Kuinka tehdä maidottomasta ruokavaliosta hauskaa lapsille

Siellä on idioottivarma resepti, jolla saat lapset syömään (ja nauttimaan!) maidotonta ateriansa. Tärkein ainesosa? Hauskaa! Melkoinen annos hauskanpitoa voi tehdä kaikista elämäntapamuutoksista mukavampaa kestää. Ja jos lapsesi ovat onnellisia, perheen ateriat ovat paljon helpompia kaikille.

Kaikilla on mielipiteitä ruoasta, eivätkä lapset ole poikkeus. Varmista siis, että saat selville heidän mielipiteensä. Etsi mahdollisuuksia antaa lapsillesi ilmaista ruokatottumuksiaan – mistä he pitävät eniten, mistä he eivät todellakaan pidä ja mitä he voisivat kokeilla.

Lapsilla on hauskempaa ja kiinnostuneempia aterioita, kun he ovat osallistuneet niiden luomiseen. Perheaterioiden korjaamiseen tarvittavien ainesosien poimiminen ja tuominen kotiin on yksi tapa, jolla he voivat auttaa ja tuntea, että he osallistuvat siirtymiseen maidottomaan elämäntapaan.

Anna lapsillesi tehtävä, jotta saat heidät mukaan ostoksille, kun tulet kauppaan tai viljelijän markkinoille. Pienet lapset voivat auttaa poimimaan omenoita ja appelsiineja koriisi. Voit antaa vanhemmille lapsille lyhyen luettelon ja lähettää heidät lähetystyöhön löytääksesi tarvitsemasi. Kun esimerkiksi etsit tuoretta parsakaalia ja lehtikaalia tuotekäytävässä, lähetä vanhempi lapsesi meijerikoteloon ohjeineen poimia riisimaitolaatikko.

Ole varovainen, ettet ole liian tarkka tai kriittinen lapsesi valintojen suhteen alussa. Yksinkertaisten päivittäistavarakaupan tehtävien auttaminen on hyvä tapa kasvattaa lapsesi itseluottamusta ja työn hallintaa.

Kuten ostoksilla, lasten saaminen mukaan varsinaiseen aterioiden valmistukseen on hauska tapa saada heidät mukaan maidottomaan elämään. Kaiken ikäiset lapset voivat auttaa keittiössä ja oppia ruoanlaitosta.

Kaiken ikäiset lapset voivat hyötyä keittiön turvallisuusvinkkeistä ja perusruoanlaittotekniikoista. Selitä heille, mitä teet ruoanlaiton aikana ja miksi.

Uusien maidottomien ruokien kokeileminen voi olla hauskaa sinulle ja lapsillesi. Selvitä, mistä lapsesi pitävät, ja käytä sitten makutestin tuloksia seuraavan ostoslistasi laatimiseen. Itse asiassa voit muuttaa uusien ruokien maistamisen peliksi. Aseta tätä varten näytteitä erilaisista maidosta – soijasta, riisistä, mantelista – ja anna lasten maistaa ja arvioida niitä. Mitkä ovat kermaisimpia ja makuisimpia? Kysy, pitävätkö he vaniljasta vai tavallisesta parhaiten.

Tee sama erilaisten maidottomien juustojen kanssa – esimerkiksi mozzarella, pepper jack ja cheddar – ja pyydä lapsia arvioimaan suosikkinsa asteikolla 1–5, jolloin 1 on paras ja 5 huonoin.

Kun muutat maidotonta elämäntapaa, voit näyttää lapsillesi, ettei se ole niin iso juttu, jatkamalla heidän suosikkiruokien korjaamista. Voit näyttää heille, että heidän suosikkinsa näyttävät ja maistuvat edelleen samalta, vaikka jätät maidon pois. Monien lapsille miellyttävien ruokien maidoton versiot menevät taatusti hyvin.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]