Alkupaloja, alkupaloja, leipää ja jälkiruokaa diabeetikon ateriasuunnitelmaan

Nämä ovat ruokia, jotka näyttävät löytävän sinut, vaikka yritätkin piiloutua niiltä, ​​erityisesti alkupaloja – näiden pienten juhlien puremien kanssa saattaa tuntua, että töissä on salaliitto, joka saattaa sinut kasvokkain tarjotin pekoniin käärittyjä kampasimpukoita. Jälleen kerran, nämä ovat ruokia, jotka näyttävät vain ilmestyvän, ovat voimakkaasti houkuttelevia, voivat tuntua merkityksettömiltä, ​​mutta voivat kasvaa nopeasti.

Alkupalat eivät teknisesti välttämättä liity ateriaan, joten niitä jaetaan usein juhlissa tai tapahtumissa, joissa varsinaista ateriaa ei ole mukana. Jollain tapaa tämä voi olla hyvä asia. Jos pidät kohtuullista kirjaa siitä, mitä olet syönyt ohikulkivien tarjottimien tai pitkien pöytien kautta, voit mahdollisesti säätää ruokia myöhemmällä aterialla kompensoidaksesi.

Teoriassa ei ole mitään väärää, ja jopa joitain etuja, jos syöt enemmän kuin kolme pienempää ateriaa päivässä. Mutta toimiva sana on pienempi. Joissakin olosuhteissa voi olla taipumus yrittää valmistaa alkupaloja, mikä voi tehdä syömäsi kirjaamisen erittäin vaikeaksi.

Nämä sormiruoat voivat kadota yhdellä puremalla, ja suurissa tapahtumissa voi kellua monia erilaisia ​​​​lajikkeita. Lisäksi alkupalat eivät välttämättä ole terveellisiä valintoja, ja ravintotietoa voi olla vaikea löytää. Jos olet juhlissa tai tapahtumassa, syö alkupala tai kaksi, mieluiten jotain ilman hiilihydraatteja, ja syö sitten kohtuullinen illallinen myöhemmin.

Älä yritä valmistaa illallista sormiruoista, ellet ole varma, että sinulla on terveellisiä vaihtoehtoja ja että voit seurata syömistäsi kohtuullisen tarkasti.

Alkupalat ja leipä ilmestyvät usein ennen ateriaa, ja niiden tarkoituksena on herättää ruokahalua tai pitää sinut kiireisenä odottaessasi tilaamaasi ruokaa. Useimmiten leipä on vakiona, mutta alkupalat ovat osa tilausta. Vaikka et tilaa alkupalaa, joku melkein varmasti haluaa sinun jakavan hänen.

Alkuruoat ovat kaikenlaisia, pienemmistä alkuruoista, leivistä, friteeratuista, perunankuorista tai lihalla ja juustolla peitetyistä maissilastuista joihinkin kohtuullisen terveellisiin vaihtoehtoihin, joita on saatavilla joissakin paikoissa. Leipä tarjoillaan yleensä voin, margariinin, oliiviöljyn tai erikoislevitteen kanssa.

Alkupalojen ja leivän tarina on sama – jos olet etukäteen suunnitellut sisällyttävät nämä ruoat ennakkoon ruokailusuunnitelmaasi ja valinnut terveellisiä vaihtoehtoja, ota huomioon. Suunnittelematon ruoka, joka istuu näkyvissä, tekee terveellisestä syömisestä vaikeampaa kuin se. on oltava. Jos mahdollista, anna odottamattomien alkupalojen ja leivän nopeasti ohittaa ja poistaa pöydältä.

Jälkiruoka on täysin valinnainen, mutta se voi olla yksi ulkona syömisen suurista nautinnoista. Jos olet suunnitellut jälkiruoan etukäteen, hyvä sinulle. On kuitenkin mahdollista, että ravintolajälkiruoat sisältävät 500 kaloria tai enemmän ja sisältävät melkein määritelmän mukaan huomattavan annoksen hiilihydraatteja. Sorbetit, sorbetit tai tuoreet hedelmät ovat parhaita vaihtoehtoja. Useimpien muiden jälkiruokien jakaminen neljään tapaan voi silti jättää sinulle 300 ylimääräistä kaloria ja 30–40 grammaa hiilihydraattia.


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]