Vaikka ruokavalio on olennainen osa Välimeren elämäntapaa, siinä on paljon muutakin kuin pelkkä ruokavalio. Suurin osa tavasta, jolla ihmiset elävät elämäänsä, liittyy diabeteksen ehkäisyyn tai parantamiseen. Monet muut välimerellisen elämäntavan muodostavat käytökset edistävät Välimeren alueella asuvien ihmisten pitkää ja terveellistä elämää.
Tyypillistä on juokseminen rannalla aamulla, kävely ympäri kaupunkia tai reipas kävely illalla. Välimeren ihmiset käyttävät myös polkupyöriä liikkumiseen paljon enemmän kuin amerikkalaiset tyypillisesti tekevät. Liikunta on tärkeä osa diabeteksen ehkäisyä ja hoitoa. Välimeren leudot talvet ja pitkät kuumat kesät tekevät myös ulkoilusta paljon helpompaa.
Välimerellä "syö ja juokse" -konsepti on ennenkuulumaton. Kaupat sulkeutuvat keskellä kuumaa päivää, ja ihmiset palaavat kotiin pitkälle lounaalle, jonka aikana he pureskelevat ruokaa hitaasti eivätkä katso televisiota tai tarkista sähköpostia. He voivat nauttia lounaansa kanssa lasillisen punaviiniä. Usein tulee vieraita ja syntyy keskusteluja, joista kaikki nauttivat. Keskustelu hidastaa myös syömistahtia. Heidän keholleen annetaan aikaa tuntea kylläisyyttä, joten ihmiset syövät vähemmän. Vähemmän syöminen lisää normaalipainoa, mikä on toinen tärkeä osa diabeteksen ehkäisyä ja hoitoa. Ja tietysti he valmistavat itse ruokansa.
Ystävien kanssa rentoutuminen vähentää myös stressiä ja pidentää ikää. Se on osa sitä, mikä tekee elämästä elämisen arvoista. Stressin vähentäminen on toinen olennainen osa diabeteksen ehkäisyä ja hoitoa. Kun rentoudut, et eritä hormoneja, kuten kortisolia, jotka yleensä nostavat verensokeria.
Toinen tärkeä osa Välimeren elämäntapaa on taipumus ottaa päiväunet. Pitkä lounas ja lasillinen viiniä saavat aikaan rauhallista tunnetta, joka väsyttää, vaikka Välimeren alueen ihmiset eivät tyypillisesti aseta kelloja herättämään itseään aikaisin aamulla. Lepo ei ole hyväksi vain diabetekselle, vaan myös verenpaineelle ja sydämelle.
Vaikka Välimeren ruokavalion hyödyt ovat suurimmat osana kokonaisvaltaista elämäntapaa, sinun ei tarvitse muuttaa Kreikkaan tai Italiaan hyötyäksesi siitä. Voit omaksua ruokavalion ja noudattaa näitä vinkkejä uppoutuaksesi elämäntyyliisi:
Kävele joka ilta illallisen jälkeen. Kerro itsellesi, että lähdet passeggiatalle (iltakävelylle), niin ehkä tunnet itsesi italiaksi!
Kävele tai aja pyörällä ajamisen sijaan, ainakin lähempänä kotia tehtävissä asioissa.
Pyri syömään hitaasti, pöydän ääressä ilman häiriötekijöitä. Kutsu ystäviäsi mukaan keskusteluun tai jos syöt yksin, kuuntele rentouttavaa musiikkia. Sulje ateria lasillisella punaviiniä.
Ota iltapäiväunet pysyäksesi levänneenä. Ja varmista, että nukut tarpeeksi joka yö. Tavoitteena on kahdeksan tuntia.
Suunnittele kahden viikon matka Kreikan Välimeren rannikolle, jos mahdollista. Jos se ei ole budjettiisi, vuokraa Mamma Mia! ja kuvittele tanssivasi läpi yön Meryl Streepin kanssa.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
