Klassisia yhden potin reseptejä pikapannulle

Yksi Instant Potin tärkeimmistä eduista on sen kyky käyttää vain yhtä ruukkua perheesi ruokkimiseen muutamassa minuutissa. Siksi olemme ottaneet ajattomia klassikoita ja sisällyttäneet ne tähän artikkeliin. Nämä reseptit ovat tapamme lahjoittaa sinulle aikaa! Vaikka reseptit vaihtelevat valmistus- ja kypsennysajan mukaan, olemme varmoja, että löydät muutamia, jotka sopivat hyvin aikatauluusi.

Kaikki nämä reseptit sopivat kauniisti yksinkertaisen salaatin kanssa käyttämällä jääkaapin niittejä. Lisäksi hyvä salaatti auttaa tasapainottamaan juustomaista hyvyyttä dekadenttisemmista ruoista, joista voit nauttia tästä artikkelista. Nauttia!

Paimenpiirakka

Instant Pot -toiminto: Paista (korkea), painekeitto (korkea), pitää lämpimänä (päällä), pikavapautus, luonnollinen vapautuminen

Erikoistyökalut: Pata kattilassa 3 tuuman syvä Instant Pot -ystävällinen uunivuoka

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 26 minuuttia

Saanto: 6 annosta

Ainesosat

2-1/2 kupillista vettä, jaettuna

1/2 kiloa uusia perunoita tai baby Yukon Gold -perunoita

4 unssia tuorejuustoa

1-1/2 tl suolaa, jaettuna

1/4 tl pippuria

1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa tai lammasta

1/2 keskikokoista sipulia, hienonnettuna

1 keskikokoinen porkkana, hienoksi pilkottuna

1 tl timjamia

1 tl Worcestershire-kastiketta

1 rkl tomaattipyrettä

1 kuppi naudan- tai kanalientä

2 ruokalusikallista maissitärkkelystä

1/2 kuppia pakasteherneitä

1/2 kuppia hienonnettua persiljaa

Ohjeet

Laita 1 kuppi vettä kattilan pohjalle. Aseta muhvi kattilan pohjalle. Lisää perunat kattilaan. Aseta pikakattila painekeittotilaan (Korkea) ja aseta ajastin 7 minuuttiin +/–-painikkeella ja pidä lämpimänä (päällä). Tee pikavapautus, poista perunat kattilasta ja laita ne sekoituskulhoon. Soseuta perunat perunamurskaimella tuorejuuston, 1/2 teelusikallisen suolan ja pippurin kanssa.

Kaada vesi pois Instant Potista ja aseta vehnä sivuun.

Valitse Sauté (High) ja lisää jauheliha, sipuli ja porkkana. Ruskista seos, noin 8 minuuttia. Sekoita joukkoon timjami, Worcestershire-kastike ja tomaattipyree; sekoita 1 minuutti.

Sekoita lihaliemi ja maissitärkkelys pienessä kulhossa keskenään. sekoita sitten tämä seos lihaseokseen ja keitä 1 minuutti. Mausta lopulla 1 tl suolaa ja lisää jäädytetyt herneet. Paina Peruuta .

Kaada naudanlihaseos Instant Pot -ystävällisen uunivuoan pohjalle. Levitä päälle perunamuusia ja peitä vuoka löyhästi foliolla.

Lisää loput 1-1/2 kupillista vettä kattilaan ja aseta tulppa. Laske uunivuoka pohjalevylle (katso seuraava kuva) ja kiinnitä kansi. Aseta venttiili Tiivistys- asentoon . Paina painekypsennys (korkea) ja käytä +/–-painiketta asettaaksesi ajastimen 10 minuuttiin, kun Lämpimänäpito (Päällä) -toiminto on käytössä .

Tee paineen luonnollinen vapautus 10 minuutin ajan; tee sitten Quick Release. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja tarjoile.

Jos pidät rapeasta, ripottele päälle cheddarjuustoa ja paista 3–5 minuuttia.

Pata-astiassa ruoanlaitto.

