Alkoholi on suuri häiriötekijä niille, joilla on gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD). Hauska ilta ystävien kanssa voi nopeasti kostautua monella tapaa. Alkoholi ei vain voi laukaista refluksia, vaan se voi myös vahingoittaa jo ennestään herkkää ruokatorvea.
Alkoholilla ei ole korkeaa happamuutta. Joten jos happamuus ei vaikuta refluksiisi, mikä on? Osoittautuu, että alkoholi, missä tahansa muodossa, voi vaikeuttaa kehosi poistamaan happoa ruokatorvesta. Tämä pätee erityisesti makuulle.
Useimmat GERD-potilaat ovat todennäköisesti ymmärtäneet, että makuuasennossa aterian jälkeen on nopea tapa laukaista närästystä, mutta he eivät ehkä ajattele sitä kahdesti muutaman juoman jälkeen.
Jotkut juovat alkoholia päiväsaikaan, mutta suurin osa juo juomansa yöllä. Käytäntö on niin yleinen, että meillä on jopa termi sille: yömyssy. Koska alkoholi voi väsyttää, saattaa tuntua luonnolliselta juoda juoma tai kaksi aterian jälkeen ja mennä sitten nukkumaan. Mutta jos sinulla on refluksi, yömyssy voi muuttua painajaiseksi.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että minkä tahansa tyyppinen alkoholi – olut, viini tai viina – voi johtaa yön heittelyyn. Lisääntynyt refluksioireiden riski kestää kauemmin kuin syömällä ruokaa. Kyse ei ole vain siitä, että pysyt pystyssä ja hereillä kahden tunnin ajan, kuten tavallisen aterian jälkeen.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa pienen alkoholimäärän nauttiminen kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa voi silti aiheuttaa yön närästystä.
Se, miten viinaa tyypillisesti kulutetaan, voi myös lisätä refluksitaudin puhkeamisen mahdollisuuksia. Monet ihmiset, varsinkin kun he ovat baarissa tai ravintolassa, eivät juo väkeviä alkoholijuomia. Sen sijaan he valitsevat cocktailin, jossa alkoholi yhdistyy joidenkin muiden ainesosien, kuten mehun tai soodan, kanssa. Ja sitrushedelmät ja sooda ovat tietysti refluksoituja ei-ei.
Kaikki alkoholityypit voivat aiheuttaa refluksia, mutta useimmat tutkimukset osoittavat, että viini ja viina ovat vaikeimpia. Tämä ei tarkoita sitä, että muutaman oluen juominen tarkoittaisi, että olet selvä. On näyttöä siitä, että oluen nauttiminen saa sinut silti huomattavasti todennäköisemmin kokemaan refluksia kuin jos juoisit vain vettä.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
