Jaksottaisen paaston terveyshyödyt

Lukemattomat terveyshyödyt, jotka johtuvat yksinkertaisesti syömättä jättämisestä lyhyitä aikoja, ovat laajat. Lue eteenpäin nähdäksesi tarkalleen, kuinka ja miksi jaksoittaisella paastolla on niin poikkeuksellisen terveellinen vaikutus kehoon, todella kiehtova ilmiö.

Vaikuttavat sairaudet/häiriöt

Eteenpäin nykypäivään, ja tutkijat ovat todella innoissaan tiedoista – ajoittainen paasto on osoittautunut tehokkaaksi sairauksien ehkäisyssä ja parantamisessa sekä oksidatiivisen stressin vähentämisessä (epätasapaino vahingollisten vapaiden radikaalien tuotannon ja kehon vastustuskyvyn välillä) tai puhdistaa niiden haitallisia vaikutuksia neutraloimalla antioksidanteilla) ja parantamalla oppimista ja muistin toimintaa.

Vuosisadan laboratoriotutkimus yhdistää jaksoittaisen paaston käytännön ikään liittyvien sairauksien, kuten kasvainten, sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen ja dementian, ehkäisyyn. Suurin osa tutkimuksesta tehtiin kuitenkin eläinmalleilla, joten todisteet siitä, että ajoittaisella paastolla on ihmeellisiä terveyshyötyjä ihmisille, ovat vielä lapsenkengissään. Jaksottainen paasto oli kuitenkin näkyvästi esillä äskettäisessä New England Journal of Medicinen katsausartikkelissa , jossa kerrottiin jaksottaisen paaston poikkeuksellisesta voimasta parantaa.

Seuraava kuva kuvaa monia merkittäviä terveyshyötyjä, joita saadaan ajoittaisen paastosuunnitelman noudattamisesta.

Jaksottaisen paaston terveyshyödyt

Seuraava luettelo käsittelee monia näistä eduista yksityiskohtaisemmin:

