Mieto ateria, blaa. Yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset poikkeavat ruokavaliostaan, johtuu maun puutteesta. Samojen mietojen aterioiden syöminen päivästä toiseen voi olla melkein yhtä pahaa kuin joutua käsittelemään happorefluksia. Mutta ole varovainen, koska monet mausteet, joita käytetään lisäämään makua, voivat laukaista refluksoinnin ja närästyksen.
Mausteita ja mausteita on niin monia erilaisia, että voi olla vaikeaa selvittää, mitkä niistä ovat ongelma. Koska ihmiset eivät käytä mausteita yksinään, on vieläkin haastavampaa selvittää, mikä aiheuttaa refluksin. On kuitenkin noudatettava joitain yleisiä ohjeita.
Yleensä tuoreet yrtit ja mausteet aiheuttavat vähemmän todennäköisesti refluksia kuin kuivatut vastineensa. Tämä johtuu valmiiden mausteseosten sisältämistä korkeista säilöntäainepitoisuuksista. Säilöntäaineet pidentää mausteiden säilyvyyttä ja vaikeuttaa niiden sulamista.
Ruoan ei tarvitse olla mietoa, mutta raskasta käsiä mausteen kanssa kannattaa silti välttää. Usein mitä vahvempi mauste on, sitä todennäköisemmin se vaikuttaa refluksiin. Mausteet ja mausteet, jotka liittyvät eniten happorefluksiin
cayennenpippuri
Neilikka
Chilijauhe
Curry
Sinappi
Muskottipähkinä
Pippuri (musta, cayenne, punainen ja valkoinen)
Yrtit, kuten basilika, korianteria, tilliä, oreganoa, rosmariinia, timjamia ja jopa inkivääriä, voivat kaikki lisätä ruokaasi runsaasti makua aiheuttamatta refluksia.
Kuten monet muutkin ongelmaruoat, yhden tietyn mausteen tai mausteen vaikutus sinuun ei välttämättä ole sama jollekin muulle. Siksi on tärkeää kiinnittää huomiota siihen, millaisia mausteita ja mausteita aterioissasi on.
Tämä on melko helppoa, kun valmistat aterioita kotona, mutta se voi olla haaste ulkona syödessä. Älä pelkää kysyä tarjoilijalta, mitä mausteita aterian valmistuksessa käytetään. On parempi tuntea itsensä pieneksi häiriöksi kuin mennä kotiin ja menettää hyvät yöunet kivulle, koska et halunnut olla kipua.
Huolimatta kaikista anekdoottisista todisteista, joiden mukaan mausteinen ruoka laukaisee refluksitautia, tiede ei ole varma. Monet tutkimukset ovat tulleet siihen tulokseen, että mausteinen ruoka ei sinänsä lisää todennäköisyyttä hapon refluksiin tai närästykseen. Se kuitenkin saa sinut tuntemaan refluksin vaikutukset todennäköisemmin.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
