Smoothiet näyttävät upeilta margaritalasissa ja ovat juuri tarpeeksi paksuja pitämään pienen paperisateenvarjon. Smoothiet voivat olla myös ateria sinänsä. Paksut ja ravitsevat smoothiet käyttävät koko hedelmää, ei vain mehua, joten saat kaikki kuidun edut sekä vitamiinit. Ne ovat täyttäviä ja loistava tapa vilvoitella keskellä kuumaa kesäpäivää. He voivat myös paikata daiquiris, margaritat, Piña Colada tai muita tehosekoittimessa juoman - tai ohittaa jogurtti ja lisää viinaa, jos se on , että sellainen puolue! (Mutta tee kannu neitsyt smoothieita niille, jotka päättävät pidättäytyä äänestämästä.)
Jäädytettyjen hedelmien käyttäminen pitää smoothien paksuna ja kermaisena eikä laimenna juomaa samalla tavalla kuin monet jäät tekisivät. Osta nippu banaaneja, kuori ne ja säilytä ne yksittäisissä muovipusseissa pakastimessa, jotta voit vatkata smoothieita milloin tahansa tai pitää pakastemansikoita käden ulottuvilla. Jos sinulla ei ole pakastehedelmiä, käytä tuoreita hedelmiä ja lisää tehosekoittimeen kaksi kupillista jäätä (määritetyn yhden kupin sijaan). Tai käytä pakastejogurttia tavallisen jogurtin sijaan.
Kesäinen marjasmoothie
Prep aration aika: Noin 15 minuuttia
Saanto: 4 annosta
1 kuppi tuoreita (tai pakastettuja) marjoja, kuten mansikoita, mustikoita, vadelmia tai karhunvatukoita
1 tuore tai pakastettu kuorittu banaani
1 kuppi vaniljajogurttia (rasvatonta, vähärasvaista tai tavallista)
1 kuppi jäätä
1/2 kupillista appelsiinimehua, limonadia tai maitoa ja lisää ohennukseen tarvittaessa
Yhdistä kaikki ainekset blenderissä.
Sekoita korkealla tasaiseksi. Lisää nestettä, jos smoothie on liian paksua. Tarjoile heti.
Annosta kohden: Kaloreita 118 (Rasvasta 3); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 1 mg; natrium 44 mg; Hiilihydraatti 26g (ravintokuitu 2g); Proteiinia 4 g.
Vaihtele sitä! Kokeile lisätä teelusikallinen pikakahvia, ripaus kanelia, 2 ruokalusikallista suklaata tai vaahterasiirappia tai murskattuja piparmintun lehtiä. Jos daiquiris ja margaritas ovat enemmän tyyliäsi, poista banaani ja jogurtti, lisää appelsiinimehua tai limonadia 1 kuppiin (älä käytä maitoa) ja lisää 1/2 kuppia (tai enemmän) valkoista rommia, tequilaa tai vodkaa. ja purista tuoretta limen mehua. Tarjoile viinilaseissa tai margarita/daiquiri-laseissa. Nyt on juhlat!