Kananuudelikeitto on useimpien ihmisten suosikkiateria ympäri vuoden. Totta kai, kananuudelikeitotölkit on helppo valmistaa, ja niitä saa usein hyvän tarjouksen läpi talven. Mutta mikään ei voita kotitekoista kana-nuudelikeittoa, eikä sen valmistaminen ole niin vaikeaa kuin luulisi. Kaada kasviksia ja kanaa kattilaan kanaliemen kanssa, anna kiehua hetki, lisää nuudelit ja olet valmis. Jäljelle jää vain keittää se rapealla leivällä. nam!
Kana nuudeli keitto
Prep aration aika: Noin 25 min viisi minuuttia
Kokki ING aika: Noin 55 min viisi minuuttia
Y ield: 6 annosta
2 ruokalusikallista voita
1 iso keltasipuli hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä, kuorittu ja jauhettu
3 porkkanaa, kuorittu ja leikattu 1/4 tuuman pyöreiksi
3 sellerikylkeä, pesty, päät leikattu ja leikattu 1/2 tuuman paloiksi
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua basilikaa
8 kuppia kanalientä
1 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä
1-1/2 kuppia kuivattuja munanuudeleita
1-1/2 tl suolaa (valinnainen)
Ripaus cayennepippuria (valinnainen)
Muutama ripaus mustapippuria
3 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa tai korianteria tai 1-1/2 rkl kuivattua persiljaa tai korianteria
Sulata voi suuressa kattilassa tai kattilassa keskilämmöllä.
Lisää sipuli, valkosipuli, porkkana, selleri, oregano ja basilika. Sekoita niin, että se peittyy voilla ja keitä välillä sekoittaen, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä, mutta eivät ruskeita, noin 5 minuuttia.
Lisää kanaliemi ja broilerin rintafileet. Peitä ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja keitä kannen alla noin 30 minuuttia tai kunnes kana on kypsä kokonaan.
Lisää lämpöä uudelleen ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää munanuudelit ja alenna lämpöä uudelleen, keitä kannen alla, kunnes nuudelit ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia.
Nosta broilerin rintafileet leikkuulaudalle ja pilko tai revi ne suupalan kokoisiksi paloiksi. Palauta kana ja mahdollinen mehu kattilaan
Mausta suolalla ja halutessasi cayennepippurilla sekä pippurilla. Koristele jokainen annos persiljalla tai korianterilla.
Annosta kohden: Kaloreita 235 (Rasvasta 102); Rasvaa 11 g (tyydyttynyt 4 g); Kolesteroli 66 mg; natrium 1 417 mg; Hiilihydraatti 14g (ravintokuitu 3g); Proteiinia 19 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
