Key limetit ovat kotoisin Florida Keysistä (tästä nimi). Vaikka sitä kutsutaan Key lime -juustokakuksi, voit valmistaa tämän juustokakun tavallisella vihreällä limetillä yhtä herkullisin tuloksin!
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia korkeassa paineessa
Saanto: 6 annosta
Noin 16 neliön graham-keksejä
2 ruokalusikallista voita
1/2 kuppia plus 2 rkl sokeria
2 pakkausta (8 unssia kukin) tuorejuustoa, pehmennetty
2 munaa
2 avain- tai persialaista limettiä
2 1/2 kuppia vettä
Voitele kevyesti 7-tuumainen jousivuoka.
Peitä ulkopohja ja sivut yhdellä alumiinifoliolla.
Laita graham-keksejä muovipussiin ja murskaa ne muruiksi.
Sulata voi pienessä kattilassa liedellä.
Voit halutessasi myös sulattaa voin kulhossa mikroaaltouunissa.
Lisää 3/4 kuppia graham-keksejä ja 2 rkl sokeria sulaan voin joukkoon ja sekoita.
Painele seos joustinvuoan pohjalle ja 1 tuuma ylöspäin reunoille.
Kuori limetit ja tee niistä sitten mehu.
Sekoita tuorejuusto ja loput 1/2 kupillista sokeria suuressa kulhossa sähkövatkaimella keskinopeudella kuohkeaksi.
Lisää kananmunat yksitellen pienellä nopeudella sekoittaen.
Lisää 3 rkl limen mehua ja 2 tl limen kuorta ja sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
Kaada pohjan päälle.
Peitä tiiviisti alumiinifoliolla.
Aseta metallilevy tai teline painekattilaan.
Kaada veteen.
Taita 24 tuuman pituinen folio puoliksi pituussuunnassa.
Keskitä pannu folioliinan päälle ja laske se varovasti painekattilaan taivuttamalla hihnan päät alas kattilan päälle.
Peitä painekattila ja kuumenna korkeaan paineeseen korkealla lämmöllä.
Vähennä lämpöä paineen tasaamiseksi.
Keitä 20 minuuttia.
Ota pois lämmöltä ja anna seistä rauhassa 10 minuuttia.
Vapauta jäljellä oleva paine pikavapautusmenetelmällä.
Avaa lukitus ja poista kansi.
Poista juustokakku painekattilasta vetämällä alumiinifolion päistä ylöspäin.
Poista ja hävitä kaikki folio.
Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ennen kuin laitat jääkaappiin yön yli.
Ennen tarjoilua irrota varovasti jousivuoan reunat.
P er annoksella : kaloreita 469 (alkaen 301:stä); Rasvaa 33g (tyydyttynyt 20g); Kolesteroli 164 mg; natrium 33 6 mg; Hiilihydraatti 35g (ruokavalio 1g); Proteiinia 9g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
