Kuitupitoinen vihreä smoothie on paras tapa saada luonto kutsumaan säännöllisesti. Erityisiä elintarvikkeita, jotka auttavat lievittämään ummetusta, ovat papaija, ananas, kaki, taatelit, banaanit, päärynät, luumut, viikunat, persikat, nektariinit, aprikoosit, pellavansiemenet ja chia-siemenet.
Papaija ja ananas Remedy
Valmistusaika: 4-5 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 2 annosta
1-1/2 kuppia ananaspaloja
1-1/2 kuppia hienonnettua papaijaa, siemenet ja kuorittu
1 rkl tuoretta limen mehua
2 rkl jauhettua pellavansiementä
1 rkl kookosöljyä
1-1/2 kuppia vettä
1 kuppi persiljaa löyhästi pakattuna
1 kuppi bok choy -lehtiä löyhästi pakattuna
Yhdistä ananas, papaija, limetin mehu, pellavansiemen, kookosöljy ja vesi tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 1 minuutin ajan tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Lisää persilja ja bok choy ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie 2 lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 256 (Rasvasta 90); Rasvaa 10 g (tyydyttynyttä 6 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 69 mg; Hiilihydraatti 42g (ravintokuitu 7g); Proteiinia 3g.
Lisää puolikas kypsä banaani tasaisemman ja kermaisemman koostumuksen saamiseksi.
Kokeile tuoretta mangoa papaijan sijaan.
Persimmon Power
Valmistusaika: 3-4 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 2 annosta
2 kypsää kakia
1 kypsä banaani kuorittuna
1 appelsiini, kuorittu ja siemenet
1/2 tuuman pala tuoretta inkivääriä (kuorittu)
1-1/2 kuppia vettä
4 isoa lehtikaalinlehteä
Leikkaa kaki ja poista varret ja suuret siemenet pitäen iho ehjänä. Leikkaa liha neljään osaan.
Sekoita kaikki ainekset lehtikaalia lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 30-45 sekuntia tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Poista ja hävitä lehtikaalin varret. Lisää lehtikaali ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia ja lisää nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 156 (Rasvasta 9); Rasvaa 1 g (tyydyttynyttä 0 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 24 mg; Hiilihydraatti 37g (ravintokuitu 4g); Proteiinia 4 g.
Kaikilla kakiilla ei ole suuria siemeniä, mutta joillakin lajikkeilla on. Jos et näe suuria mustia siemeniä, kun leikkaat hedelmää auki, sinun ei tarvitse poistaa mitään muuta kuin vartta.
Ripottele smoothieen ripaus jauhettua kanelia ennen tarjoilua makean maun lisäämiseksi.
Korvaa inkivääri 1/2 teelusikalla jauhettua kurkumaa.
Treffit nektariinin ja mansikan kanssa
Valmistusaika: 25 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 2 annosta
2 rkl chia-siemeniä
4 kypsää nektariinia
1-1/2 kuppia puolitettuja mansikoita, varret ja lehdet poistettuna
1 Medjool-taateli, kivet
1 rkl kookosöljyä
1 rkl raakakaakaojauhetta
1-1/2 kuppia vettä
2 isoa vihreää lehteä
Laita chia-siemenet kulhoon, jossa on 1/4 kupillista huoneenlämpöistä vettä. Laita jääkaappiin hyytymään vähintään 20 minuutiksi tai yön yli.
Leikkaa nektariinit ja poista kivet niin, että iho pysyy ehjänä. Leikkaa liha neljään osaan.
Lisää tehosekoittimeen kaikki ainekset vihreää vihreää lukuun ottamatta ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 1 minuutin ajan tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Lisää kaulavihreät ja sekoita uudelleen keskinopeudella 45 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi. Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 391 (Rasvasta 117); Rasvaa 13 g (tyydyttynyt 7 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 11 mg; Hiilihydraatti 64g (ravintokuitu 16g); Proteiinia 9g.
Jos et löydä tuoreita nektariineja, käytä sen sijaan tuoreita persikoita. Voit myös käyttää 4 ruokalusikallista jauhettua pellavansiemeniä, jos sinulla ei ole chia-siemeniä.
Korvaa vesi ja kookosöljy 1-1/2 kupilla kookosvettä.