Kuinka sisällyttää Paleo kasvis- ja vegaanielämäntyyliin

Paleon syöminen suosittelee eläinproteiinin sisällyttämistä, kuten luolamiehet söivät. Voit kuitenkin nauttia Paleon syömisestä ja saada huomattavia terveyshyötyjä ilman, että otat eläinproteiinia osaksi Paleo-suunnitelmaasi. Päätät sitten olla syömättä lihaa eettisten, uskonnollisten tai henkisten vakaumusten vuoksi, voit tehdä parhaat kasvissyöjä- tai vegaanivalinnat velvollisuutesi puitteissa.

Jos et syö lihaa, koska se on mielestäsi terveellisempi tapa edetä, kokeile Paleon "kyllä"-listalla olevia ruokia. Tästä syystä: Kehosi on ravitsemuksellisesti riittävin ja tasapainoisin lihavalmisteiden sisällyttämisessä.

Lukemattomat tarinat ihmisistä, jotka omaksuivat kasvissyöjän elämäntavan, koska he yrittivät pitää kehostaan ​​parasta huolta, ovat havainneet, että heidän terveytensä heikkeni ajan myötä tämän suunnitelman mukaisesti, mutta he ovat huomanneet, että heidän terveytensä nousi pilviin sen jälkeen, kun he alkoivat syödä eläintuotteita. uudelleen.

Jos päätät olla syömättä eläintuotteita, koska olet huolissasi eläinten kohtelusta tai globaaleista ongelmista, onneksi nyt on olemassa tapoja hankkia lihaa, kalaa ja munia vastuullisesti.

Ehkä et vain pidä lihan mausta tai olet ollut kasvissyöjä niin kauan, että lihan syöminen vain sammuttaa sinut. Tai ehkä syöt kananmunia ja kalaa. Mikä tahansa skenaario sopii sinulle, voit omaksua Paleo-elämäntavan riittävän proteiinin saannin varmistamisesta aidon, laadukkaan ruoan syömiseen.

Saat tarpeeksi proteiinia Paleo-ruokavaliosta

Jos syöt kananmunia ja kalaa, yritä rakentaa lautasesi käyttämällä näitä ruokia proteiiniksesi ja käytä kasviperäisiä proteiineja vain poikkeustapauksena, ei sääntönä. Kun syöt runsaasti kananmunia ja kalaa sekä kasviksia, hedelmiä ja pähkinöitä, saat tarvitsemasi proteiinin.

Toisaalta, jos päätät olla syömättä lihaa, kalaa tai munia, sinun on etsittävä muuta kasvisproteiinia saadaksesi ravinnon. Parhaat vaihtoehdot ovat orgaaniset, tiheät proteiinilähteet, kuten ei-GMO-kasvipohjaiset ruoat, mukaan lukien seuraavat:

  • Pavut: linssit, mustat pavut, pinto pavut ja punaiset pavut

  • Edamame

  • Täysrasvainen laitumella nostettu jogurtti ja kefiiri

  • Laadukkaat proteiinijauheet, hamppu- tai herneproteiini

  • Natto

  • Tempeh

  • Tofu

Näillä papuilla on alhaisin vaikutus verensokeriin. Jos verensokerisi nousee ja laskee, tulet epäterveeksi ja ylipainoiseksi. Jos ostat purkitettuja papuja, muista huuhdella ne pari kertaa ennen syömistä, mikä huuhtelee pois tärkkelyksen ja suolan sekä vähentää pavun aiheuttamaa kaasua monille. Jos valmistat kuivattuja papuja, liota niitä vähintään 12 tuntia.

Älä pidä juustoa, raejuustoa tai perinteistä jogurttia tai maitotuotteita proteiinilähteinäsi. Nämä ruoat voivat aiheuttaa ruuhkia tai tulehdusta kehossa. Itse asiassa monet ihmiset huomaavat olevansa suvaitsemattomia maitotuotteille.

Jos kehossasi on merkkejä maitotuoteherkkyydestä, kuten väsymys maitotuotteiden syömisen jälkeen, jatkuva nuuskiminen, yskä tai akne tai ihottuma, maitotuotteista proteiinin lähde ei todellakaan johda terveyteen.

Vältä franken-ruokia Paleo-ruokavaliossa

Päätät sitten syödä vähän lihaa, munia tai kalaa tai pitää kiinni kasviperäisistä proteiineista, franken-ruokien välttäminen on äärimmäisen tärkeää. Frankenfoods on tehty näyttämään oikealta ruoalta, mutta ne ovat vain väärennettyjä ruokia päästä varpaisiin. Ne ovat jalostetuista ruoista pahimpia. Nämä elintarvikkeet ovat geneettisesti muunneltuja ja täynnä allergeeneja, säilöntäaineita, lisäaineita ja arominvahventeita. Sanalla sanoen, jep!

Frankenfoods ovat prosessoituja soija- ja lihavaihtoehtoja. Toisin kuin soijaruoat, kuten edamame, tempeh ja perinteinen miso, jotka ovat lähempänä luonnollista tilaansa, nämä ruoat ovat kaukana kaikesta todellisesta. Jotkut kasvissyöjät eivät syö kananmunia tai kalaa ja etsivät tapoja laajentaa proteiinilähteitään. Sinun on hankittava proteiinisi jostain. Mutta katso näiden ruokatuotteiden ohi vaihtoehtojasi.

Tämä aine ei vain ole terveellistä kenellekään. Kausi. Itse asiassa nämä vaihtoehdot eivät ole edes ruokia. Ne ovat elintarviketuotteita, yleensä sekoitus vehnäproteiinia ja osaöljyä. Vältä seuraavia frankenfoodeja:

  • Soijamaito

  • Tofu hot dogit

  • Kasvis pekonia

  • Kasvis kanaa

  • Kasvis kanansiipiä

  • Kasvisleivät

  • Kasvis "makkara" -linkit

Kaikkien näiden "ruokien" tulisi olla kaatopaikalla eikä keittiössäsi!

Harkitse eläinproteiinin lisäämistä ruokavalioosi. Jos pidät kuitenkin lujasti kiinni kasvissyönnin tai veganismin suhteen, varmista, että proteiinilähteesi ovat mahdollisimman terveellisiä ja luonnollisia. Varmista myös, että saat runsaasti terveellisiä rasvoja ja paljon hedelmiä ja vihanneksia. Ihmisillä, jotka ottavat kasvissyöjälähestymistavan, on yleensä suolisto-, tulehdus- ja autoimmuuniongelmia, ja terveet rasvat auttavat vähentämään tätä tulehdusta.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]