Tehosekoittimet ovat niin yleisiä, että ihmiset joskus unohtavat, että on olemassa erilaisia ominaisuuksia, jotka tekevät jokaisesta merkistä ja mallista ainutlaatuisen. Jos aiot tehdä smoothieita päivittäin, kannattaa pitää tehosekoitin tiskin päällä, joten korkeus, koko ja ulkonäkö otetaan huomioon tässä kuvattujen ominaisuuksien lisäksi.
Säiliön materiaali ja koko
Blenderin astiat on valmistettu
-
Muovi: Edullisimmat tehosekoitinsäiliöt on valmistettu muovista. Muovin etuna on, että se on kevyt ja iskunkestävä.
-
Lasi: Lasi on kestävää eikä värjää tai ime yrttien tai vihannesten hajuja muovin tapaan.
-
Ruostumaton teräs: Ruostumaton teräs on kallein ja kestävin. Se pitää pakastetut seokset kylmänä pidempään. Huono puoli on se, että et näe seosta sisällä ennen kuin otat kannen pois.
Säiliöiden kapasiteetti vaihtelee 8 unssista henkilökohtaiseen tai minisekoitinsäiliöön 10-64 unssiin keskimääräisessä perinteisessä tehosekoittimessa ja 80 unssissa tehokkaassa tehosekoittimessa. Vain sinä voit päättää, mikä koko sopii tarpeisiisi.
Moottorin koko
Kuten mehupuristimissa, moottorin teho on tärkeä kovien ja kuituisten vihannesten sekoittamisessa. Keskimääräisen keittiön tehosekoittimen teho on 300–600 wattia, ja tehokkaat tehosekoittimet painavat keskimäärin huimat 1 300 wattia.
Valitse tehosekoitinta valitessasi tehokkain moottori, johon sinulla on varaa – mitä suurempi teho, sitä monipuolisempi koneesi on. Pienemmällä teholla kone ei pysty käsittelemään paksuja, jäädytettyjä cocktaileja; sorbetit; ja granitas.
Vetopistoke ja terät
Etsi ruostumattomasta teräksestä valmistettua vetohylsyä, teriä ja terän käyttöakselia, koska muovi kuluu nopeasti. Vetopistorasian tulee olla helppo ja edullinen vaihtaa, koska se voi irrota, jos jokin estää terien kääntymisen. Tämä suojaa moottoria ylikuormitukselta.
Pulssipainike
Jos aiot valmistaa jääjuomia, sorbetteja tai granitoja, sykkivä painike on välttämätön. Jää putoaa teriin tauon aikana ja jauhetaan uudelleen, kun terät alkavat pyöriä. Ilman tehosekoittimesi sykkivää painiketta sinun on pysähdyttävä ja sekoitettava jää ennen kuin käynnistät moottorin uudelleen.
Muuttuvat nopeudet
Mahdollisuus käynnistää tehosekoitin hitaalla nopeudella ja nostaa sitä vähitellen suureksi vähentää moottorin rasitusta. Mahdollisuus hidastaa suuresta nopeudesta erittäin alhaiselle nopeudelle mahdollistaa sekoituksen lopussa ainesten lisäämisen muuhun seokseen, jota et halua nesteytyä tai soseuttaa.
Jäämurskain
Tämä toiminto on samanlainen kuin sykkivä painike. Se pysäyttää ja käynnistää terät automaattisesti, jotta jää voidaan helposti pilkkoa ja integroida tasaisesti sekoitettuun seokseen.