Tulet iloisesti yllättymään siitä, kuinka yksinkertaista tämä gluteeniton pääruoka on valmistaa – ja se maistuu hyvältä! Käytä luullisia kananpaloja, jotta liha pysyy kosteana paistamisen aikana. Jos päätät laittaa kanan grilliin, voitele se usein pannumehulla.
Valmistusaika: 8 minuuttia
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Saanto: 4 annosta
Tarttumaton ruoanlaittosuihke
Neljä 6 unssin luullista kanan reisiä
Mehu 1 sitruunasta
4 ruokalusikallista voita
1/2 tl suolaa
1/4 tl pippuria
1/2 tl valkosipulijauhetta
5 tl sokeria
2 rkl ruskeaa sinappia
4 tl hunajaa
Esilämmitä broileri. Suihkuta 9 x 9 tuuman uunivuoka tarttumattomalla suihkeella.
Laita kana nahkapuoli ylöspäin uunivuokaan. Purista sitruunamehu kanan päälle.
Sulata voi pienessä kattilassa. Nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon suola, pippuri ja valkosipulijauhe. Lusikoi voikastiketta kanan reisien päälle.
Paista kanaa 20 minuuttia, käännä kerran.
Sekoita pienessä kulhossa sokeri, sinappi ja hunaja. Sivele puolet seoksesta kananpalojen päälle ja laita takaisin broileriin 10 minuutiksi. Käännä kananpalat ympäri, voitele lopulla kastikkeella ja paista vielä 5 minuuttia.
Annosta kohden: Kalorit: 201; Rasva yhteensä: 13g; Tyydyttyneet rasvat: 8g; Kolesteroli: 65 mg; natrium: 638 mg; Hiilihydraatit: 11 g; Kuitu: 0g; Sokeri: 11 g; Proteiinia: 8 g.