• Edistää painon ja rasvanpudotusta: Ajoittainen paasto voi auttaa sinua laihtumaan ja vatsan rasvaa ilman, että sinun tarvitsee tietoisesti rajoittaa kaloreita. Jaksottainen paasto vahvistaa myös entsymaattista rasvan hajoamista (lipolyysiä).
• Vähentää insuliiniresistenssiä : Jaksottainen paasto voi herkistää soluja insuliinille, mikä vähentää haitallista insuliiniresistenssiä ja alentaa verensokeria 3-6 prosenttia. Paastoinsuliinitasoja on laskettu 20–31 prosenttia jaksoittaisella paastolla, mikä kaikki suojaa tyypin 2 diabetekselta. Insuliinin eritys haimasta lisääntyy haiman beetasolujen (insuliinia tuottavien ja erittävien solujen) lisääntymisen ja uusiutumisen vuoksi .
• Säätelee verensokeria: Kun verensokerisi on jatkuvasti korkea, insuliinitasosi ovat jatkuvasti korkealla. Tämä johtaa tyypin 2 diabetekseen, joka on valtava epidemia. Jatkuvasti korkea verensokeri (tunnetaan myös nimellä hyperglykemia ) vaurioittaa valtimoiden sisäosia. Hyperglykemia vahingoittaa suonia, jotka toimittavat verta elintärkeisiin elimiin, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen, munuaissairauden, näköhäiriöiden ja hermoongelmien riskiä.
• Vähentää tulehdusta: Tutkimukset osoittavat, että ajoittainen paasto-ohjelma vähentää tulehduksen veren merkkiaineita, jotka ovat keskeinen monien kroonisten sairauksien aiheuttaja. Oksidatiivinen stressi on yksi ikääntymistä kiihdyttävistä tekijöistä ja altistaa sairauksien kehittymiselle. Useat tutkimukset osoittavat, että ajoittainen paasto lisää kehon vastustuskykyä oksidatiivista stressiä vastaan. Jaksottainen paasto vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa kehon kykyä korjata soluja ja DNA:ta.
• Edistää sydän- ja verisuoniterveyttä: Ajoittainen paasto parantaa useita sydän- ja verisuoniterveyden indikaattoreita sekä ylipainoisilla että normaalipainoisilla henkilöillä. Jaksottainen paasto alentaa leposykettä, verenpainetta, huonoa LDL-kolesterolia, veren triglyseridejä, tulehdusta, verensokeria ja insuliiniresistenssiä – kaikkia sydänsairauksien riskitekijöitä – amerikkalaisten miesten ja naisten yleisin kuolinsyy. Lisäksi ajoittainen paasto vähentää tulehdusta ja oksidatiivista stressiä, jotka molemmat aiheuttavat sydänsairauksia.
• Ehkäisee ja hoitaa syöpää: Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ajoittainen paasto auttaa torjumaan syöpää alentamalla insuliiniresistenssiä ja tulehdustasoja. Jaksottainen paasto voi myös kumota kroonisten sairauksien, kuten liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen, vaikutukset, jotka molemmat ovat syövän riskitekijöitä. Tutkijat uskovat, että ajoittainen paasto estää kasvainten kasvua ja pidentää syöpäpotilaiden eloonjäämistä. Jaksottainen paasto voi saada syöpäsolut reagoimaan paremmin kemoterapiaan samalla kun ne suojaavat muita soluja. Jaksottainen paasto myös vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan jo olemassa olevaa syöpää.
• Edistää aivojen terveyttä: Ajoittainen paasto lisää aivoista peräisin olevan neurotrofisen proteiinin (BDNF), ikääntymistä estävän proteiinin tuotantoa, jonka uskotaan suojaavan Alzheimerin taudilta auttamalla aivoja tuottamaan uusia terveitä soluja ja vahvistamaan olemassa olevia, mikä parantaa kognitiokykyä. Jaksottainen paasto saa kehon solut käynnistämään solujen puhdistusprosessin, jota kutsutaan autofagiaksi .
• Edistää psykologisia etuja: Ajoittainen paasto parantaa syömiskäyttäytymistä ja mielialaa. Jaksottainen paasto lisää BDNF:ää, proteiinia, joka auttaa uusien hermosolujen kasvussa. BDNF:n puutos on liitetty masennukseen ja moniin muihin aivoongelmiin. BDNF on ravintoa aivosoluille pitäen ne kukoistavina, vahvoina ja terveinä.
• Hoitaa astmaatikoita ja multippeliskleroosia: Painonpudotuksen myötä astman oireet paranevat ja hengitysteiden vastus vähenee. Multippeliskleroosi (MS) on autoimmuunisairaus, jolle on tunnusomaista hermoston rappeutuminen. Viimeaikaiset tutkimukset MS-tautia sairastavilla ihmisillä, jotka noudattavat jaksoittaista paastoamista, havaitsivat oireiden vähentyneen jopa kahdessa kuukaudessa.
• Taistelee ikääntymisen kanssa: Jaksottainen paasto voi pidentää jyrsijöiden elinikää. Tutkimukset osoittivat, että paastonneet hiiret elivät 36-83 prosenttia pidempään! Vaikka se on kaukana hiiristä miehiin, ajoittaisesta paastoamisesta on tullut erittäin suosittu ikääntymistä vastustavan joukon keskuudessa. Itse asiassa jaksoittaisen paaston terveyshyödyt ikääntymiseen, oksidatiiviseen stressiin, aineenvaihduntaan ja sydän- ja verisuonisairauksiin on osoitettu sekä ihmis- että eläintutkimuksissa.
• Edistää tervettä suolistoa: Suoliston mikrobiomi viittaa kaikkiin suolistosi mikrobeihin, jotka toimivat toisena elimenä, joka on tärkeä terveydelle. Ihmisen suoliston mikrobiomissa on yli 1000 bakteerilajia, ja jokaisella niistä on erilainen rooli kehossasi. Useimmat niistä ovat erittäin tärkeitä terveydelle, kun taas toiset voivat aiheuttaa sairauksia, kuten tulehduksellista suolistosairautta, maksakirroosia ja paksusuolen syöpää. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että ajoittainen paasto palauttaa mikrobien terveyden ja monimuotoisuuden suolistossa lisäämällä hyviä mikrobeja, lisäämällä toleranssia huonoja suoliston mikrobeja vastaan ​​ja rakentamalla uudelleen suolen seinämän eheyttä.
• Säätelee unta: Asiantuntijat ovat suositelleet, että aikuiset nukkuvat noin 7-9 tuntia yössä hyvän terveyden vuoksi. Jaksottainen paasto vaikuttaa positiivisesti vuorokausikelloasi, mikä vaikuttaa voimakkaasti uneesi. Jaksottainen paasto vahvistaa 24 tunnin vuorokausikelloa. Vahvempi, synkronoitumpi vuorokausikello tarkoittaa helpompaa nukahtamista, nukahtamista ja virkistyneisyyttä säännöllisin väliajoin. Hyvät yöunet auttavat sinua toimimaan parhaimmillasi ja suojaamaan terveyttäsi ajan ja iän myötä.

