On aivan liian sotkuista ja aikaa vievää tehdä hash-ruskeita perunoita yleisölle. Lisäksi hashruskeat ovat tavallisia. Tämä gluteeniton piirakka ei ole vain herkullinen, vaan myös vaikuttava ulkonäöltään. Voit tarjoilla sen brunssilla, illallisen lisukkeena ja jopa pääruokana salaatin kera.
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 65 minuuttia
Saanto: 8 annosta
Tarttumaton ruoanlaittosuihke
2 kuppia tiukasti pakattuja raastettuja raakoja perunoita
1/4 tl suolaa
2 munaa
1/4 kuppia raastettua sipulia
3 tai 4 keskikokoista tomaattia 1/8 tuuman paksuisiksi viipaleina
1/2 tl oreganoa
1/4 tl pippuria
1 tl italialaista maustetta
8 viipaletta pekonia, keitettynä rapeaksi ja murskattuna
3/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
3/4 kuppia majoneesia (käytä täysrasvaista majoneesia)
1/3 kuppia maustettuja gluteenittomia korppujauhoja
Kuumenna uuni 400 asteeseen. Suihkuta 9 tuuman piirakkalevy ruoanlaittosuihkeella.
Laita raa'at perunat siivilään tai siivilään. Ripottele ne suolalla ja anna tekeytyä 5 minuuttia.
Vatkaa munat keskikokoisessa kulhossa. Purista perunoista ylimääräinen vesi pois ja lisää ne munien joukkoon. Sekoita joukkoon sipuli.
Kaada seos valmiille piirakkalevylle. Taputtele seos vuoan pohjalle ja reunoille lusikan takaosaa käyttäen.
Paista pohjaa 400 asteessa 35 minuuttia. Ota kattila pois uunista ja laske uunin lämpötila 350 asteeseen.
Lado puolet tomaattiviipaleista paistetun pohjan pohjalle. Ripottele päälle puolet pippurista ja italialaismausteista sekä puolet pekonista. Toista kerros jäljellä olevilla tomaateilla, pippurilla, italialaisella mausteella ja pekonilla.
Sekoita pienessä kulhossa juusto ja majoneesi. Pudota tätä seosta tomaattien päälle ja levitä sitten varovasti piirakan päälle.
Ripottele piirakan päälle korppujauhoja. Paista piirakkaa ilman kantta 350 asteessa 30 minuuttia tai kunnes korppujauhot alkavat ruskistua.
Annosta kohden: kalorit: 222; Rasva yhteensä: 15 g; Tyydyttyneet rasvat: 4 g; Kolesteroli: 76 mg; natrium: 645 mg; Hiilihydraatit: 14 g; Kuitu: 1g; Sokeri: 3 g; Proteiinia: 9 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
