10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Aloita aikaisin.

Lapset oppivat ruokailutottumukset hyvin nuorena, 2-vuotiaana tai jopa nuorempana. Siitä lähtien, kun he voivat syödä kiinteää tai jopa puolikiinteää ruokaa, heille tulisi antaa valinnanvaraa vihanneksista. Älä käytä pullotettuja vihanneksia, sillä ne ovat usein täytetty suolalla ja sokerilla, vaan tee vihannekset itse pieniksi annoksiksi.

Anna lapselle vihannes syödä sellaisenaan, älä valitse rasvaisia ​​tai makeita asioita, joihin hän vetoaa. Älä uhkaa, että "hyvää" tulee vasta vihannesten syömisen jälkeen. Vihannekset on nähtävä osana hyvää.

Ja tietysti näyttää esimerkkiä. Anna hänen nähdä sinut syömässä ja nauttimassa vihanneksista. Viesti tulee ääneen ja selkeästi.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Anna lasten valita.

Lapset rakastavat tuntea, että heillä on voimaa. Anna heille valta poimia torilta vihannekset, joita he ja sinä syöt. Siirry eri väreihin ja selitä, että syy eri väreihin on, että jokainen väri edustaa erilaista ruokaa, jota he tarvitsevat kehossaan. Hanki sateenkaari vihanneksia.

Yritä tietää, mitä vihannekset sisältävät, jotta voit selittää lapselle. Tämä kasvi antaa sinulle tämän vitamiinin ja kivennäisaineen. Tuo vihannes antaa sinulle sen. Kehosi käyttää niitä kaikkia luodakseen terveen ihmisen.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Ota lapset mukaan ruoanvalmistukseen.

Kun pyydät lapsia kuvailemaan varhaisia ​​muistojaan, he puhuvat usein iloisesti siitä, että he auttaisivat isoäitiään valmistamaan jonkinlaista ruokaa.

Yhdessä ruoanlaitto voi olla loistava yhdistävä kokemus sinun ja lapsesi välillä, ja se tarjoaa myös mahdollisuuden opettaa hyvää ravintoa. Jos lapsesi auttaa sinua vihannesten valmistuksessa, hän haluaa kokeilla valmistamiaan.


Ota lapset mukaan ruoanvalmistukseen.

Kun pyydät lapsia kuvailemaan varhaisia ​​muistojaan, he puhuvat usein iloisesti siitä, että he auttaisivat isoäitiään valmistamaan jonkinlaista ruokaa.

Yhdessä ruoanlaitto voi olla loistava yhdistävä kokemus sinun ja lapsesi välillä, ja se tarjoaa myös mahdollisuuden opettaa hyvää ravintoa. Jos lapsesi auttaa sinua vihannesten valmistuksessa, hän haluaa kokeilla valmistamiaan.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Pidä ongelmaruoat poissa näkyvistä ja hyvät ruoat helposti näkyvissä.

Jos perunalastut tai kermaiset keksit istuvat keittiön tiskillä, voitko syyttää lastasi (tai itseäsi) siitä, että hän nappaa kourallisen joka kerta, kun hän menee ohi? Älä osta näitä ruokia ensiksikään. Jos teet niin, pidä ne poissa näkyvistä. Tiedät mitä tapahtuu, kun kävelet buffetpöytään. Voit helpommin välttää sen, mitä et näe.

Toisaalta pidä hedelmät ja vihannekset näkyvissä. Pidä porkkanatangot ja selleritikut helposti saatavilla. Säilytä jääkaapissa keitettyä parsakaalia ja kukkakaalia.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Kasvata puutarhaa.

Vaikka sinulla on vain pieni laatikko, voit näyttää lapsellesi, mistä vihannekset tulevat, kuinka ne kasvavat, milloin ne tulee poimia, ja kuinka hauskaa on syödä mitä olet kasvattanut. Lisäksi ruoat, joita kasvatat ja valitset itse, juuri makujen huipulla, ovat täysin erilainen kokemus kuin mitä saat torilta.

Vain viljelijän markkinat voivat tulla lähelle. Joten jos et pysty kasvattamaan itseäsi, vie lapsesi viljelijän markkinoille. Niitä on kaikkialla.

Anna lapsesi poiminta. Oman ruoan valitsemisen jännitystä ei kannata jättää väliin. Jos et voi poimia omasta puutarhastasi, valitse mistä voit maksaa tuotteen toisessa puutarhassa.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Etsi vihannesreseptejä, joista he pitävät.

Internetin aikakaudella loistavien reseptien saatavuus on lähes ylivoimaista. Loistavat kokit työskentelevät tuottaakseen reseptejä, jotka saavat sinut sylkeä. Lapsesi rakastavat tuloksia.

Diabeetikot voivat syödä hyvää ruokaa. He voivat syödä melkein mitä tahansa, kunhan annokset ovat sopivia. Sinun ei tarvitse mennä kasvissyöjälähteisiin löytääksesi upeita kasvisreseptejä. Jopa ravintolat, joissa on lihaa, osaavat kypsentää vihanneksia. Tulet hämmästymään luovista tavoista, joilla kokit valmistavat kesäkurpitsaa, porkkanaa, kurpitsaa, pinaattia ja niin edelleen.

Yritä katsoa joitain ruoanlaitto-ohjelmia televisiosta harjoituksen aikana. Tarkista aikataulu ja yritä harjoitella, kun vihannesten kypsennys näytetään. Ainoa ongelma on, että saatat haluta lopettaa harjoittelun ja aloittaa ruoanlaiton. Vastusta, kunnes olet tehnyt 30 minuuttia tai enemmän.


Etsi vihannesreseptejä, joista he pitävät.

