
Suunnitteletko esimerkiksi pastasalaattia, jossa on kasviksia maanantaina ja burritoja tälle viikolle? Tuplaa vihannesten paahtaminen tai grillaaminen ja käytä ylimääräiset kasvikset burrito-iltana. Tällä tavalla teet valmistelutöitä harvemmin.
Voit leikata vihanneksia, jotta voit valmistaa erilaisia aterioita koko viikon ajan. Muista, että mitä enemmän leikkaat ruokia ja annat ne istua, sitä enemmän menetät ravintoaineita ja maku ei ole yhtä raikas. Tämä on kuitenkin toteutettavissa ja paljon parempi kuin ilman noita tuoreita ainesosia.
Hyödynnä vihanneksia ja hedelmiä, joita ei tarvitse leikata. Kirsikkatomaatit, retiisit, porkkanat – nämä ovat kaikki esineitä, jotka voit tarjoilla lautasessa tai vain raakana ja joita ei tarvitse käsitellä. Syö kuten Välimeren alueen ihmiset ja lisää nämä tuotteet lautasellesi usein. Tämä toimii erityisen hyvin lapsille, koska he pitävät usein kirsikkatomaateista ja porkkanoista.
Pidä marinaadit yksinkertaisina. Lihan tai äyriäisten marinaattien käyttäminen on loistava tapa edetä. Saat runsaasti makua grillattaessa tai paahdettaessa. Et tarvitse marinadia, joka koostuu tai 20 aineosasta. Etsi niitä, jotka sisältävät viisi tai vähemmän yksinkertaista ainesosaa, ja sekoita se.
Jos marinoidaan lihaa, kuten kanaa, joka voi pysyä marinadissa pidempään kuin esimerkiksi katkarapu (katkarapu on liian herkkä mennäkseen liian pitkäksi), jatka ja aloita se edellisenä iltana. Tämä säästää aikaa seuraavana päivänä, ja voit palata kotiin yksinkertaiseen ruoanlaittoon illalla.
Tarkista veitsen taitosi. Useimmat ihmiset eivät opi käyttämään veistä oikein. Se ei ole perustaito, jonka opit koulussa. Oikeilla veitsitaidoilla voit kuitenkin oppia leikkaamaan sipulia hyvin nopeasti, etkä koskaan enää ajattele pilkkomista aikaa vievänä urakkana.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
