Vaikka tämä ranskalaisen paahtoleivän perusresepti vaatii täysjyväleipää, kokeile erilaisia leipiä, kuten kanelia, hapantaikinaa, kurpitsaa, banaania tai ranskalaista. Kokeile erityyppisiä ja -makuisia maidotonta maitoa; vaniljanmakuinen mantelimaito on erityisen maukasta.
Voit jättää munat pois tästä reseptistä, jos lisäät vain ruokalusikallisen jauhoja soijamaito-seokseen. Lisää myös hieman kanelia tai muskottipähkinää tomusokeriin, jos haluat vahvemman maun.
Valmistusaika : 10 minuuttia
Kypsennysaika : Noin 6 minuuttia
Saanto : Kolme 2 viipaleen annosta
2 kananmunaa (tai vastaava määrä kolesterolitonta munankorviketta)
2/3 kuppia soijamaitoa (tai valitsemasi maidotonta maitoa, tavallista tai vaniljaa)
1/2 tl jauhettua kanelia
1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
1 tl puhdasta vaniljauutetta
Kasviöljy, halutessasi parilalla
6 viipaletta täysjyväleipää
Hienosokeri
vaahterasiirappi
Viipaloidut kiivi- ja mansikkapuolikkaat koristeeksi (valinnainen)
Vatkaa munat, soijamaito, mausteet ja vanilja keskenään.
Voitele parilalla reilusti 3 tai 4 ruokalusikallista kasviöljyä ja kuumenna, kunnes vesipisara roiskuu pannulle levitettäessä.
Upota jokaisen leipäviipaleen molemmat puolet soijamaito-seokseen ja siirrä jokainen viipale kuumennetulle parilalle. Ensimmäisen puolen ruskistuminen kestää noin 2-3 minuuttia. Paista toista puolta vielä 2-3 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea.
Poista ranskalainen paahtoleipä parilalta ja aseta se tarjoilulautaselle. Ripottele jokainen ranskalaisen paahtoleivän viipale tomusokerilla ja tarjoa kannun kanssa lämmintä vaahterasiirappia. Koristele halutessasi ohuilla kiiviviipaleilla ja mansikkapuolikkaalla.
Annosta kohti: kalorit 315 (104 rasvasta); Rasvaa 12g (tyydyttynyt 2g); Kolesteroli 2 mg; natrium 346 mg; Hiilihydraatti 44g (ravintokuitu 5g); Proteiinia 11g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
