Dieetary Approaches to Stop Hypertension (DASH) on loistava ruokavalio diabeetikoille tai niille, jotka yrittävät pienentää riskiään (kuten ihmisille, joilla on esidiabetes ja metabolinen oireyhtymä), koska se sisältää hyvän määrän hiilihydraatteja – ja me puhumme monimutkaisia hiilihydraatteja, ei tavaroita, joita saat läpiajolla.
Yli 40 000 terveydenhuollon ammattilaisen tutkimuksessa havaittiin, että niillä, joiden ruokavalio matki eniten DASH:ta, oli 25 prosenttia pienempi todennäköisyys sairastua diabetekseen.
Tutkijat selittivät tämän tuloksen monimutkaisten hiilihydraattien, korkeamman kuitupitoisuuden, suuremman magnesiumpitoisuuden, vähäisemmän tyydyttyneen rasvan ja merkittävien maitoproteiiniannosten ansioksi DASH-tyyppisissä ruokavalioissa. Kaikki nämä DASH:n komponentit on yhdistetty pienempään diabeteksen riskiin.
Vaikka sinulla olisi jo diabetes, DASH-ruokavalion omaksuminen voi todella auttaa. Eräs tutkimus osoitti, että DASH-ruokavalioon määrättyjen henkilöiden hemoglobiini A1C putoaa huomattavasti 1,7 pisteellä vain kahdeksan viikon ruokavalion jälkeen, vaikka kalorit pysyivät tasaisina, verrattuna toiseen ryhmään, joka söi tyypillistä ruokavaliota. Kuten odotettiin, lipidit ja verenpaine paranivat merkittävästi myös DASH-ryhmässä.
DASH on tärkeä sen vuoksi, mitä se tarjoaa ja mitä se poistaa. DASH-ruokavalio rajoittaa makeisten syömistä, kuten mikä tahansa suunnitelma diabeteksen hoidosta. Emmekä puhu vain jälkiruoasta.
Sokerilla makeutetut juomat ovat yksi harhaanjohtava lisätyn sokerin lähde ruokavaliossa; Jotkut alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että vain yhden tai kahden sokeripitoisen juoman juominen päivittäin voi lisätä diabeteksen riskiä, vaikka myös yleinen ruokavaliosi vaikuttaa riskiin. Muut kuin hypoglykemiatapaukset, sokerilla makeutetuilla juomilla ei todellakaan ole sijaa diabeetikkojen ruokavaliossa.
Uusimmat tutkimukset, jotka perustuvat DASH-ruokavalion perustaan, ovat ehdottaneet, että kertatyydyttymättömien rasvojen, kuten oliiviöljyn ja rypsiöljyn, lisääminen voi olla erityisen hyödyllistä diabeteksessa. OmniHeart-tutkimuksessa käytettiin DASH-tyylistä hoitoa ja korvattiin vain 10 prosenttia päivittäisistä kaloreista, jotka alun perin määrättiin hiilihydraateille sydämelle terveellisillä kertatyydyttymättömillä rasvoilla.
Tekemällä tämän pienen mutta tärkeän muutoksen insuliiniherkkyys parani. Jos sinulla on diabetes, esidiabetes tai metabolinen oireyhtymä tai vaikka haluat vain pysyä terveenä, DASH (jossa on tilkka oliiviöljyä) voi olla juuri sitä, mitä lääkäri määräsi.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
