Aloita diabeteksen perusteet

Diabetes on tila, jossa verensokerin säätely on epänormaalia. Insuliinin puute (tyypin 1 diabetes) tai tehoton insuliini (tyypin 2 diabetes) johtavat molemmat kohonneisiin verensokeritasoihin ja diabeteksen diagnoosiin.

Diabetes ja ruokavalio liittyvät läheisesti toisiinsa. On mahdotonta puhua diabeteksen hoidosta keskustelematta ruoasta hyvin yksityiskohtaisesti. Verensokeritasoihin vaikuttaa se, mitä syöt, kuinka paljon syöt ja milloin syöt. Tavoitteena on syödä terveellistä ruokaa, oikein annosteltuna, oikeaan aikaan. Seuraavissa osioissa esitellään diabeteksen hallinnan perusteet.

Tarkistaa diabetesepidemian trendejä

Lähes 30 miljoonaa amerikkalaista elää diabeteksen kanssa. Tyypin 2 diabetes on noin 95 prosenttia tapauksista. Yli 86 miljoonalla amerikkalaisella aikuisella on prediabetes, tila, jossa verensokeritasot ovat normaalia korkeammat, mutta eivät vielä tarpeeksi korkeat diabetekseksi luokiteltavaksi.

Paras tapa kääntää tämä suuntaus on parantaa ruokavalion valintoja, pudottaa painoa, jos olet ylipainoinen, ja harjoitella säännöllisesti. Prediabetes voi edetä tyypin 2 diabetekseksi, mutta elämäntapamuutokset vähentävät riskiä jopa 58 prosentilla. Jos sinulla on jo diabetes, oikea syöminen ja liikunta ovat hoidon perusta.

Parantaa tuloksia ja ehkäistä komplikaatioita

Muista, että kun ihmiset sairastuivat diabetekseen monta vuotta sitten, heillä ei yksinkertaisesti ollut resursseja, tietoja, työkaluja, lääkkeitä ja tekniikoita, joita tarvittiin sairautensa asianmukaiseen hallintaan. Nämä työkalut ovat nyt saatavilla: verensokerimittarit, insuliini ja muut lääkkeet, insuliinin annosteluvaihtoehdot ja tiedot. Ruokavalion ja liikunnan roolit diabeteksen hoidossa ymmärretään. Useat tutkimukset eri puolilta maailmaa tarjoavat toiveikkaan viestin, että diabeteksen hoidosta on suuri hyöty: terveytesi paraneminen.

Vaikka tyypin 1 diabeteksen puhkeaminen on ilmeisempi, tyypin 2 diabetes voi jäädä diagnosoimatta useiden vuosien ajan. Seulonta on äärimmäisen tärkeää ja saattaa varoittaa riskistäsi kauan ennen diabeteksen kehittymistä.

Diabetes kannattaa ottaa vakavasti. Hallitsematon diabetes voi johtaa komplikaatioihin. Esimerkiksi ajan myötä kohonneet verensokeritasot voivat vahingoittaa verisuonia ja kudoksia. Diabeetikoilla on kaksinkertainen riski saada sydänkohtaus tai aivohalvaus. Silmäsi, munuaisesi, jalkasi ja hermosi ovat kaikki herkkiä vaurioille, joita jatkuvasti kohonnut glukoositaso aiheuttaa.

Jos sinulla on tällä hetkellä komplikaatioita, keskustele diabetesasiantuntijasi kanssa sopivan hoidon saamiseksi. Pyydä lähete rekisteröidylle ravitsemusterapeutille, jos komplikaatiosi hoitoon liittyy ruokavalioon liittyvä osa. Kaksi esimerkkiä: Munuaissairaus saattaa rajoittaa ravinnon natriumin, kaliumin, fosforin, nesteen ja mahdollisesti proteiinin määrää. Gastropareesin (hermovaurion, joka muuttaa ruoansulatuskanavan toimintaa) hoitoon kuuluu ruokavalion muutoksia ruoansulatuksen ja ruoan imeytymisen parantamiseksi. Kun ruokavaliosta tulee osa sairauden hoitoa, sitä kutsutaan lääketieteelliseksi ravitsemusterapiaksi. Rekisteröity ravitsemusterapeutti on koulutettu lääketieteen ammattilainen, joka voi auttaa sinua oppimaan tekemään ruokavaliomuutoksia, jotka tukevat diabeteksen, sydänsairauksien, lipidiongelmien, verenpainetaudin ja muiden hoitoa.

