Joten miten teet hyvän ruokalistan? No, ensimmäinen asia, jonka tarvitset, on kynä ja paperi. Ei, vakavasti. Tehokkaan luettelon saamiseksi sinun on joko kirjoitettava se muistiin tai luotava se puhelimellasi tai tietokoneellasi (sitä varten on jopa erityisiä sovelluksia) – kumpi tapa sopii sinulle parhaiten.
Ensinnäkin se auttaa määrittämään, mihin ostajaluokkaan kuulut luonnollisesti:
Järjestäjä: Tämä henkilö haluaa olla asioiden kärjessä ja tietää mitä odottaa. Käyt systemaattisesti läpi jokaisen ruokakategorian (viljat, proteiinit, vihannekset, hedelmät, öljyt ja rasvat sekä superruoat) joka viikko ja kirjoitat ylös mitä tarvitset. Vaikka et uskoisi tarvitsevasi mitään, käyt läpi prosessin joka tapauksessa varmistaaksesi, ettei mitään jää paitsi.
Tämä on hyvä lähestymistapa aloittelevalle kasvisruokavaliolle, koska voit visualisoida, mitkä ruoat kuuluvat mihinkin luokkaan, ja se auttaa myös navigoimaan ruokakaupassa tehokkaasti.
Ostaja reseptin mukaan: Tämä tarkoittaa, että valitset muutaman viikon reseptin ja teet luettelon niiden perusteella. Eli pohjimmiltaan ostat vain sen, mitä reseptisi vaativat.
Lennossa ostaja: Tämä kuvaa henkilöä, joka haluaa ottaa riskin, kävellä ympäriinsä ja napata tavaroita sellaisina kuin hän ne näkee. Luultavasti tämä on joku luova henkilö, joka voi työskennellä minkä tahansa käsillä olevien elintarvikkeiden kanssa.
Listan juoksija: Tämä henkilö pitää juoksevaa luetteloa tuotteista, jotka häneltä loppuvat, ehkä tiskillään tai jääkaapissaan. Hän katsoo ja lisää sitä jatkuvasti. Jos kuulut tähän luokkaan, sinulla on yleensä henkinen käsitys siitä, mitä sinun on hankittava ja mitä sinulla jo on, ja saatat joutua tekemään ylimääräisen minilistan "lisätuotteista".
Todennäköisesti olet aluksi hyvin varusteltu säännöllisten ruokakauppamatkojen takia ja tarvitset vain tavaroita tai erikoistuotteita.
Kun olet määrittänyt, millainen ostaja olet, muotoile päivittäistavaraluettelosi. Kirjoita mitä tarvitset ja mene sitten ruokakauppaan.
Listan laatimatta jättäminen voi saada sinut ei-niin hyviin tuloksiin. Kun et tee listaa, saatat ostaa satunnaisia, ei-toivottuja esineitä, jotka tuhlaavat muun muassa aikaasi ja rahaasi. Harkitse näitä kolmea hyvän luettelon tekemättä jättämisen seurausta:
Ostat liikaa tuotteita, jotka sinulla on jo. On tärkeää tehdä luettelo tavaroista kotona; muuten saatat päätyä elintarvikkeisiin, jotka ovat jo vanhentuneet.
Ostat epäterveellisiä tai ei-toivottuja ainesosia, kuten impulssi ostaa uusimman laitteen tai trendikkään vaatekappaleen. Saatat luulla haluavasi sen, mutta se ei todellakaan kuulu viikon suunnitelmiisi – taas kerran, vain hukkaan heitettyä rahaa.
Et saa haluamaasi tai yhtään mitään. Ilman kunnollista suunnitelmaa saatat väsyä kaupassa ja olla liian peloissasi ostaaksesi mitään, mikä johtaa turhaan matkaan ja tyhjään ostoskassiin.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
