D-vitamiinin merkitys diabeteksen hoidossa

Alhaisten D-vitamiinipitoisuuksien ja metabolisen oireyhtymän (tai tyypin 2 diabeteksen) välistä suhdetta hämmentää se tosiasia, että rasvasoluilla on taipumus vangita D-vitamiinia ja pitää veren tasot alhaisina. Alhaiset D-vitamiinitasot voivat johtua yksinkertaisesti liikalihavuudesta, joka voi olla todellinen syyllinen näiden sairauksien takana, eikä ole paljon todisteita siitä, että D-vitamiini auttaisi hallitsemaan verensokeritasoja diabeteksen diagnosoinnin jälkeen.

D-vitamiini on ainutlaatuinen siinä mielessä, että voit ja miten voit valmistaa itse. On huomattavaa, että auringonvalolle altistuminen muuttaa ihoon varastoitunutta kolesterolia D-vitamiinin aktiivisen muodon esiasteeksi. Kuitenkin mainostetut vaarat liiallisesta altistumisesta (tai mahdollisesta altistumisesta) suoralle auringonvalolle estävät monia ihmisiä saamasta riittävästi altistusta riittävälle vitamiinille. D tuotantoa ympäri vuoden.

Lisäksi muut tekijät, kuten asuinpaikkasi, ihosi väri ja varastoimasi rasvamäärä (kehon rasva sitoo ja säilyttää D-vitamiinia), tekevät jatkuvasti riittävän D-vitamiinin tuotannon auringonvalolle altistumisesta lähes mahdottomaksi monille ihmisille.

Riittävä D-vitamiinin saanti on kuitenkin ratkaisevan tärkeää luuston terveydelle, koska D-vitamiini on välttämätön kalsiumin riittävälle imeytymiselle ja sillä voi olla paljon enemmän hyötyä terveydelle. Tämän kirjan kannalta seuraavat kaksi D-vitamiinin näkökohtaa ovat tärkeimpiä:

• Sen lisäksi, että D-vitamiinilla on tärkeä rooli yhdessä kalsiumin ja fosforin kanssa luiden terveydelle, näyttö siitä, että D-vitamiinilla on paljon laajempia myönteisiä vaikutuksia terveyteen, on lisääntymässä.

  D-vitamiini näyttää auttavan säätelemään immuunijärjestelmääsi ja vähentämään tulehdusvasteita, ehkäisemään useita syöpiä, näyttävän vähentävän vaarallisten plakkien muodostumista valtimoissa ja auttavan alentamaan verenpainetta, ehkäisemään metabolista oireyhtymää, johon usein liittyy tyypin 2 diabetekseen ja saattaa jopa vähentää sekä tyypin 1 että tyypin 2 diabeteksen riskiä.

  Riittämättömät D-vitamiinitasot estävät insuliinin tuotantoa, ja riittävän D-vitamiinitason mahdollinen myönteinen vaikutus sydämen terveyteen ja yleiseen tulehdukseen viittaa siihen, että riittävän D-vitamiinitason ylläpitäminen voisi auttaa vähentämään diabeteksen komplikaatioiden riskiä. Ylipaino kuitenkin vastustaa pyrkimyksiäsi lisätä D-vitamiinitasoja.

• On erittäin vaikeaa saada riittävästi D-vitamiinia ruoasta. Koska D-vitamiini on rasvaa sol u ble -vitamiinia, rasvainen kala kuten lohi ja makrilli yleensä paras luonnollisista lähteistä, ja eläinten lähteet sisältävät aktiivisin muoto D-vitamiinin, kutsutaan D3.

  Ei-eläinperäiset D-vitamiinin lähteet ovat erilainen, vähemmän aktiivinen muoto, joka tunnetaan nimellä D2, mutta ultraviolettivalolle altistuneet sienet voivat tarjota merkittäviä määriä D2:ta. Kasvipohjaisista ruuista ei juurikaan löydy merkittävää D-vitamiinia (sienet ovat sieni).

  Moniin ruokiin, kuten maitoon ja appelsiinimehuun, on lisätty D-vitamiinia, mutta saatat joutua juomaan kuusi kupillista maitoa joka päivä saavuttaaksesi 1–70-vuotiaille ihmisille suositeltu päiväsaanti, joka on 600 kansainvälistä yksikköä (IU vitamiinille). D on 0,025 mg, joten päivittäinen suositus on 15 mikrogrammaa). Päivittäinen suositus nousee 800 IU:hun 70-vuotiaana.

D-vitamiinin päivittäinen saantisuosituksen tavoitteena on saavuttaa vähintään 20 nanogrammaa millilitrassa (ng/ml) 25-hydroksi-D-vitamiinia (aktiivinen yhdiste, joka tulee mitata laboratoriossa). Viime kädessä riittävän auringolle altistumisen varoitukset ja haasteet sekä riittävän D-vitamiiniannoksen nauttimisen suhteellinen vaikeus ruoasta tekevät D-vitamiinilisän tarpeelliseksi monille ihmisille sopivan veren tason ylläpitämiseksi.

Vaikka D-vitamiinin yliannostus on mahdollista, se on erittäin epätodennäköistä, ellet vietä paljon aikaa ulkona auringossa ilman aurinkovoidetta ja käytä suuria lisäannoksia. Useimmat D-vitamiinin myrkyllisyydet liittyvät suurien annosten vahingossa nauttimiseen. Aikuisten D-vitamiinin suositeltu päiväsaannin yläraja on 4000 IU.