Internetin aikakaudella loistavien reseptien saatavuus on lähes ylivoimaista. Loistavat kokit työskentelevät tuottaakseen reseptejä, jotka saavat sinut sylkeä. Lapsesi rakastavat tuloksia.

Diabeetikot voivat syödä hyvää ruokaa. He voivat syödä melkein mitä tahansa, kunhan annokset ovat sopivia. Sinun ei tarvitse mennä kasvissyöjälähteisiin löytääksesi upeita kasvisreseptejä. Jopa ravintolat, joissa on lihaa, osaavat kypsentää vihanneksia. Tulet hämmästymään luovista tavoista, joilla kokit valmistavat kesäkurpitsaa, porkkanaa, kurpitsaa, pinaattia ja niin edelleen.

Yritä katsoa joitain ruoanlaitto-ohjelmia televisiosta harjoituksen aikana. Tarkista aikataulu ja yritä harjoitella, kun vihannesten kypsennys näytetään. Ainoa ongelma on, että saatat haluta lopettaa harjoittelun ja aloittaa ruoanlaiton. Vastusta, kunnes olet tehnyt 30 minuuttia tai enemmän.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Paista sekoitellen.

Yksi parhaista tavoista kypsentää vihanneksia herkullisella ruoalla lisäämättä paljon rasvaa on sekoitellen. Käytät hyvin vähän öljyä ja vihanneksista tulee kuumia ja herkullisia. Vihannesten luonnolliset maut ovat sinetöityjä. Kiinalaiset ovat tehneet näin sukupolvien ajan. Ennen kuin he omaksuivat länsimaiset ruoanlaitto- ja ruokailutyylit, diabetes ei ollut suuri ongelma kiinalaisten keskuudessa.

Paista useita erilaisia ​​vihanneksia yhdessä kasvissekoitukseksi. Joidenkin paistaminen voi kestää hieman kauemmin tai lyhyemmin, joten yhdistä ne, jotka vievät saman ajan. Pelkästään paistetuista vihanneksista valmistettu ateria voi olla kaikki mitä lapsesi tarvitsee ymmärtääkseen, kuinka herkullisia vihannekset voivat olla.

Sinun ei tarvitse heittää kanaa tai naudanlihaa. Se on tärkeä viesti lähetettäväksi lapsellesi. Ateria voi olla täydellinen ilman eläinproteiinia. Kasvissyöminen on erittäin terveellinen tapa edetä.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille


Käytä dippiä.

Joskus kastamalla vihannekset valmistamaasi herkulliseen dippiin, voit tehdä vihanneksista entistä herkullisempia, halutumpia ja helppoja syödä.

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille
1


Tiedä oikean kokoinen annos.

2-vuotias lapsi tarvitsee paljon vähemmän kuin 20-vuotias aikuinen. Suositeltu vihannesten annoskoko taaperolle on ruokalusikallinen ikävuodessa. Jos haluat saada 2-vuotiaan syömään viisi kasvisannosta, sinun tarvitsee vain saada hänet syömään kymmenen ruokalusikallista päivän aikana. Se on paljon helpompaa kuin luulit. Jos lapsesi haluaa enemmän, älä estä häntä!

Koska päivittäisen tavoitteen saavuttamiseksi tarvitsee syödä niin vähän, voi olla helpompi pitää kiinni vain yhdestä tai kahdesta vihanneksesta minä tahansa päivänä. Tänään on porkkana- ja papupäivä ja huomenna punajuuri- ja kesäkurpitsapäivä. Vihannekset voivat olla hauskoja!

1


Tiedä oikean kokoinen annos.

2-vuotias lapsi tarvitsee paljon vähemmän kuin 20-vuotias aikuinen. Suositeltu vihannesten annoskoko taaperolle on ruokalusikallinen ikävuodessa. Jos haluat saada 2-vuotiaan syömään viisi kasvisannosta, sinun tarvitsee vain saada hänet syömään kymmenen ruokalusikallista päivän aikana. Se on paljon helpompaa kuin luulit. Jos lapsesi haluaa enemmän, älä estä häntä!

Koska päivittäisen tavoitteen saavuttamiseksi tarvitsee syödä niin vähän, voi olla helpompi pitää kiinni vain yhdestä tai kahdesta vihanneksesta minä tahansa päivänä. Tänään on porkkana- ja papupäivä ja huomenna punajuuri- ja kesäkurpitsapäivä. Vihannekset voivat olla hauskoja!

10 strategiaa terveellisten ruokailutottumusten opettamiseksi lapsille
1


Anna hedelmämehua.

Ethän koskaan ajattelisi tarjota lapsellesi tupakkaa? Miksi koskaan tarjoat lapsellesi limsaa? Jos haluat saada lisää hedelmiä lapsellesi, eikä hän syö tarpeeksi kiinteitä hedelmiä, anna hänelle 100-prosenttista hedelmämehua. Voit saada mehua melkein mistä tahansa hedelmästä ja monista vihanneksista.

Voit myös valmistaa herkullisia hedelmäsmoothieja, joissa on paljon hedelmiä, mehua ja vähän jogurttia. Lapset rakastavat niitä!


Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Paahdetut perunat valkosipulilla ja kuminalla

Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]

Punaisen riisin resepti

Punaisen riisin resepti

Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Kuinka valmistaa marinoitua pihvisalaattia

Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Puhdista keittiö ja mene ilman vehnää

Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Gluteenittoman ruokavalion ravintolakortti turvalliseen ruokailuun

Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Jyvät ja terveysriskit: Aivotulehdus

Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Vehnän kulutus ja lipidipaneeli

Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Aasialainen BBQ Pulled Pork

Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Harkitse matalan glykeemisen ruokavalion käyttöä, jos olet raskaana

Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Tavallisten jyvien ja palkokasvien glykeeminen kuormitus

Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]