Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa päivä kuin terveellisimmällä aterialla ensin? Vihreän smoothien juominen aamulla antaa sinulle parhaan mahdollisuuden tehdä parempia ruokavalintoja loppupäiväksi.
Jos teet asiat suoraan lähtöportista lähtien, haluat luonnollisesti pysyä hyvänä koko päivän. Sieltä parempien ruokavalintojen tekeminen on paljon helpompaa. Edes ajattelematta sitä, huomaat vaistomaisesti houkuttelevan enemmän hyvää ruokaa. Kun kehosi alkaa saada kaikki tarvitsemansa ravintoaineet, et myöskään tunne tarvetta välipalalle tai ylensyömiselle.
Ananas Coconut Breeze
Valmistusaika: 3 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 3 annosta
1 appelsiini, kuorittu ja siemenet
1 kuppi ananaspaloja
2 kypsää banaania kuorittuna
2 tl spirulinajauhetta
1 rkl acai-jauhetta
1 rkl jauhettua pellavansiementä
2 kuppia kookosvettä
3 isoa lehtikaalin lehtiä
Sekoita kaikki ainekset lehtikaalia lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 1 minuutin ajan tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Poista ja hävitä lehtikaalin varret. Lisää lehtikaalin lehdet ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi.
Luotto: kuvitus Elizabeth Kurtzman
Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kolmeen lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 198 (Rasvasta 18); Rasvaa 2 g (tyydyttynyt 0,5 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 205 mg; Hiilihydraatti 43g (ravintokuitu 7g); Proteiinia 4 g.
Jos sinulla ei ole kookosvettä, käytä sen sijaan 1-1/2 kupillista vettä ja 2 ruokalusikallista kookosöljyä.
Kokeile tuoretta papaijaa ananaksen sijaan. Jos sinulla ei ole trooppisia hedelmiä, vaihda ananas kiiviin tai viinirypäleisiin.
Mango Goji Delight
Valmistusaika: 25 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 2 annosta
2 rkl kuivattuja goji-marjoja
1 kypsä mango
1 kypsä banaani kuorittuna
2 rkl jauhettua pellavansiementä
1/4 kuppia tuoretta limetin mehua
1-1/2 kuppia vettä
1 kuppi persiljaa löyhästi pakattuna
1 kuppi vauvapinaattia löyhästi pakattuna
Laita goji-marjat kulhoon, jossa on 1/4 kupillista huoneenlämpöistä vettä. Laita jääkaappiin hyytymään vähintään 20 minuutiksi tai yön yli.
Kuori mango ja leikkaa hedelmäliha pois kivestä.
Yhdistä goji-marjat, mango, banaani, pellavansiemenet, limen mehu ja vesi tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 1 minuutin ajan tai kunnes seos on tasaista.
Lisää persilja ja pinaatti ja sekoita uudelleen keskinopeudella 45 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi.
Kaada smoothie kahteen lasiin ja tarjoile.
Annosta kohden: Kaloreita 200 (Rasvasta 36); Rasvaa 4 g (tyydyttynyt 0,5 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 45 mg; Hiilihydraatti 41g (ravintokuitu 7g); Proteiinia 5g.
Jos haluat täyteläisempiä, maukkaampia goji-marjoja, liota kuivattuja marjoja 1 kupilliseen vettä yön yli ja käytä liotuksesta saatua vettä korvaamaan 1 kupillinen vettä reseptissä.
Talvella käytä kuivattuja goji-marjoja. Lämpiminä kuukausina korvaa ne tuoreilla kauden marjoilla, kuten vadelmilla, karhunvatukoilla tai mansikoilla. Tuoreiden marjojen määrää voi lisätä 1/2 kuppiin.
Bee and Berry Power
Valmistusaika: 3 minuuttia
Sekoitusaika: 2 minuuttia
Saanto: 2 annosta
2⁄3 kuppia vadelmia
2⁄3 kuppia puolitettuja mansikoita, varret ja lehdet poistettu
2 kypsää banaania kuorittuna
1 rkl raakaa hunajaa
2 rkl hampunsiemeniä
1 rkl mehiläisten siitepölyä (jätä pois, jos allerginen)
1 rkl kookosöljyä
2 kuppia vettä
4 isoa sveitsimangoldinlehteä
Sekoita kaikki ainekset sveitsiläistä mangoldia lukuun ottamatta tehosekoittimessa ja kiinnitä kansi.
Aloita alhaisella nopeudella ja nosta asteittain korkealle, sekoita ainesosia 1 minuutin ajan tai kunnes seos ei sisällä näkyviä hedelmäpalasia.
Poista ja hävitä sveitsiläisen mangoldin varret. Lisää sveitsiläisen mangoldin lehdet ja sekoita uudelleen keskinopeudella 30 sekuntia lisäämällä nopeutta vähitellen suureksi.
Sekoita suurella nopeudella vielä 15-30 sekuntia tai kunnes koko seos on tasaista.
Kaada smoothie kahteen lasiin ja nauti!
Annosta kohden: Kaloreita 343 (Rasvasta 135); Rasva 15 g (tyydyttynyt 15 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 48 mg; Hiilihydraatti 50g (ravintokuitu 9g); Proteiinia 9g.
Osta marjoja tuoreina ja kauden mukaan. Kun ne ovat myynnissä, osta ylimääräisiä määriä pakastettaviksi ja käytettäväksi koko talven ajan. Pese marjat ja poista kannat ennen pakastamista. Säilytä ne vetoketjullisissa pusseissa pakastimessa.
Voit käyttää joko kuorittuja raakoja hampunsiemeniä tai jauhettuja hampunsiemeniä. Käytä samaa määrää kummallekin vaihtoehdolle.
Käytä mustikoita tai karhunvatukoita mansikoiden tai vadelmien sijaan.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
