Aterioiden suunnittelu Välimeren ruokavalion aikana antaa sinulle etenemissuunnitelman viikolle siitä, mitä aiot syödä, milloin valmistat ateriat ja mitä ruokia sinulla on oltava keittiössäsi sitä varten. Suunnittelemalla Välimeren ruokavalioon siirtyminen on paljon helpompaa ja vähemmän stressaavaa.
Aterioiden suunnittelu jollain tasolla on tärkeää useista syistä:
Se varmistaa, että käytät aikaasi tehokkaasti ja että sinulla on kaikki tarvitsemasi käsillä ruokakaupasta ja toreilta. Tämä valmius auttaa myös pysymään välimerellisen elämäntavan tiellä, koska sinulla on aina tarvittavat tuoreet ateriat käden ulottuvilla.
Se helpottaa ruoanlaittoa viikon aikana, koska tiedät jo, mitä teet sen sijaan, että yrittäisit ajatella, mitä voit valmistaa ostamastasi kanan ja kukkakaalin kanssa.
Se säästää rahaa vähentämällä ruokahävikkiä. Ostatko koskaan parsakaalia ja mietitkö mitä tehdä sillä, kun se alkaa kellastua jääkaapissasi? Jätettä.
Ateriasuunnittelun tulee (ja voi) vaikuttaa elämäntyyliisi. Tässä on muutamia erilaisia lähestymistapoja; toivottavasti löydät sellaisen, joka toimii sinulle:
Yksityiskohtainen ateriasuunnitelma: Tämä suunnitelma on niille, jotka rakastavat yksityiskohtia ja suunnittelua. Istu alas ja kirjoita suunnitelma aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle jokaiselle viikonpäivälle. (Voit ottaa mukaan myös välipaloja.) Voit tehdä jokaisen päivän ruoat keskenään vaihdettavia, mutta tämä suunnittelutapa varmistaa ainakin sen, että sinulla on suunnitelma ja voit jatkaa matkaasi tällä viikolla kaiken järjestäen.
Pyörivä kahden viikon ateriasuunnitelma: Jos pidät yksityiskohdista ja mukavuudesta, tämä kokoonpano on täydellinen sinulle. Vietä aikaa kahden viikon ateriasuunnitelman laatimiseen ostoslistan kanssa, ja olet tehnyt kaiken tarvitsemasi työn.
Joten voi olla, että sinulla on Tillimunat joka toinen maanantai aamiaiseksi ja Tortellini vihannesten ja Pesto joka toinen sunnuntai illalliseksi. Saat silti runsaasti vaihtelua kahden viikon ateriasuunnitelmalla, mutta saatat joutua muuttamaan sitä parin kuukauden välein tehdäksesi sesongin menuja.
Pikaruokasuunnitelma: Jos et halua tuhlata aikaa ateriasuunnitelman tekemiseen viikon jokaiselle aterialle, mieti tottumuksiasi ja suunnittele sen mukaan.
Voit esimerkiksi syödä säännöllisesti aamiaiseksi muutamia erilaisia ruokia, kuten haudutettuja munia tai granolaa ja jogurttia, ja usein lounaaksi syödä tähteitä tai voileipiä hedelmien kanssa. Voit keskittyä vain illallisten suunnitteluun ja muutamiin aamiaisen ja lounaan tarvitsemiin perustarpeisiin.
Supernopea ateriasuunnitelma: Ehkä tarvitset jotain vielä nopeampaa kuin nopea ruokalista. Sen sijaan, että suunnittelet neljä tai viisi illallista viikossa, keskity kahdesta kolmeen ja suunnittele joitain valmiita aterioita, kuten pääruokasalaatteja, joita voit sekoittaa yhteen, tai purkitettuja tai kotitekoisia pakastekeittoja.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
