Instant Pot Cookbook For aFamilyToday -huijauslehti

Saatat olla hidas liesi kaapissasi keräämässä pölyä ja ajatella itseksesi: "Miksi tarvitsen toisen hitaan liesi? Annan Instant Potin eteenpäin." Mutta Instant Pot on paljon parempi kuin hidas liesi. Kun omistat Instant Potin, ruoanlaitto on nopeampaa ja helpompaa kuin koskaan ennen. Mutta kyse ei ole vain nopeudesta. Voit käyttää Instant Potiasi vähentääksesi ruokahävikkiä ja säästääksesi rahaa myös tien päällä.

©Siim79/Shutterstock.com

Mikä on Instant Pot?

Kauan ovat menneet ajat, jolloin piti odottaa neljästä kuuteen tuntia, jotta paisti kypsyisi suussa sulavaksi. Instant Pot voi toimittaa sinulle tällaisen mureuden 90 minuutissa tai vähemmän, riippuen lihapalasi painosta. Instant Pot ottaa nämä hitaasti valmistetut ateriat ja valmistaa ne täydellisesti noin 70 prosenttia lyhyemmässä ajassa.

Joten miten Instant Pot tekee ateriat "välittömästi"? Painekeittäminen ! Se on yhtä yksinkertaista kuin antaa (ja luottaa) pottiin rakennettujen mekaniikkojen tehdä työ puolestasi. Kun kattilan sisällä kasvaa painetta, energia keskittyy ruoan kypsentämiseen. Alle 20 minuutissa voit nauttia runsaita, terveellisiä aterioita, kuten kana-enchiladoja tai naudanpata!

5 tapaa vähentää ruokahävikkiä Instant Potilla

Tiesitkö, että noin 1,3 miljardia tonnia ruokaa eri puolilla maailmaa menee hukkaan joka vuosi? Voit tehdä oman osuutesi oman kotisi mukavuudesta vähentääksesi jätettä, ja Instant Pot on suuri apu tässä pyrkimyksessä. Tässä on viisi tapaa vähentää ruokahävikkiä Instant Potin avulla:

• Kerää kasvisjätteet kulhoon jääkaapissa. Nuo sipulinkuoret, porkkanankuoret ja selleripäät ovat erinomaisia ​​lisäyksiä seuraavaan kasvislientäsi! Säilytä niitä jopa viikko ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa tai kuusi kuukautta pakastimessa ja käytä niitä missä tahansa naudan-, kana- tai kasvisliemessä, jonka teet tyhjästä.
• Osta roskakorista. Vaikka rakastammekin paljon, suurten ruokamäärien ostaminen, jotka lopulta pilaantuvat, ei ole parasta lompakollesi eikä vähennä ruokahävikkiä. Sen sijaan osta bulkkiastiat ja osta vain se summa, jonka uskot tarvitsevasi kyseisen kuukauden (tai kahden kuukauden) aikana. Voit pitää hyvin varustetun ruokakomero ilman 25 punnan pussillista riisiä!
• Hyväksy ylijäämät monilla tavoilla. Instant Pot rotisserie kana on kaunis kangas, joka luo laajan valikoiman aterioita, jotka valmistuvat käytännössä hetkessä. Käytä sitä enchiladaan, tacosalaattiin, kananuudelikeittoon tai mihin tahansa muuhun kuin haluat. Varmistamalla, että syöt kaiken, mitä valmistat, vähennät oman keittiösi ruokahävikkiä.
• Tee oma varastosi. Luuliemi (kutsutaan myös liemiksi) on muotia näinä päivinä! Itse valmistaminen on ympäristön kannalta parempi vaihtoehto kuin valmiiden varastojen ostaminen ruokakaupasta. Kanojen luiden käyttäminen oman lihan valmistamiseen on parempi kuin laittaa kaikki ravinto roskiin! Hyödynnä edut ennen kuin heität sen. Vielä parempi, käytä pikapottia liemien valmistamiseen – lyhennät aikaasi tuntiin! Nyt olet kierrättänyt ruokasi ja vähentänyt sähkönkulutusta!
• Tee itse keitto. Jos huomaat, että jääkaapissasi mätänee paljon vihanneksia, on aika tehdä keittoa. Vedä pois vihannekset, kuten sipulit, porkkanat ja selleri, ja yhdistä ne tomaattien ja paprikan kanssa, niin voit valmistaa italialaisen keiton. Tai peitä se murskatuilla lastuilla ja avokadolla, ja meksikolaistyylinen jääkaappikeittosi on valmis tarjottavaksi. Se kestää vain viisi minuuttia Instant Potissa! Nyt voit tuntea olosi hyväksi, kun et heitä kaikkia ylimääräisiä tuotteita pois, vaan valmistat aterian muutamassa minuutissa!

