Vaikka se kuulostaa yksinkertaiselta, hyvä olo on todella tärkeää. Kun et voi hyvin, kaikki muut elämäsi osa-alueet menevät epätasapainoon - et voi olla optimaalinen itsesi, etkä henkilökohtaisesti etkä ammatillisesti. Onneksi sinulla on hihassasi ässä: oikea ravitsemus. Voit hallita ruokavaliotasi joka päivä ja voit valita, mitä suuhusi menee.
Kasvipohjaisen ruokavalion valitseminen voi olla erittäin tehokasta pyrkiessäsi pysymään terveenä. Saatat huomata, että kun olet vaihtanut tähän ruokavalioon, alat tuntea olosi paremmaksi, laihtua, sinulla on enemmän energiaa ja nukut paremmin.
Painonhallinta
Siirtyminen eläinruoasta kasvisruokiin tarkoittaa, että kulutat paljon vähemmän tyydyttynyttä rasvaa ja vähemmän tiheitä kaloreita, mikä voi johtaa painonnousuun. Kasvipohjaisista ruoista tulevat kalorit ja ravintoaineet auttavat sinua paljon enemmän aineenvaihdunnan ja monien kehon toimintojen osalta.
Syömällä enemmän kuitua ja ravintopitoisia ruokia et yleensä syö yhtä paljon yhdellä istumalla. Tämä saattaa kannustaa sinua syömään useammin aterioita, mikä on uskomatonta painonpudotuksen kannalta. Liha- ja maitotuotteet ovat raskaita ja täynnä tyydyttynyttä rasvaa, ja ne sisältävät kaloreita. Kasvipohjainen ruokavalio on vähärasvaista ja tehokasta, mikä estää sinua syömästä ruokaa, joka muuttuu vain rasvaksi.
Ihmiset jäävät toisinaan jumiin siitä, että kasviperäisen ruokavalion noudattaminen merkitsee hiilihydraattien lisäämistä. Se voi olla totta, mutta se ei välttämättä tarkoita, että painosi lihoa.
Tärkeintä on valita hiilihydraatteja, jotka sisältävät runsaasti kuitua ja sisältävät paljon muita ravintoaineita. Kehosi sulattaa ne hyvin ja käyttää niitä energiaksi. Lihot hiilihydraateista, kun syöt yli tarpeidesi tai syöt jalostetuista viljoista valmistettuja hiilihydraatteja.
Kun syöt kasvisruokavaliota, muista valita monimutkaisia hiilihydraatteja (kuten quinoa, bataatit, omenat ja kaura), jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiineja, ja nauti niistä kohtuudella. Pysy kaukana yksinkertaisista hiilihydraateista (kuten sokereista, leivistä ja puhdistetuista jyvistä valmistettuja pastoja). Jos noudatat näitä yleisiä ohjeita, voit silti saavuttaa painotavoitteesi.
Energiaa ja elinvoimaa
Muutaman päivän sisällä kulutat enemmän vihreitä, lehtivihanneksia ja hedelmiä, tunnet olosi energisemmäksi. Tämä johtuu näiden ruokien vesipitoisuudesta, joka kosteuttaa kehoasi ja tarjoaa soluille enemmän happea (lihaan verrattuna), ja se johtuu myös näiden elintarvikkeiden läpi kulkevasta elämänvoimasta.
Ne ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka imeytyvät suoraan verenkiertoosi auttaen kehoasi puhdistamaan myrkkyjä ja nuorentamaan itseään. Raskaat eläinperäiset ruoat, kuten liha ja maitotuotteet, voivat painaa sinua, vähentää energiaasi ja väsyttää. Kasvipohjaiset ruoat ovat kevyempiä ja helpommin sulavia.
Parempi unen laatu
Kun syöt paremmin, nukut paremmin. Kun ravitset kehoasi päivän aikana säännöllisillä kasvisaterioilla, saatat aikanaan huomata, että unesi laatu on parempi. Monet kasviruoat, kuten vihreät lehtivihannekset, jotka sisältävät runsaasti magnesiumia ja kalsiumia, voivat auttaa kehoa rentoutumaan ja nukkumaan rauhallisesti.
Muut kasviperäiset ruoat, kuten täysjyvät, auttavat elimistöä tuottamaan serotoniinia, jolla on kehoa rauhoittava vaikutus. Kasvipohjaisen ruokavalion syöminen ei välttämättä tarkoita sitä, että saat enemmän unta – vain parempaa unta. Itse asiassa saatat huomata, että tarvitset vähemmän unta.
Jos sinulla on unihäiriöitä, kokeile banaania, kaurapuuroa tai mantelivoita paahtoleivän päällä. Nämä ruoat auttavat kehoa ja hermostoa rentoutumaan yöllä saamalla kehon vapauttamaan hormoneja, joita tarvitaan levolliseen uneen. Voit myös kokeilla yrttiteetä, kuten kamomillaa, kavajuurta tai valerianjuurta, koska sillä on kehoa rauhoittava vaikutus ja se voi auttaa nukahtamisessa.