Tulosten takana oleva mekaniikka

Toistuvat paastotilat vaikuttavat positiivisesti jokaiseen kehon järjestelmään. Esimerkiksi sydämestä tulee tehokkaampi kone. Jaksottainen paasto alentaa leposykettä ja verenpainetta sekä edistää tulehduksen vähenemistä ja vastustuskyvyn paranemista heikentävää oksidatiivista stressiä vastaan. Seuraava kuva näyttää, kuinka ajoittainen paasto vaikuttaa kuhunkin kehon osaan.

Tämä kuva osoittaa jaksoittaisen paaston vaikutukset kehoon, jotka edistävät sairauksien ehkäisyä ja hoitoa.

Solut voivat vaurioitua, kun ne kohtaavat oksidatiivisen stressin, joten oksidatiivisen stressin aiheuttamien soluvaurioiden ehkäiseminen tai korjaaminen on hyödyllistä ikääntymistä vastaan. Tämä stressi tapahtuu, kun vapaita radikaaleja (epävakaita molekyylejä, jotka kuljettavat erittäin reaktiivisia elektroneja) muodostuu normaalia enemmän. Kun vapaat radikaalit kohtaavat muita molekyylejä, tapahtuu nopea ketjureaktio muodostaen yhä enemmän haitallisia vapaita radikaaleja. Usein tämä prosessi tapahtuu viallisissa mitokondrioissa (solujen energiantuotantokeskuksissa). Liialliset vapaiden radikaalien ketjureaktiot aiheuttavat stressiä ja vaurioita solukalvoille, välttämättömille proteiineille ja DNA:lle, kiihdyttäen ikääntymistä ja edistäen sairauksia.

Vapaiden radikaalien hyökkäys on oksidatiivinen stressi, haitallinen tila, joka johtuu haitallisten hapettimien ja antioksidanttipuolustuksen epätasapainosta. Jaksottainen paasto lisää luonnollisten vapaita radikaaleja stabiloivien antioksidanttien sisäistä tuotantoa. Aineenvaihdunta saa solut käynnistämään selviytymisprosesseja poistaakseen epäterveitä mitokondrioita ja korvatakseen ne terveillä, mikä vähentää vapaiden radikaalien tuotantoa pitkällä aikavälillä. Paastotila myös ohjelmoi solut selviytymään paremmin tulevaisuudessa mahdollisesti tulevista kovempia rasituksista.

Positiiviset vaikutukset aivoihin

Jaksottainen paasto vahvistaa aisteja, muistia ja kykyä oppia ja terävöittää kognitiivisia taitoja. Paasto päästää eroon aivosumusta (henkinen selkeyden puute) parantamalla keskittymiskykyäsi ja muistia. Jaksottaisen paaston aikana havaittu BDNF:n kasvu suojaa aivojasi stressiltä ja hidastaa aivojen ikääntymistä.

