Tämä nopea ja helppo gluteeniton vaahterakuorrutusresepti on terveellinen muunnelma klassiseen seitsemän minuutin paistettuun kuorrutteeseen. Valmistetun marenkijauheen käyttäminen tarkoittaa, että sinun ei tarvitse huolehtia raa'ista munista. Tämä resepti on gluteeniton, kaseiiniton ja puhdistettu sokeriton.
Valmistusaika: 10 minuuttia
Saanto: 4 annosta
1/2 kuppia vaahterasiirappia
2 rkl gluteenitonta marenkijauhetta
1/4 tl vaniljaa
Yhdistä kaikki ainekset keskikokoisessa kulhossa.
Vatkaa vatkaimella 7–8 minuuttia tai kunnes kuorrute on kuohkeaa ja rakenteeltaan vaahtokarkkikermaa.
Levitä heti kakun tai kuppikakkujen päälle.
1 ruokalusikallinen annos: kaloreita 30 (Rasvasta 0); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 8 mg; Hiilihydraatti 7g; Ravintokuitu 0g; Proteiinia 0 g.