Jos olet kotiviininvalmistaja missä tahansa päin maailmaa, sinun on jossain vaiheessa luultavasti muutettava metriset suuret Yhdysvaltain mitoiksi ja päinvastoin. Seuraavassa taulukossa on joitakin tärkeimpiä muunnoksia, joita viininvalmistajat tarvitsevat:
Määrä |
Yhdysvaltain toimenpiteet |
Metrinen mitat |
Viinitarhan sato (premium-rypäleet) |
3-5 tonnia hehtaarilta |
6-9 tonnia hehtaarilta |
Rypäleen paino suhteessa viinin tilavuuteen (kaupallinen) |
1 Yhdysvaltain tonni = 175 gallonaa punaista, 160 gallonaa valkoista |
1 tonni = 730 litraa punaista, 667 litraa valkoista |
Rypäleiden paino viinitilavuuteen (koti) |
100 puntaa = 7 gallonaa punaista, 6 gallonaa valkoista
1 US tonni = 140 gallonaa punaista, 120 gallonaa valkoista |
100 kiloa (kg) = 58 litraa punaista, 50 litraa valkoista
1 tonni = 583 litraa punaista, 500 litraa valkoista |
Neste pulloihin (750 millilitran pullot) |
1 gallona = 5,1 pulloa |
1 litra = 1,33 pulloa |
Kotelot per tonni (kaupallinen) |
1 Yhdysvaltain tonni = 75 punaista koteloa |
1 tonni = 83 punaista koteloa |
Rypäleet per pullo (koti) |
2,8 kiloa punaisia rypäleitä 750 ml:n pullossa |
1,27 kiloa punaisia rypäleitä 750 ml:n pullossa |