Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
Valmistele vihannekset.
Riippuen käyttämistäsi vihanneksista, sinun on ehkä kuorittava ja pilkottava ne.
Laita valmistetut vihannekset suureen kulhoon, kaada oliiviöljyä niiden päälle ja sekoita hyvin.
Voit myös maustaa ne reilusti suolalla ja pippurilla.
Laita valmistetut vihannekset suureen kulhoon, kaada oliiviöljyä niiden päälle ja sekoita hyvin.
Voit myös maustaa ne reilusti suolalla ja pippurilla.
Siirrä vihannekset uunipannulle.
Haluat vihannesten olevan yhdessä kerroksessa (ei tiiviisti pakattuina), joten varmista, että pannu on riittävän suuri. Kypsennä tarvittaessa useassa erässä.
Laita vuoka uuniin ja paista 25-30 minuuttia.
Käännä vihanneksia useita kertoja.
Jos vihannekset ovat 25 minuutin kuluttua pehmeitä, mutta eivät ruskistuneet, aseta ne broilerin alle minuutiksi tai kahdeksi.
Älä anna niiden palaa!