Glögi siideri on jouluherkku, ja tämä helppo sekoitus tekee siitä helposti nautittavan. Pakkaa Mulled Cider Mix -niput koristeelliseen ilmatiiviiseen tölkkiin tai purkkiin ja kiinnitä valmistustarra ennen kuin annat sen perheelle ja ystäville.
Glögi Siiderisekoitus
Erikoisvarusteet: Juustokangas, teuraslanka
Valmistusaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 1-1/2 minuuttia
Saanto: 6 nippua
2 isoa appelsiinia
6 kanelitankoa (3-1/2 tuumaa kukin), kukin noin 3 samankokoiseen palaan
6 tl hienonnettua kiteytettyä inkivääriä
24 kokonaista neilikkaa
36 kokonaista maustepippurimarjaa
Leikkaa kuusi 7 x 7 tuuman kaksinkertaista paksuutta juustokankaasta. Aseta kaikki kuusi.
Kuori appelsiineista kuori melko tasaisiksi suikaleiksi. (Syö appelsiinit tai säästä ne muuhun tarkoitukseen.) Mikroaaltouuni korkealla noin 1-1/2 minuuttia, kunnes ne ovat kuivuneet. Tarkista usein kääntääksesi tai poistaaksesi pienempiä paloja kuivattuasi. Leikkaa noin 1/2 tuuman pituisiksi paloiksi. Jaa tasaisesti juustokangasneliöiden kesken, niukka ruokalusikallinen jokaiseen.
Aseta 3 palaa kanelitankoa jokaiselle juustokankaalle. Laita 1 tl inkivääriä, 4 neilikkaa ja 6 maustepippurimarjaa jokaiseen ruutuun.
Kokoa juustokankaat nippuun ja sido tiukasti narulla, jotta ainekset eivät putoa pois. Leikkaa ylimääräinen juustokangas langan yläpuolelta.
Valmistele tarra, jossa on seuraavat tiedot, ja sisällytä se lahjaasi:
Glögisiideri: Sekoita pienessä kattilassa yksi paketti Glögi-siiderisekoitusta 16 unssiin omenasiideriä. Hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia. (Tuottaa kaksi 8 unssin annosta.)