Houkuttelevat teet happorefluksista kärsiville

Latten tai mokkan tai jopa tavallisen vanhan Joe-kupin mukavuutta ja herkkua on vaikea korvata. Mutta koska kahvi on laukaisee monille ihmisille, joilla on happorefluksi, saatat haluta (tai joutua) vähentämään kahvin juontia tai lopettamaan sen. Ihana korvike: tee. Tee ei ole yhtä rikasta kuin kahvi, mutta hyvä puoli on, että se on virkistävämpää.

Jotkut ihmiset ajattelevat, että tee on liian mietoa. Jotta maut olisivat vahvempia, liota teetä pidempään ja/tai lisää makeutusainetta. Se saa myös enemmän makua istuessaan (haudutusprosessin jälkeen).

Voit valmistaa näitä teetä suuren erän tai vain yhden annoksen. Voit juoda niitä kuumana tai kylmänä. Lopuksi jokainen näistä teestä voidaan valmistaa kofeiinilla tai ilman. Kofeiini on diureetti, mikä tarkoittaa, että se kuivattaa, mutta vähäisen kofeiinin ei pitäisi olla ongelma, ellei sinulla ole muita sairauksia, joita kofeiini pahentaa, kuten tiettyjä sydänongelmia.

Jokainen näistä resepteistä voidaan valmistaa tavallisella teenkeittimellä (tai jopa yksinkertaisella kattilalla) tai sähköisellä vedenkeittimellä. Voit käyttää teepusseja tai irtolehtisiä teetä varten teesiiviltä. Jokainen näistä vaihtoehdoista toimii hyvin – kumpaa käytät, on vain henkilökohtaisten mieltymysten asia.

Luotto: kuvitus Elizabeth Kurtzman

Tuore inkivääri tee

Prep aration aika: 5 minuuttia

Saanto: 1 annos

Yksi 2 tuuman pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja ohuiksi viipaleina

1 kuppi kiehuvaa vettä

Liota inkivääriä vedessä 5 minuuttia ja tarjoile.

Annosta kohden: Kaloreita 0 (Rasvasta 0); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 0 mg; Hiilihydraatti 0g (ravintokuitu 0g); Proteiinia 0 g.

Joidenkin mielestä tee on mieto ja tylsä. Voi kestää hetken ennen kuin tottuu teen vivahteikkaampiin makuun, ja jotkut eivät koskaan totu. Teen maustaminen voi antaa sille haluamaasi makua. Liota teetä pidempään lisätäksesi makua tähän tai mihin tahansa teehen. Kun se on liotettu, lisää sokeria, hunajaa, muutama teelusikallinen mehua tai tilkka maitoa.

Nokkosen jäätee

Valmistusaika: 10 minuuttia

Saanto: 1 annos

1 nokkonen teepussi

Yksi 2 tuuman pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja ohuiksi viipaleina

1 kuppi kiehuvaa vettä

1/2 kuppia jäämurskaa

5-10 mustikkaa koristeeksi

Liota teepussia ja inkivääriä vedessä 10 minuuttia.

Anna teen jäähtyä. Poista sitten teepussi ja inkivääri vedestä.

Kaada tee jään päälle, koristele mustikoilla ja tarjoile.

Annosta kohden: Kaloreita 4 (Rasvasta 0); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 0 mg; Hiilihydraatti 1g (ravintokuitu 0g); Proteiinia 0 g.

Paahdettua ohratee

Valmistusaika: 3-5 minuuttia

Saanto: 1 annos

1 paahdetun ohran teepussi

1 kuppi kiehuvaa vettä

Kulta, valinnainen

Liota teepussia vedessä 3–5 minuuttia ja tarjoile. Sekoita joukkoon halutessasi hunajaa.

Annosta kohden: Kaloreita 0 (Rasvasta 0); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 0 mg; Hiilihydraatti 0g (ravintokuitu 0g); Proteiinia 0 g.

Tämä runsas, täyteläinen ja rauhoittava aterian jälkeinen tee tunnetaan Japanissa nimellä mugi-cha. Japanin kielessä mugi keinoin ohraa. Voit ostaa tätä teetä kaupallisilta Japanin markkinoilta sekä suurilta luonnonruokamarkkinoilta.

Red Bush Tea (Rooibos Tea)

Valmistusaika: 3-5 minuuttia

Saanto: 1 annos

1 rooibos-teepussi

1 kuppi kiehuvaa vettä

Liota teepussia vedessä 3–5 minuuttia ja tarjoile.

Annosta kohden: Kaloreita 0 (Rasvasta 0); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 0 mg; Hiilihydraatti 0g (ravintokuitu 0g); Proteiinia 0 g.

Etelä-Afrikassa sukupolvien ajan suosittu ja nykyään monissa maissa kulutettu Rooibos (lausutaan royboos ), jota joskus kutsutaan myös afrikkalaiseksi punaiseksi teeksi, sisältää runsaasti antioksidantteja eikä kofeiinia. Siinä on alhainen tanniinipitoisuus verrattuna täysin hapetettuun mustaan ​​teehen tai hapettamattomiin vihreän teen lehtiin, ja siinä on hienovarainen makea luonnollinen maku, jossa on aavistus pähkinämakua.