Suolaista, makeaa ja rapeaa – mitä muuta voit toivoa jälkiruoalta? Tämä resepti on melko helppo tehdä, joten se sopii mainiosti lasten kanssa.
Luotto: ©iStockphoto.com/akiyoko
Valmistau seen aika: 12 minuuttia, plus jäähdytys
Saanto: Kaksitoista 2-pretzel-annosta
1 kuppi vegaanisia suklaahippuja
24 pretzel-tankoa
1/2 kuppia hienonnettuna manteleita, pekaanipähkinöitä tai muita pähkinöitä
Valmista uunipelti tai iso lautanen vuoraamalla se leivinpaperilla. Aseta sivuun.
Sulata suklaapalat kaksinkertaisessa kattilassa kiehuvan veden päällä keskilämmöllä.
Upota jokaisen pretsolin alaosa sulaan suklaaseen ja laita uunipellille. Kun olet peittänyt kaikki pretzelit, ripottele päälle manteleita. Suklaa jähmettyy jääkaapissa vähintään 1 tunniksi.
Jos sinulla ei ole kaksinkertaista kattilaa, laita suklaalastut lämmönkestävään kulhoon ja laita ne pienen kattilan päälle kiehuvaa vettä, varmistaen, että kulho ei kosketa vettä. Sekoita jatkuvasti, kunnes lastut sulavat ja poista sitten lämmöltä.
Annosta kohti: kalorit 221 (72 rasvasta); Rasvaa 8 g (tyydyttynyttä 4 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 380 mg; Hiilihydraatti 36g (D i etary Fiber 3g); Proteiinia 5g.