Oluen laajan saatavuuden ja kohtuullisen hinnoittelun vuoksi kannattaa ehkä pitää kirjaa maistamistasi oluista ja reaktioistasi niihin. Voit kirjoittaa oluen koko profiilin vain muutamalla lauseella. Voit käyttää American Homebrewers Associationin laatimaa lomaketta tai voit helposti järjestää omat muistiinpanosi tavalliselle paperille.
Luotto: American Homebrewers Associationin luvalla
Vaikka kaikki yksityiskohdat ovat mielenkiintoisia, tärkeintä on se. Onko olut hyvää vai ei?
Sinun ei tarvitse olla olutasiantuntija tehdäksesi omia olutarvioitasi kotona. Niin kauan kuin sinulla on käytössäsi kunnollinen valikoima oluttyylejä ja olutmerkkejä, voit aloittaa aloittelijan oluttuomion mukavasti omassa asunnossasi.
Sinun ei tarvitse tietää tiettyä olutsalausta ollaksesi hyvä oluen arvioija; kirjoita vain havaintosi rehelliseen, suoraviivaiseen, jokapäiväiseen kieleen. Tärkeää on, että leikkaat jokaisen oluen aistejasi käyttäen.
Tärkeää on myös se, että yrität jättää henkilökohtaiset ennakkoluulosi syrjään ja lähestyä tehtävääsi objektiivisesti. Et ehkä pidä kaikesta, mitä haistat tai maistat, mutta opit tunnistamaan ne aromit ja maut, joista pidät ja joista et pidä. Pieni nöyryys ja kunnioitus panimoa kohtaan auttavat myös pitkälle. Se, että et pidä tietystä oluen mausta tai oluttyypistä, ei tarkoita, että panimo ei olisi tehnyt hyvää olutta. Se tarkoittaa vain, että et ole vielä arvostanut tätä makua tai tyyliä.
Olipa tavoitteesi oluttuomari, olutkirjoittaja tai olutbloggaaja, ilman vakiintuneita pätevyyttä oluen arvioijana, uskottavuuden saavuttaminen on vaikeaa. Paras neuvo on oppia niin paljon kuin voit niin nopeasti kuin voit – äläkä koskaan lopeta oppimista. Lue oluesta, maistele olutta, vieraile panimoissa, keskustele oluesta muiden tietävien kanssa. Jos haluat todellista koulutusta tällä opintoalalla, ryhdy kotipanimoon. Sinun ei tarvitse olla suuri panimo oppiaksesi paljon panimon taiteesta ja tieteestä. Kaiken tämän kauneus on, että riippumatta siitä, mitä polkuja valitset, sinulla tulee olemaan hauskaa!
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
