Jälkiruoka on yksi elämän yksinkertaisista nautinnoista. Maitotuotteista luopumisen ei tarvitse tarkoittaa jälkiruoasta luopumista. Löydät erilaisia herkullisia jäätelön korvikkeita ja pakasteuutuuksia, jotka on valmistettu maidottomista ainesosista luontaistuotekaupoista ja joistakin valtavirran supermarketeista. Etsi soijasta, riisistä, pähkinöistä, hedelmämehuista ja muista maidottomista ainesosista valmistettuja lajikkeita.
Jotkut näistä tuotteista, kuten Rice Dreamin, Tofuttin ja muiden suosittujen merkkien tuotteet, ovat maultaan ja koostumukseltaan samanlaisia kuin jäätelö. Toiset ovat enemmän kuin hedelmäsorbettia. Dole ja Nouvelle Sorbet ovat kaksi suosittua esimerkkiä.
Pakastelaatikossa on saatavilla rajoitettu määrä kakkuja, piirakoita, tortetteja ja muita maidottomista ainesosista valmistettuja jälkiruokia. Lue ainesosien etiketit huolellisesti.
Joinakin päivinä tarvitset vain lautasen jäätelöä. Kun teet niin, kokeile mitä tahansa useista markkinoilla olevista pakastetuotteista, joita on laajalti saatavilla luontaistuotekaupoissa. Nämä tuotteet on valmistettu useista ainesosista, mukaan lukien soijamaidosta, tofusta, riisimaidosta ja muista maidottomista ainesosista. Niitä on saatavana samanlaisina makuina kuin perinteinen jäätelö, mukaan lukien vanilja, mansikka, suklaa, suklaapala, minttusuklaalastu ja muut.
Käytä näistä tuotteista pirtelöitä, aurinkopannoksia, jäätelöpiirakoita ja kaksoiskauhaisia kartioita. Suosittuja brändejä ovat Rice Dream ja So Delicious. Markkinoilla on monia merkkejä, ja ne kaikki maistuvat hieman erilaisilta. Kokeile löytääksesi ne, joista pidät eniten.
Smoothiet ovat nykyaikainen muunnelma vanhanaikaisesta pirtelöstä. Vaikka pirtelöt ja maltaat valmistetaan yleensä jäätelöstä, smoothiet valmistetaan yleensä laajemmasta valikoimasta ainesosia, kuten maitoa, jogurttia, hedelmiä, vihanneksia, jäämurskaa, jääjogurttia ja muita ainesosia.
Useimmat smoothiet ovat myös makeutettuja pienellä vaahterasiirappilla, hunajalla tai muulla makeutusaineella. Joihinkin on lisätty vehnänalkiota, vihreää teetä, yrttilisäaineita ja muita ravintolisät. Kun teet niitä terveellisistä ainesosista, kuten maidottomista maidoista ja pakastehedelmistä, ne voivat olla ravitsevia välipaloja.
Vanukkaat ovat joitain helpoimpia reseptejä muuntaa maidottomaksi. Perinteiset reseptit vaativat lehmänmaitoa, mutta mikä tahansa maidoton vaihtoehto toimii hyvin korvikkeena. Voit käyttää maidotonta maitoa täsmälleen samoissa suhteissa kuin lehmänmaitoa, kun teet vanukasta tyhjästä.
Joten jos suosikkivanukasreseptisi vaatii 2 kupillista lehmänmaitoa, vaihda sen sijaan 2 kupillista maidotonta maitoa – soijamaitoa, mantelimaitoa tai riisimaitoa. Oman maidoton vanukkaan valmistamisen lisäetuna on, että vaihtamalla maidotonta maitoa lehmänmaidolle, vähennät vanukkaan tyydyttynyttä rasvapitoisuutta tinkimättä mausta tai koostumuksesta.
Jos sinulla on makeansuu, sinulla on luultavasti erityinen paikka sydämessäsi kosteilla kakuilla ja uunista valmistetuilla piirakoilla. Nämä makeat, herkulliset jälkiruoat ovat loistava tapa päättää mikä tahansa ateria. Lisää näihin herkkuihin maidotonta jäätelöä, niin saatat olla taivaassa. Vielä parempi, jäätelöpiirakka yhdistää molempien maailmojen parhaat puolet!
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