Ajoittainen paasto laukaisee dramaattisen muutoksen kehon aineenvaihdunnassa, kääntäen aineenvaihdunnan kytkimen - tilan, jossa keho vaihtaa polttoainetta verensokerista ketoneihin (rasvaan). Ketonien käyttö nälkäisten aivojen ruokkimiseen saattaa auttaa selittämään useita aivojen hyötyihin liittyviä mysteereitä. Evoluutionäkökulmasta katsottuna ajoittainen paaston synnyttämä aivovoima on järkevää. Ihmiskunnan esi-isät olivat tyypillisesti päiviä ilman ruokaa, usein metsästäen tyhjään vatsaan. Tämä puolinälänhädän aika johti aivojen sopeutumiseen, jolloin aivot pystyivät elämään vähemmän suosituimmalla polttoaineella, ketoneilla. Ketonien käyttö aivojen polttoaineena lisäsi kognitiivisia kykyjä ja energiaa, jotta ihmiset saisivat todennäköisemmin ruokaa ja eläisivät toisen päivän.

Pitkäikäisyyden edut

Nykymaailmassa suhde ruokaan on erilainen kuin koskaan ihmiskunnan historiassa. Ihminen on kehittynyt tuhansien vuosien aikana ruoan ollessa niukka luonnonvara. Nykyään monille ihmisille ongelma ei ole ruuan niukkuus, vaan ruuan ylimäärä – tilanne, joka on vakava uhka terveydelle. Kalorinen ruoka yhdistetään kaikkialla laajaan markkinointiin, jonka tarkoituksena on saada ihmiset syömään enemmän. Lopputulos? Tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien epidemia – krooniset sairaudet, jotka lyhentävät ihmisen elinikää – ja ovat erottamattomasti yhteydessä ihmisen ruokailutottumuksiin ja automatisoituun, istuvaan elämäntapaan.

Lähes sata vuotta kestäneen tutkimuksen jälkeen, jossa on selvitetty kalorirajoitusten vaikutusta eläinten elinikään, tuomaristo on mukana. Jaksottainen paasto pidentää elinikää voimakkaasti. Eräs aikaisemmista tutkimuksista rotilla, jotka oli asetettu vaihtoehtoisen päivän paastoohjelmaan (ADF), osoitti, että rottien keskimääräinen elinikä piteni jopa 80 prosenttia.

Vielä ei ole todistettu, onko ajoittaisella paastolla samanlainen elämää pidentävä vaikutus ihmisillä. Monet ajoittaisen paaston vaikutukset näyttävät kuitenkin pidentävän ikää, kuten epäterveellisen tulehduksen väheneminen ja kehon kyky suojautua oksidatiiviselta stressiltä, ​​joka on merkittävä ikääntymisen ja sairauksien aiheuttaja.

Uudista kehosi autofagialla

Ehkä olet ehkä kuullut kaiken puheen tästä termistä, autofagia , jota jotkut kutsuvat solujen regeneratiiviseksi ruokavalioksi. Itse asiassa Yoshinori Ohsumi, japanilainen solubiologi, sai Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinnon vuonna 2016 hänen autofagian mekanismien löydöistä. Autofagia tarkoittaa kreikkaa itsesyömisestä , mikä on tarkkaa: elimistösi imee vanhat tai vaurioituneet proteiinit ja mitokondriot ja korvaa ne upouusilla . Joten autofagia on kuin kevätsiivous soluissasi.

Jaksottainen paasto aiheuttaa äärimmäistä autofagiaa kehosi soluissa. Autofagia tekee soluistasi nuorempia ja tehokkaampia ja vahvistaa antioksidanttista puolustusta ja DNA:n korjausta, mikä hidastaa ikääntymistä. Autofagiaprosessi ei tarkoita vain kehosi kykyä kierrättää vaurioituneita soluja, vaan myös joissakin tapauksissa tappaa soluja, jotka eivät enää palvele tarkoitusta. Autofagian syttyminen on yhdistetty pidemmän eliniän edistämiseen. Näitä polkuja ei hyödynnetä istuvilla, ylipainoisilla ihmisillä – uskotaan olevan yksi monista syistä, miksi liikalihavuus lyhentää elinikää.

Jaksottaisen paaston aikana - paastojakson aikana - solut siirtyvät autofagiaan, stressinsietotilaan. Solut uusiutuvat, vaurioituneet molekyylit kierrätetään ja kaikki ylläpito- ja korjaustyöt suoritetaan solujen selviytymisen edistämiseksi - mikä kaikki tukee parannuksia pitkäikäisyyteen.