Halkaise avokado pituussuunnassa ja kierrä se irti.
Eikö siemen ole kaunis?
Pidä toisessa kädessä avokadon puolikasta, joka sisältää kuopan; Käytä toista kättä lujasti iskemään kuoppaan kokin veitsen terällä.
Haluat, että veitsi upottaa itsensä kuoppaan, jotta voit käyttää veistä vivuna kuopan poistamiseen.
VINKKI: Oletko epämukava veitsitaitosi vuoksi? Tee rullatusta keittiöpyyhkeestä tukeva ”pesä” ja aseta se leikkuupinnalle. Aseta avokadopuolikas pesän keskelle ja varmista, että pyyhe estää sitä liikkumasta. Lyö kuoppaan veitsellä.
Nosta kuoppa ulos.
Poista kuoppa kiertämällä veistä varovasti.
Nosta kuoppa ulos.
Poista kuoppa kiertämällä veistä varovasti.
Kaavi avokadon liha varovasti pois lusikalla.
Lihan tulee erottua helposti ihosta.
Pilko tai viipaloi avokadon liha.
Valmista avokado reseptisi mukaan.