Paleon syöminen suosittelee eläinproteiinin sisällyttämistä, kuten luolamiehet söivät. Voit kuitenkin nauttia Paleon syömisestä ja saada huomattavia terveyshyötyjä ilman, että otat eläinproteiinia osaksi Paleo-suunnitelmaasi. Päätät sitten olla syömättä lihaa eettisten, uskonnollisten tai henkisten vakaumusten vuoksi, voit tehdä parhaat kasvissyöjä- tai vegaanivalinnat velvollisuutesi puitteissa.
Jos et syö lihaa, koska se on mielestäsi terveellisempi tapa edetä, kokeile Paleon "kyllä"-listalla olevia ruokia. Tästä syystä: Kehosi on ravitsemuksellisesti riittävin ja tasapainoisin lihavalmisteiden sisällyttämisessä.
Lukemattomat tarinat ihmisistä, jotka omaksuivat kasvissyöjän elämäntavan, koska he yrittivät pitää kehostaan parasta huolta, ovat havainneet, että heidän terveytensä heikkeni ajan myötä tämän suunnitelman mukaisesti, mutta he ovat huomanneet, että heidän terveytensä nousi pilviin sen jälkeen, kun he alkoivat syödä eläintuotteita. uudelleen.
Jos päätät olla syömättä eläintuotteita, koska olet huolissasi eläinten kohtelusta tai globaaleista ongelmista, onneksi nyt on olemassa tapoja hankkia lihaa, kalaa ja munia vastuullisesti.
Ehkä et vain pidä lihan mausta tai olet ollut kasvissyöjä niin kauan, että lihan syöminen vain sammuttaa sinut. Tai ehkä syöt kananmunia ja kalaa. Mikä tahansa skenaario sopii sinulle, voit omaksua Paleo-elämäntavan riittävän proteiinin saannin varmistamisesta aidon, laadukkaan ruoan syömiseen.
Saat tarpeeksi proteiinia Paleo-ruokavaliosta
Jos syöt kananmunia ja kalaa, yritä rakentaa lautasesi käyttämällä näitä ruokia proteiiniksesi ja käytä kasviperäisiä proteiineja vain poikkeustapauksena, ei sääntönä. Kun syöt runsaasti kananmunia ja kalaa sekä kasviksia, hedelmiä ja pähkinöitä, saat tarvitsemasi proteiinin.
Toisaalta, jos päätät olla syömättä lihaa, kalaa tai munia, sinun on etsittävä muuta kasvisproteiinia saadaksesi ravinnon. Parhaat vaihtoehdot ovat orgaaniset, tiheät proteiinilähteet, kuten ei-GMO-kasvipohjaiset ruoat, mukaan lukien seuraavat:
-
Pavut: linssit, mustat pavut, pinto pavut ja punaiset pavut
-
Edamame
-
Täysrasvainen laitumella nostettu jogurtti ja kefiiri
-
Laadukkaat proteiinijauheet, hamppu- tai herneproteiini
-
Natto
-
Tempeh
-
Tofu
Näillä papuilla on alhaisin vaikutus verensokeriin. Jos verensokerisi nousee ja laskee, tulet epäterveeksi ja ylipainoiseksi. Jos ostat purkitettuja papuja, muista huuhdella ne pari kertaa ennen syömistä, mikä huuhtelee pois tärkkelyksen ja suolan sekä vähentää pavun aiheuttamaa kaasua monille. Jos valmistat kuivattuja papuja, liota niitä vähintään 12 tuntia.
Älä pidä juustoa, raejuustoa tai perinteistä jogurttia tai maitotuotteita proteiinilähteinäsi. Nämä ruoat voivat aiheuttaa ruuhkia tai tulehdusta kehossa. Itse asiassa monet ihmiset huomaavat olevansa suvaitsemattomia maitotuotteille.
Jos kehossasi on merkkejä maitotuoteherkkyydestä, kuten väsymys maitotuotteiden syömisen jälkeen, jatkuva nuuskiminen, yskä tai akne tai ihottuma, maitotuotteista proteiinin lähde ei todellakaan johda terveyteen.
Vältä franken-ruokia Paleo-ruokavaliossa
Päätät sitten syödä vähän lihaa, munia tai kalaa tai pitää kiinni kasviperäisistä proteiineista, franken-ruokien välttäminen on äärimmäisen tärkeää. Frankenfoods on tehty näyttämään oikealta ruoalta, mutta ne ovat vain väärennettyjä ruokia päästä varpaisiin. Ne ovat jalostetuista ruoista pahimpia. Nämä elintarvikkeet ovat geneettisesti muunneltuja ja täynnä allergeeneja, säilöntäaineita, lisäaineita ja arominvahventeita. Sanalla sanoen, jep!
Frankenfoods ovat prosessoituja soija- ja lihavaihtoehtoja. Toisin kuin soijaruoat, kuten edamame, tempeh ja perinteinen miso, jotka ovat lähempänä luonnollista tilaansa, nämä ruoat ovat kaukana kaikesta todellisesta. Jotkut kasvissyöjät eivät syö kananmunia tai kalaa ja etsivät tapoja laajentaa proteiinilähteitään. Sinun on hankittava proteiinisi jostain. Mutta katso näiden ruokatuotteiden ohi vaihtoehtojasi.
Tämä aine ei vain ole terveellistä kenellekään. Kausi. Itse asiassa nämä vaihtoehdot eivät ole edes ruokia. Ne ovat elintarviketuotteita, yleensä sekoitus vehnäproteiinia ja osaöljyä. Vältä seuraavia frankenfoodeja:
-
Soijamaito
-
Tofu hot dogit
-
Kasvis pekonia
-
Kasvis kanaa
-
Kasvis kanansiipiä
-
Kasvisleivät
-
Kasvis "makkara" -linkit
Kaikkien näiden "ruokien" tulisi olla kaatopaikalla eikä keittiössäsi!
Harkitse eläinproteiinin lisäämistä ruokavalioosi. Jos pidät kuitenkin lujasti kiinni kasvissyönnin tai veganismin suhteen, varmista, että proteiinilähteesi ovat mahdollisimman terveellisiä ja luonnollisia. Varmista myös, että saat runsaasti terveellisiä rasvoja ja paljon hedelmiä ja vihanneksia. Ihmisillä, jotka ottavat kasvissyöjälähestymistavan, on yleensä suolisto-, tulehdus- ja autoimmuuniongelmia, ja terveet rasvat auttavat vähentämään tätä tulehdusta.