Nancyn täytetyt paprikat

Instant Pot -toiminto: Paista (korkea), painekeitto (korkea), pitää lämpimänä (päällä/pois), luonnollinen vapautus, pikavapautus

Erikoistyökalut: Pot-in-pot 3 tuuman syvä Instant Pot -uunivuoka

Sopii ruokavalioihin: Välimerellinen

Valmistusaika: 15 minuuttia

Kypsennysaika : 16 minuuttia

Saanto: 6 annosta

Ainesosat

2 kuppia vettä, jaettuna

3 keskikokoista punaista paprikaa puolitettuna päiväntasaajan poikki

1/2 kiloa vähärasvaista jauhelihaa

1 kuppi jasmiiniriisiä

1 muna

2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

1/4 kuppia hienonnettua sipulia

1/4 kuppia hienonnettua selleriä

1/4 kuppia hienonnettua porkkanaa

2 kuppia spagettikastiketta jaettuna

1 tl Worcestershire-kastiketta

1/2 tl suolaa

1/4 tl pippuria

Ohjeet

Laita 1 kuppi vettä Instant Potin pohjalle. Aseta muhvi kattilan pohjalle. Aseta paprikat kattilaan ja aseta painekypsennys (korkea) ja Keep Warm (Pois päältä) -asetuksille ja aseta ajastin 0 minuuttiin +/-painikkeella. Tee pikavapautus, kun olet valmis ja aseta paprikat suureen kulhoon, joka on täynnä jäävettä, jotta kypsennysprosessi pysähtyy.

Sekoita suuressa kulhossa huolellisesti keskenään jauheliha, riisi, muna, valkosipuli, sipuli, selleri, porkkanat, 1 kuppi spagettikastiketta, Worcestershire-kastike, suola ja pippuri. Jaa ja täytä täyte 6 pippurin puolikkaaseen.

Lisää loput 1 kuppi vettä kattilaan. Aseta täytetyt paprikat Instant Pot -ystävälliseen uunivuokaan pystyasennossa. Kaada loput 1 kuppi spagettikastiketta täytettyjen paprikoiden päälle. Laske vuoka pohjalevylle. Kiinnitä kansi ja aseta se Tiivistys- asentoon .

Paina painekypsennys (korkea) ja käytä +/– -painiketta asettaaksesi ajan 15 minuuttiin, kun pidät lämpimänä (päällä) .

Kun se on valmis, suorita paineen luonnollinen vapautus 10 minuutin ajan; tee sitten Quick Release.

Jäljellä olevaa keitettyä riisiä voidaan käyttää kypsentämättömän riisin sijasta, mutta älä säädä aikaa.

Jos haluat tämän reseptin vähähiilihydraattisen version, valitse kukkakaaliriisi jasmiiniriisin tilalle.

Huono Joes

Pikakattilatoiminto : Paista (korkea), painekeitto (korkea), pitää lämpimänä (pois päältä), pikavapautus

Sopii ruokavalioihin: Keto

Valmistusaika: Ei mitään

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Saanto: 8 annosta

Ainesosat

2 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä

1/2 pientä sipulia, hienonnettuna

1 rkl jauhettua valkosipulia

1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa

2 kuppia pakastettua riisiä kukkakaalia

1 jalapeño, siemenet ja kuutiot

2 tl oreganoa

1/2 tl mustapippuria

Yksi 28 unssin tölkki tomaattipyree

1/4 kuppia tomaattipyrettä

2 rkl vähänatriumista soijakastiketta

3 rkl punaviinietikkaa

1 rkl pakattua ruskeaa sokeria

1 rkl keltaista sinappia

1/4 tl suolaa

1/2 kuppia naudanlihalientä

8 pullaa tarjoiluun

2 kuppia silputtua kaalia koristeeksi

Ohjeet

Paina Sauté (korkea) Instant Potissa. Lisää oliiviöljy, sipuli ja valkosipuli ja kuullota 3-4 minuuttia. Lisää jauheliha ja ala ruskistaa 6 minuuttia. Lisää loput ainekset ja sekoita. Raaputa sisemmän kattilan pohjaa varmistaaksesi, että ainekset eivät tartu siihen (tämä auttaa estämään BURN- virheilmoituksen). Paina Peruuta .

Kiinnitä kansi, aseta venttiili Tiivistys- asentoon ja paina painekypsennys (normaali) ja Keep Warm (pois päältä). Aseta ajastin 5 minuutiksi +/– -painikkeella.

Kun kypsennys on valmis, käytä Quick Release -toimintoa ja poista kansi.

Sekoita ja tarjoile pullan päällä. Koristele halutessasi silputulla kaalilla.

Jos haluat gluteenittoman version, korvaa soijakastike tamarikastikkeella.

Etkö ole kukkakaalin fani? Korvaa kuutioidut sienet lisätäksesi kuitua!