Elämää tien päällä Instant Potin kanssa: Ateriaideoita matkailuautolle

Jos syöt joka aterialla ulkona, matkustaminen on kallista! Mutta voit valmistaa ruokaa tien päällä seuraavalla matkailuautomatkallasi, kun otat Instant Potin mukaan kyytiin. Instant Pot on all-in-one-keittolaite, jota jokainen matkailuauto tarvitsee – se on all-in-one-keittiösi. Ostamastasi mallista riippuen sinulla on käytössäsi laaja valikoima monitoimisia ruoanlaittotekniikoita – painekypsennyksestä paistamiseen paistamiseen. Jos sinulla on syntymäpäivä tulossa, voit jopa leipoa kakun tien päällä pitäen samalla asuntoautosi viileänä! Perinteinen liesitaso kuluttaa paljon energiaa (väistämättä lämmittää tilaasi), mutta Instant Pot käyttää 70 prosenttia vähemmän energiaa, mikä tarkoittaa, että se ei lämmitä kotiasi tien päällä.

On syy, miksi päätit matkustaa matkailuautolla, ja uskomme, että ulkona vietetyn aika on yksi niistä. Haluamme sinun nauttivan siitä ajasta etkä murehdi lieden ääressä orjuuttamisesta! Kokeile seuraavia aterioita seuraavan kerran, kun lähdet matkalle perheesi kanssa:

• Chili: Kuullota jauhelihaa ja lisää sipulijauhe, chilijauhe, valkosipulijauhe, tölkki papuja ja iso tölkki tomaattikeittoa saadaksesi yksinkertaistetun version chilistä. Painekeittää 15 minuuttia; vapauta sitten paine luonnollisesti ja tarjoile maissilastujen, cheddarjuuston ja smetanan kera. Voit nauttia chilistä koko päivän käyttämällä Keep Warmin apua
• Kananmunat: Halusitpa sitten munasi haudutettua, keitettynä tai munakokkelia, Instant Pot toimii! Alle 4 minuutissa saat paahdetun kananmunan valmiiksi paahtoleipää varten.
• Spagetti: Kyllä, jopa pasta voi mennä pikapannuun. Lisää joukkoon suosikkipurkoitettu spagettikastike, kuppi punaviiniä ja 8 unssia rikkoutuneita spagettinuudeleita. Painekeittää 5 minuuttia; poista sitten paine pikavapautuksella. Päälle juustoraastetta ennen tarjoilua.
• Teräkseksi leikattu kaura: Älä tuhlaa 20 minuuttia sekoittamiseen kuuman liesitason päällä. Kaada sen sijaan 1 kuppi teräkseksi leikattua kauraa ja 3 kupillista vettä Instant Potiin. Lisää ripaus suolaa ja ripaus kanelia. Painekeittää kauraa 6 minuuttia ja anna kattilan vapautua luonnollisesti. Sekoita nopeasti, anna jäähtyä hieman, jotta se paksuuntuu ja tarjoile!
• Kananuudelikeitto: Lämpimässä keittokupillisessa on jotain lohdullista. Lisää paketti kanan reidet, kaksi hienonnettua porkkanaa, kaksi viipaloitua sellerinvartta, hienonnettu sipuli, laakerinlehti, vähän timjamia ja valkosipulia Instant Potiin. Peitä 6 kupillista vettä ja keitä paineen alla 10 minuuttia. Suorita nopea vapautus paineen poistamiseksi; sekoita sitten joukkoon munanuudelit ja käytä Sauté- toimintoa, kunnes pasta on kypsää, yleensä noin 5-8 minuutin kuluttua!