Merkittävä tutkimus nimeltä Diabetes Control and Compplication Trial (DCCT 1983–1993) seurasi 1 441 tyypin 1 diabetesta sairastavaa henkilöä kymmenen vuoden ajan. Tulokset osoittivat lopullisesti, että verensokerin hallinnan parantaminen vähentää komplikaatioiden kehittymisen riskiä. Tulokset olivat hämmästyttäviä: silmäsairauksien väheneminen 76 prosenttia, munuaissairauden väheneminen 50 prosenttia ja hermosairaus 60 prosenttia. Yhdistyneen kuningaskunnan Prospective Diabetes Study (UKPDS 1977–1997) keskittyi tyypin 2 diabetesta sairastaviin ihmisiin. Tutkimukseen osallistui 5 102 osallistujaa, ja se osoitettiin lopullisesti, että sekä verensokerin että verenpaineen hallinta ovat tärkeitä komplikaatioiden vähentämisessä.

Diabetestiimin rakentaminen

Diabetestiimisi alkaa sinusta. Olet joukkueen kapteeni ja saat valita, kuka auttaa sinua diabeteksen hallintamatkallasi:

  • Perusterveydenhuollon tarjoajasi hoitaa yleiset terveydenhuoltotarpeesi. Etsi henkilö, jolla on kokemusta diabeteksesta.
  • Jos sinulla on tyypin 1 diabetes tai tyypin 2 diabetes ei ole riittävän hallinnassa, yleislääkärisi voi lähettää sinut endokrinologin, diabetekseen erikoistuneen lääkärin, puoleen.
  • Saatat myös hyötyä diabeteshoitajan (RN tai NP) asiantuntemuksesta, joka voi opettaa sinua seuraamaan glukoositasosi, pitämään ja tarkastelemaan verensokeriarvoja, antamaan insuliinia oikein, hoitamaan matka- ja sairauspäiviä ja paljon muuta. Lisäksi rekisteröity ravitsemusterapeutti (RD tai RDN) voi auttaa sinua suunnittelemaan tasapainoisia aterioita, opettaa sinua lukemaan ravitsemustietomerkintöjä ja laskemaan hiilihydraatteja sekä antamaan ravitsemusneuvoja painotavoitteiden saavuttamiseksi, verenpaineen hallinnassa, sydän- ja verisuoniterveyden parantamisessa, alkoholin vaikutus, hypoglykemian hoito ja paljon muuta.
  • Sertifioitu diabeteksen kouluttaja (CDE) on terveydenhuollon tarjoaja, jolla on diabeteksen hallintaan jatkokoulutus ja joka on läpäissyt kattavan kansallisen kokeen. CDE-statuksen säilyttämiseksi terveydenhuollon ammattilaisen on suoritettava 75 tuntia täydennyskoulutusta diabeteksen alalla viiden vuoden välein.
  • Ryhmäänne on listattu myös silmälääkäri (joko silmälääkäri tai optometristi), hammaslääkäri ja apteekki.
  • Toisinaan voit valita mielenterveysasiantuntijan puoleen: neuvonantajan, sosiaalityöntekijän, psykologin tai psykiatrin.
  • Jos tarvitset niitä, jalkaterapeutti on käytettävissä jalkahoidossa ja liikuntafysiologi tai fysioterapeutti voi ohjata fyysistä kuntosuunnitelmaasi.
  • Älä unohda rakkaitasi, perhettäsi ja ystäviäsi. Hanki tukea ja apua elämäsi tärkeiltä ihmisiltä. Ihmiset haluavat auttaa; kerro heille, kuinka he voivat parhaiten auttaa sinua.

Pysy ajan tasalla diabeteksen hoidon edistymisestä

Diabetesasiantuntijat pysyvät ajan tasalla diabeteksen alan viimeisimmistä saavutuksista. Hyödynnä heidän tietämystään; pysy ajan tasalla lääkärin vastaanotoistasi ja terveystarkastuksistasi.

Muista, että kaikki verkossa lukemasi ei ole totta.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]