Iltavihreät smoothiet

Ehkä et koskaan ajatellut tehdä vihreää smoothieta illalla, mutta joskus tämä ajoitus on järkevä. Iltasmoothiet ovat hyvä idea, jos kuulut johonkin seuraavista luokista:

• Sinulla on yksi todella kiireinen ilta viikossa, jolloin tilaat yleensä noutoruokaa ja olet valmis vaihtamaan sen sijaan johonkin terveelliseen.

• Sinulla on rajoitetusti aikaa iltaisin yötuntien tai myöhäisen työvuoron takia ja haluat tehdä jotain terveellistä mutta nopeaa saadaksesi sinut hetkessä takaisin ulos ovesta.

• Haluat mennä kuntosalille tai treenata illalla, mutta et halua syödä raskasta ateriaa etukäteen.

• Söit liikaa viikonloppuna ja haluat korvata sen kevyellä illallisella.

• Sinulla on taipumus olla myöhäisillan välipalan syöjä ja etsit parempia vaihtoehtoja siirtyäksesi välipalan lopettamiseen lopullisesti.

• Sinä ja perheesi nautitte jälkiruoasta, mutta haluat päivittää terveelliseen versioon jostakin makeasta.

Pidä tavoitteesi mielessäsi, kun luet seuraavat reseptit. Saatat juuri löytää täydellisen smoothien iltatarpeisiisi!

Rajan eteläpuolella Mausteinen

Valmistusaika: 4-5 minuuttia

Sekoitusaika: 2 minuuttia

Saanto: 2 annosta

1/2 avokadoa, kuorittu ja kivet poistettu

2 kypsää tomaattia puolitettuna

1 kuppi kuorittua, hienonnettua kurkkua

2 rkl tuoretta limen mehua

Ripaus cayennepippuria maun mukaan

1 kuppi vettä

1/2 kuppia korianteria, löyhästi pakattuna

1-1/2 kuppia babypinaattia löyhästi pakattuna

1/4 tl hienonnettua tuoretta jalapeñopippuria, siemenet (valinnainen)

Yhdistä avokado, tomaatit, kurkku, limetin mehu, cayenne ja vesi tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.

Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 30-45 sekuntia tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.

Lisää korianteri ja pinaatti ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.

Sammuta tehosekoitin ja maista smoothie. Jos haluat mausteisempaa, lisää jalapeño ja sekoita uudelleen 15 sekuntia tai kunnes se on tasaista.

Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!

Annosta kohden: Kaloreita 96 (Rasvasta 54); Rasvaa 6 g (tyydyttynyt 1 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 32 mg; Hiilihydraatti 11g (ravintokuitu 5g); Proteiinia 3g.

Lisää ripaus Himalajan suolaa saadaksesi enemmän suolaisia ​​makuja esiin. Etsi tätä suolaa luontaistuotekaupoista tai verkosta.

Jos pidät tuoreesta valkosipulista, kokeile lisätä kuorittu kynsi vaiheessa 1 olevien ainesten kanssa. Voit myös lisätä 1/2 kupillista tuoreita sellerinlehtiä vaiheessa 3 saadaksesi vielä enemmän vihreitä.

Vihreä Gazpacho ituilla

Valmistusaika: 4-5 minuuttia

Sekoitusaika: 3 minuuttia

Saanto: 2 annosta

1 punainen tai keltainen paprika

3 keskikokoista kurkkua

1/4 kuppia mungpavun ituja

1 valkosipulinkynsi, kuorittu

1/4 kuppia tuoretta limetin mehua

1 rkl raakaa omenaviinietikkaa

Ripaus cayennepippuria maun mukaan

Himalajan suolaa maun mukaan

1-1/2 kuppia pinaattia löyhästi pakattuna

1/4 kuppia sinimailasen, linssin tai retiisin ituja

Leikkaa paprika neljään osaan ja poista siemenet. Kuori ja hienonna kurkut.

Yhdistä paprika, kurkku, mung pavut, valkosipuli, limetin mehu, etikka, cayenne ja suola tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.

Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 30-45 sekuntia tai kunnes se on tasaista.

Lisää pinaatti ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.

Kaada smoothie kahteen kulhoon. Koristele sinimailasella, linssillä tai retiisillä. Nauttia!

Annosta kohden: Kaloreita 67 (Rasvasta 5); Rasvaa 0,5 g (tyydyttynyt 0 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 167 mg; Hiilihydraatti 0g (ravintokuitu 3g); Proteiinia 3g.

Jos smoothie maistuu liian miedolta, lisää Himalajan suolaa tai cayennepippuria ja sekoita uudelleen 15 sekuntia tai kunnes se on tasaista.

Viileä minttusuklaalastu

Valmistusaika: 3 minuuttia

Sekoitusaika: 2 minuuttia

Saanto: 2 annosta

1 punainen omena

2 kypsää banaania kuorittuna

1 rkl raakaa hunajaa

2 rkl jauhettua pellavansiementä

1-1/2 rkl raakakaakaojauhetta

1-2 tippaa puhdasta piparmintun eteeristä öljyä

1-1/2 kuppia vettä

1-1/2 kuppia hienonnettua bok choya, löyhästi pakattuna

1 rkl raakakaakaonnibsiä

2-3 mintunlehteä

Leikkaa omena ja poista ydin niin, että kuori pysyy ehjänä. Leikkaa liha neljään osaan.

Yhdistä omena, banaani, hunaja, pellavansiemenet, kaakaojauhe, piparminttuöljy ja vesi tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.

Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 30-45 sekuntia tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.

Lisää bok choy ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.

Lisää kaakaonpalat ja sekoita uudelleen vain 5-10 sekuntia.

Kaada smoothie kahteen lasiin. Koristele tuoreilla mintunlehdillä. Nauttia!

Annosta kohden: Kaloreita 291 (Rasvasta 63); Rasvaa 7 g (tyydyttynyt 2,5 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 47 mg; Hiilihydraatti 56 g (ravintokuitu 10 g); Proteiinia 5g.

Jos smoothie on liian paksu, lisää 1/2 kupillista vettä vaiheen 5 jälkeen ja sekoita uudelleen. Voit parantaa suklaalastujen makua lisäämällä ylimääräinen ruokalusikallinen raakakaakaonpalaa vaiheessa 5.

Voit myös lisätä pakastettua banaania saadaksesi enemmän jäätelön rakennetta. Kuori siinä tapauksessa kypsät banaanit, leikkaa ne paloiksi ja laita paloiteltu banaani muovipussiin pakastimeen. Anna jäähtyä yön yli ja lisää se smoothieen seuraavana päivänä.