Jos olet leipuri, tämän kakun pitäisi olla perusruoka ohjelmistossasi. Tämä keltainen kakku on suosittu kaikkiin tilanteisiin ja sopii hyvin voikerman ja maitosuklaakuorrutuksen kanssa. Jos käytät tätä kakkua runsaudensarvikakun pohjana, sinun kannattaa sekoittaa 3 tl pikaespressojauhetta siivilöityihin jauhoihin ja korvata maidon tilalla 1/2 kupillista puoli ja puoli ja 1/2 kupillista kahvilikööriä. .
Keltainen kakku
Työkalut: Kaksi 9 tuuman pyöreää kakkuvuokaa
Valmistusaika: 15 minuuttia
Paistoaika: 40 minuuttia
Saanto: 12 annosta
1 rkl leivinjauhetta
1⁄2 tl suolaa
3-1⁄2 kuppia seulottua kakkujauhoa
1-1⁄4 kuppia voita, huoneenlämpöistä ja leikattu 1⁄2 tuuman paloiksi
2 kuppia valkoista rakeista sokeria
1 tl puhdasta vaniljauutetta
5 munaa
1 kuppi täysmaitoa (tai 1/2 kuppia kahvilikööriä ja 1/2 kuppia puolitoista)
(Valinnainen) 3 teelusikallista pikaespressojauhetta
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voitele ja jauhota kaksi 9 tuuman pyöreää kakkuvuokaa ja aseta sivuun.
Siivilöi isossa kulhossa keskenään leivinjauhe ja suola. Vatkaa sitten joukkoon kakkujauhot.
Vaahdota voi suuressa kulhossa. Lisää sokeri ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää vanilja ja jatka vatkaamista.
Lisää munat voiseokseen yksitellen hyvin vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen.
Kun tehosekoitin on asetettu alhaiselle nopeudelle, lisää jauhoseos ja maito munaseokseen vuorotellen aloittaen ja lopettaen jauhoilla. Jokaista lisäystä tulee sekoittaa, kunnes se on juuri sekoittunut. Kaavi kulhon reunoja alas kahdesti vatkatessa.
Kaada taikina valmiisiin vuokoihin ja paista 35–40 minuuttia tai kunnes kakku ponnahtaa takaisin kevyesti kosketettaessa ja kakun keskelle asetettu kakkutesteri tulee ulos kosteilla muruilla.
Jäähdytä kakkuja vuooissa ritiläillä 10 minuuttia. Aja veitsellä reunojen ympäri ja käännä kakut ritilöille jäähtymään kokonaan.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
