Hyvä olo, kun syöt kasvisruokavaliota

Vaikka se kuulostaa yksinkertaiselta, hyvä olo on todella tärkeää. Kun et voi hyvin, kaikki muut elämäsi osa-alueet menevät epätasapainoon - et voi olla optimaalinen itsesi, etkä henkilökohtaisesti etkä ammatillisesti. Onneksi sinulla on hihassasi ässä: oikea ravitsemus. Voit hallita ruokavaliotasi joka päivä ja voit valita, mitä suuhusi menee.

Kasvipohjaisen ruokavalion valitseminen voi olla erittäin tehokasta pyrkiessäsi pysymään terveenä. Saatat huomata, että kun olet vaihtanut tähän ruokavalioon, alat tuntea olosi paremmaksi, laihtua, sinulla on enemmän energiaa ja nukut paremmin.

Painonhallinta

Siirtyminen eläinruoasta kasvisruokiin tarkoittaa, että kulutat paljon vähemmän tyydyttynyttä rasvaa ja vähemmän tiheitä kaloreita, mikä voi johtaa painonnousuun. Kasvipohjaisista ruoista tulevat kalorit ja ravintoaineet auttavat sinua paljon enemmän aineenvaihdunnan ja monien kehon toimintojen osalta.

Syömällä enemmän kuitua ja ravintopitoisia ruokia et yleensä syö yhtä paljon yhdellä istumalla. Tämä saattaa kannustaa sinua syömään useammin aterioita, mikä on uskomatonta painonpudotuksen kannalta. Liha- ja maitotuotteet ovat raskaita ja täynnä tyydyttynyttä rasvaa, ja ne sisältävät kaloreita. Kasvipohjainen ruokavalio on vähärasvaista ja tehokasta, mikä estää sinua syömästä ruokaa, joka muuttuu vain rasvaksi.

Ihmiset jäävät toisinaan jumiin siitä, että kasviperäisen ruokavalion noudattaminen merkitsee hiilihydraattien lisäämistä. Se voi olla totta, mutta se ei välttämättä tarkoita, että painosi lihoa.

Tärkeintä on valita hiilihydraatteja, jotka sisältävät runsaasti kuitua ja sisältävät paljon muita ravintoaineita. Kehosi sulattaa ne hyvin ja käyttää niitä energiaksi. Lihot hiilihydraateista, kun syöt yli tarpeidesi tai syöt jalostetuista viljoista valmistettuja hiilihydraatteja.

Kun syöt kasvisruokavaliota, muista valita monimutkaisia ​​hiilihydraatteja (kuten quinoa, bataatit, omenat ja kaura), jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiineja, ja nauti niistä kohtuudella. Pysy kaukana yksinkertaisista hiilihydraateista (kuten sokereista, leivistä ja puhdistetuista jyvistä valmistettuja pastoja). Jos noudatat näitä yleisiä ohjeita, voit silti saavuttaa painotavoitteesi.

Energiaa ja elinvoimaa

Muutaman päivän sisällä kulutat enemmän vihreitä, lehtivihanneksia ja hedelmiä, tunnet olosi energisemmäksi. Tämä johtuu näiden ruokien vesipitoisuudesta, joka kosteuttaa kehoasi ja tarjoaa soluille enemmän happea (lihaan verrattuna), ja se johtuu myös näiden elintarvikkeiden läpi kulkevasta elämänvoimasta.

Ne ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka imeytyvät suoraan verenkiertoosi auttaen kehoasi puhdistamaan myrkkyjä ja nuorentamaan itseään. Raskaat eläinperäiset ruoat, kuten liha ja maitotuotteet, voivat painaa sinua, vähentää energiaasi ja väsyttää. Kasvipohjaiset ruoat ovat kevyempiä ja helpommin sulavia.

Parempi unen laatu

Kun syöt paremmin, nukut paremmin. Kun ravitset kehoasi päivän aikana säännöllisillä kasvisaterioilla, saatat aikanaan huomata, että unesi laatu on parempi. Monet kasviruoat, kuten vihreät lehtivihannekset, jotka sisältävät runsaasti magnesiumia ja kalsiumia, voivat auttaa kehoa rentoutumaan ja nukkumaan rauhallisesti.

Muut kasviperäiset ruoat, kuten täysjyvät, auttavat elimistöä tuottamaan serotoniinia, jolla on kehoa rauhoittava vaikutus. Kasvipohjaisen ruokavalion syöminen ei välttämättä tarkoita sitä, että saat enemmän unta – vain parempaa unta. Itse asiassa saatat huomata, että tarvitset vähemmän unta.

Jos sinulla on unihäiriöitä, kokeile banaania, kaurapuuroa tai mantelivoita paahtoleivän päällä. Nämä ruoat auttavat kehoa ja hermostoa rentoutumaan yöllä saamalla kehon vapauttamaan hormoneja, joita tarvitaan levolliseen uneen. Voit myös kokeilla yrttiteetä, kuten kamomillaa, kavajuurta tai valerianjuurta, koska sillä on kehoa rauhoittava vaikutus ja se voi auttaa nukahtamisessa.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]