Georgian kana ja nyytit

Pikakattilatoiminto : Paista (korkea), painekeitto (korkea), pitää lämpimänä (pois päältä), pikavapautus, paista (korkea)

Sopii ruokavalioihin: Välimerellinen

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Saanto: 6 annosta

Ainesosat

1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

1 keskikokoinen sipuli kuutioituna

2 isoa porkkanaa kuutioituna

1 vihreä paprika kuutioituna

2 kuppia kuutioituja luuttomia, nahattomia kananrintafileitä

2 litraa kanalientä, jaettuna

3 tl mustapippuria, jaettuna

1 rkl maustepippuria

3 isoa munaa

1 tl siipikarjan maustetta

2 tl paprikaa

1 tl jauhettua valkosipulijauhetta

1-1/2 kuppia yleisjauhoja

Silputtu kaali, koristeeksi

Ohjeet

Paina Instant Potissa Sauté (High) ja lisää oliiviöljy. Kuullota sipulia, porkkanaa ja paprikaa 5 minuuttia. Lisää kana ja 1/2 kupillista kanalientä; keitä vielä 5 minuuttia. Sekoita joukkoon 2-1/2 kupillista kanalientä, 2 tl mustapippuria ja maustepippuria.

Kiinnitä kansi, aseta venttiili asentoon Tiivistys, valitse Painekeitto (korkea ) ja Keep Warm (Pois päältä) ja aseta ajastin 10 minuuttiin +/–-painikkeella.

Kun kana ja vihannekset kypsyvät, valmista taikina. Vatkaa suuressa kulhossa munat. Yhdistä pienessä kulhossa loput 1 tl mustapippuria, siipikarjan mauste, paprika, valkosipulijauhe ja jauhot.

Lisää jauhoseos hitaasti munien joukkoon taikinaksi. Jaa taikina puoliksi ja kauli karkeasti, kunnes se on noin 1/4 tuumaa paksu, lisää jauhoja tarpeen mukaan tarttumisen estämiseksi. Leikkaa kääritty taikina pizzarullalla neliöiksi (noin 1-1-1/2 tuumaa); laita nyytit sivuun.

Kun kypsennys on valmis, paina Peruuta ja poista paine kattilasta Quick Release -painikkeella . Poista kansi ja paina Sauté (High); aseta ajastin 10 minuutiksi +/– -painikkeella. Lisää kattilaan jäljellä oleva kanaliemi ja ala hitaasti sekoittaa nyytit joukkoon sekoittaen usein, jotta ne eivät päädy yhdeksi suureksi palaksi. Lisää tarvittaessa ylimääräinen 1/4 kupillista kanalientä varmistaaksesi, että koko resepti on peitetty ja se on edelleen sisempään kattilaan merkityn enimmäistäyttöviivan alapuolelle. Mykyt kypsyvät liemessä enintään 10 minuuttia. Kun paistoajastin on valmis, resepti on valmis.

Annostele 6 kulhoon ja koristele halutessasi etikkapohjaisella kaaliviipaleella.

Tiukka ajoissa? Sinun ei tarvitse kaulia taikinaa ja pudottaa teelusikallisesti liemeen.

Saran kevennetty makaroni ja juusto

Instant Pot -toiminto: Painekeitto (korkea), Pidä lämpimänä (pois päältä), Pikavapautus

Sopii ruokavalioihin: Kasvissyöjä

Valmistusaika: Ei mitään

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

8 unssia kuivaa makaronipastaa

2 kuppia kasvislientä

1 rkl voita

1/2 kuppia maitoa

1-1/2 kuppia raastettua cheddarjuustoa

1/2 tl cayennepippuria

1/4 tl mustapippuria

Suolaa maun mukaan

Parmesanjuustoa, koristeeksi

Tuoretta hienonnettua persiljaa koristeeksi

Ohjeet

Laita makaroni, liemi ja voi Instant Potin sisäkattilaan. Kiinnitä kansi, aseta venttiili Tiivistys- asentoon ja paina Painekeitto (korkea) ja Pidä lämpimänä (pois päältä). Aseta ajastin 5 minuuttiin +/– -painikkeella.

Kun kypsennys on valmis, paina Peruuta ja käytä pikavapautusta. Poista kansi.

Sir maidossa, cheddarjuustossa, cayennepippurilla, mustapippurilla ja suolassa, kunnes juusto on sulanut ja makaronit peittyvät juustokastikkeella.

Annostele 4 kulhoon ja koristele parmesanjuustolla ja hienonnetulla persiljalla.

Lisää kuitua käyttämällä täysjyvämakaroninuudeleita. Onko sinulla nirso ryhmä? Aloita 50/50 valko- ja vehnäsekoituksella.

Lisää lounaaseen kierteeseen paprikaa, vihreää chiliä ja mustia papuja.